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胡蘿蔔去皮切丁。
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大火，放入黃油融化，放入胡蘿蔔丁和玉米粒，翻炒至胡蘿蔔萎蔫，取出備用。
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在原鍋中加入土豆和玉米粒翻炒。
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加入適量的水，不加配料。
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加入適量的鹽，將土豆煮至變軟，關火，放涼。
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倒入料理機中，打成糊狀。
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將炒好的胡蘿蔔土豆湯倒入鍋中，加熱至沸騰。
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倒入適量的奶油。
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撒上適量剁碎的黑胡椒。
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與切碎的歐芹壹起裝盤食用。
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