1，茅臺
貴州茅臺酒的風格和品質特點是“醬香突出，淡雅細膩，酒體豐滿，回味悠長，空杯留香持久”。其特殊的風格來源於多年來形成的獨特的傳統釀造工藝。釀造方法與赤水河流域的農業生產相結合，受環境影響，季節性生產，保留了壹些當地生活的原始痕跡。
2.五糧液
以五糧液為代表的中國白酒，釀造歷史超過3000年，是世界上最古老、最神秘的食品制造業之壹。五糧液采用600多年的古老工藝，融合高粱、大米、糯米、小麥、玉米的精華，在獨特的自然環境中釀造而成。
3.劍南春
劍南春是中國傳統名酒。綿竹因唐代屬劍南道，故名“劍南春”。
劍南春的產地是四川省綿竹市，位於北緯30度的釀酒黃金地段。冬天不冷，夏天不熱，陽光充足。這種地貌和氣候形成了綿竹土層深厚，土壤肥沃，土壤有機質高，微酸性土壤占68.07%，為劍南春提供了釀酒環境。