1.餵食時間
生產中為了減輕勞動強度，提高飼餵效果，壹般采用每天飼餵兩次，間隔12小時，早晚各1次的方法。保證奶牛有足夠的時間休息和反芻，改善胃腸道的消化功能，減少奶牛的運動次數。
2.餵養方法
理想的飼養方式是將精、粗、青料按壹定比例混合，可以提高飼料消化率。但對於大型育肥牛場來說，由於人工成本較大，不可能做到這壹點。這時也可以采用分開餵養。先餵粗飼料，再餵精飼料，這樣才能保證奶牛吃飽，促進奶牛多吃，減少槽內的邊角料量。對於粗料，最好進行濕拌、浸泡、發酵、切短、粉碎等處理，提高消化利用率。
萊州宏勛肉牛養殖交易服務公司長期摸索出壹套誘導牛增加采食量，促進生長的方法，效果良好。具體措施如下:
(1)買牛要嚴格篩選。群眾都有“大嘴巴愛吃”的體驗。(2)育肥初期，日糧中粗飼料的比例不應低於50%。吃粗糧可以鍛煉腸胃功能，增加胃容量。飼料成分要多樣化。
(3)先餵粗飼料，再餵精料，少餵次數，最後餵水。
(4)如果肉牛在飼養過程中出現厭食癥，可以飼餵優質適口的青飼，恢復和增強胃腸功能；還可以改變飼料形式，如蒸煮、壓片等方法來改善適口性。
(5)保證新鮮充足的飲用水，晝夜供應。
(6)添加幫助消化的藥物，在飲食中使用添加劑。
(7)飼料供應量要逐步增加，不能太猛，也不能太急，否則容易造成邊角料浪費或消化不良。換飼料應該有個過程，不是壹次性換，壹般應該有個1周左右的過渡期。
3.餵養方法
主要有放牧飼養、拴系舍飼和放牧舍飼結合三種方式。
放牧和飼養，在草原上放牧可用於牧區，可適用於各種年齡和生產目的的牛。在農業地區，主要利用河灘、沙灘、草丘、草坡進行，不利於快速育肥，而放牧犢牛、小黃牛可促進骨骼發育。
舍飼是集約化工業生產中最常用的飼養方式，具有生產速度快、經濟效益高等特點。
放牧和舍飼相結合可用於許多地區。在飼草充足的夏秋季節，可以放牧為主，適當補充精飼料，冬季則完全可以舍飼。
牛場的配套設施和設備
I .牛棚設施和設備
壹般牛舍內的主要設施有:牛床及拴繩設備、飼餵設備、飲水設備、糞便清理設備及牛舍外的其他相關設施。
(1)牛床
牛床必須保證奶牛舒適安靜地休息，保持奶牛清潔，便於擠奶操作(在屋內擠奶時)，易於清潔。牛床應有合適的坡度，壹般為1~1.5%。目前牛床全部采用水泥面層，後半部分標有防滑。在冬季，為了減少寒冷對奶牛生產的影響，需要給牛床加墊料。牛床表層最好用橡膠等材料。
1，拴牛床
2.分散圈舍中的養牛床
(2)系緊設備
栓系設備用於限制牛在床上的活動範圍。栓系裝置的形式是軟鏈和硬接頭頸架/
(3)進料設備
奶牛的飼養設施包括飼料裝載、運輸和分配設備以及飼料通道等設施。
常見的飼養方式有兩種:使用單壹類型的全飼糧配合飼料，即混合青貯和配合飼料；舍飼時，大部分精飼料在擠奶時飼餵，青貯飼料在運動場或舍內的食槽中飼餵，青飼料和幹草壹般在運動場中飼餵。
(4)飲用水設備
牛棚中的飲水設備包括輸送管道和自動飲水裝置或水槽。
(5)屋內的清糞設備
1，糞道和糞溝
2.清糞的形式和設備
牛舍清糞的形式有機械清糞、水沖清糞和人工清糞。中國大部分奶牛場采用人工清糞。機械清糞使用的主要設備是連桿刮刀，適用於單排牛床；圓形鏈式刮板，適用於雙排牛床；雙翼推糞板適用於飼養棚內牛舍。
二、擠奶中心和擠奶設備
(壹)擠奶中心的布局
擠奶室的位置壹般采用以下兩種布置:
1.擠奶室位於牛奶棚的中央。
2.擠奶室位於幾個成年牛舍的壹側。
(2)擠奶設備
1、擠奶設備要求
為了使擠奶設備不對奶牛產生有害刺激，提高產奶量，減少疾病，減少牛奶汙染，對擠奶設備要求如下。
(1)生理需求
(2)技術要求
2.擠奶設備的類型
機械擠奶裝置按其形式主要分為以下幾種:桶式、管道式、擠奶廳式、移動式、擠奶機器人。選擇哪種類型的擠奶裝置，主要取決於奶牛場的規模和飼養技術。
(1)桶式擠奶裝置:主要用於中小型牛場的栓系牛舍，由擠奶機和真空裝置組成。
(2)管道擠奶裝置:適用於中型牛場的栓系牛舍。它由以下六個部分組成。真空系統、真空管道、牛奶管道、擠奶杯組、牛奶收集系統和清洗消毒系統。
(3)移動式擠奶裝置:適用於奶牛活動範圍大的牧場擠奶。
(4)擠奶廳擠奶裝置:擠奶廳擠奶系統適用於專業化奶牛場，這種形式多用於舍飼圈養的奶牛場。擠奶廳擠奶裝置主要由固定式擠奶機、奶量計、輸奶管道及飼餵設備、自動乳腺清洗和自動取奶杯卸奶組成。
(3)擠奶室布局
擠奶廳是擠奶中心最重要的部分。根據不同需求，配備不同形式、不同擠奶場的擠奶臺。每個擠奶場都有擠奶機、奶量計、輸奶設備和洗滌設備。常見的擠奶臺有以下形式。
1.臥式
2.串聯式
3.側入式
4.魚骨風格
5.打碟機
(4)足浴
蹄浴池直接設置在奶牛回程通道上，奶牛場可根據實際需要每周進行1~2次蹄浴。設計時註意以下幾點:
(1)由於蹄浴池設置在返回通道上，奶牛返回牛舍的速度變慢，所以蹄浴池應盡量遠離擠奶平臺，以減少對其的影響。
(2)蹄浴池與回流通道壹樣寬，深度為15cm，要求至少能裝10cm的液體。最小長度為220cm，兩端設置相應的坡度。
(3)為避免大量牛蹄臟物落入蹄浴池汙染消毒液，可在蹄浴池前讓牛通過清水池。
三、青貯設施和青貯設備
青貯的方式主要有四種，即青貯窖、青貯塔、塑料袋青貯和地面儲存。根據不同的條件和用量，可以選擇不同的青貯方式和相應的配套設施。
(1)青貯窖
1.地窖選址
青貯窖宜建在牛棚附近，地勢高燥易排水，遠離水源和糞坑，窖池不宜建在低窪處或樹蔭下，以防漏水、漏風和塌陷。
2.坑的形狀和規格
小筒倉頂寬2.0~4.0m，深2.0~3.0m，長3.0 ~ 15.0m:大地窖寬10.0~15.0m，深3.0~3.5m，長30.0~50.0m。
建造坑
土窖壁要光滑，如果長期使用，最好做成永久窖。長方形地窖的四個角是弧形的，便於青貯飼料的下沈和排除殘留空氣。
4.筒倉容積和青貯飼料重量的計算
筒倉的寬度和深度取決於每天餵入的青貯飼料量，通常以每天取料量不小於15cm為宜。寬度和深度確定後，可以根據青貯需求計算出青貯窖的長度，也可以根據青貯窖的容積和青貯原料的堆積密度計算出青貯飼料的重量。
5.裝卸設備
青貯窯可以在切碎的同時用青飼料切碎機裝載，也可以用青飼料收獲機後面的拖車運回自卸。
(2)地面儲存
地面儲存是壹種相對簡單的方法。選擇幹燥平坦的地方，最好是水泥地面。用塑料薄膜蓋緊，也可以在四周砌壹個矮墻，鋪上飼料膜後加綠料。壹般樁高1.5~2.0m，寬1.5~2.0m，長3~5m。頂部用泥土或重物壓實。這種形式儲存量少，保質期短，適合小規模養殖。
(3)塑料袋儲存
采用塑料袋青貯具有以下優點:投資少、見效快、綜合效益高；青貯飼料品質好，粗蛋白含量高，粗纖維含量低，消化率高，適口性好，采食量高，氣味芳香；損耗和浪費很少，黴變損耗、出血損耗和飼餵損耗大大減少；儲存期長，可達1~2年；不受季節、日照、降雨量和地下水位的影響，可以露天堆放；可以集中收獲和幹燥，在短時間內完成青貯飼料生產；儲存和飼餵方便；節約建窖成本和維護成本；節省了建窖所占用的土地和勞動力；節省了下窖勞動力；不汙染環境；易於運輸和商業化。必要條件是將青貯原料切短切細，噴入或裝入塑料袋，排氣壓實，然後紮口。如果沒有抽氣器，要填得很緊，壓得很緊。
四、肉牛養殖場設施設備
(1)牛床
可以用水泥石膏，導熱性能好，耐用，容易清洗消毒。
(2)飼料槽
飼餵槽有固定式和移動式兩種，布置在牛床的前方。
(3)水箱
水槽是家裏不可或缺的設施，就像餵食槽壹樣。妳可以使用自動飲水機或帶水龍頭的水槽。在寒冷地區，要求水箱防寒防凍，必要時冬天可以用溫水。
(4)清糞通道
清糞通道也是牛進出的通道。清糞通道壹般需要設置壹定的坡度和防滑槽。
(5)糞肥溝
清糞棚壹般在牛床和通道之間設有糞溝，要求不滲漏，墻面平整。溝寬30~40 cm，深10~15 cm，縱向排水坡度1~2%。
(6)進料通道
飼料通道設置在飼料槽的前端，壹般高出地面10 cm，寬度壹般為1.5~2 cm。
(7)運動場地
飼養牛和犢牛的牛舍應設置運動場。運動場多位於建築物之間的空地，周圍有圍欄，牛散放或拴在裏面。運動場宜用混凝土地面。操場應設置補充餵養槽和水槽。育肥牛壹般需要減少運動，餵完後綁在操場上休息，減少飼料消耗，增加增重。對於種牛來說，每天要保證充足的運動和日光浴。公牛應該被強制鍛煉以確保他們的健康。
(8)其他設備
1.管理設備:主要包括牛體刷洗設備、捆綁設備、清潔牛舍、體重測試設備、耳標、無血閹割器、體尺測量設備等。
2、飼料生產和運輸設備
肉牛場的設備還包括獸醫防疫設備、場內外運輸設備和公共工程設備。