以前大型冷庫壹般都是管內襯結構。由於長期運行，沒有備用冷庫用於貨物重排和解凍，管襯結構周圍的冰很厚，大大降低了制冷效果。冷庫中的溫度很少達到-65438±08℃，這將導致海產品(蝦、魚等)的黑頭問題。).隨著氣溫的升高，海鮮市場蒸蒸日上，夏夜吃龍蝦、喝生啤酒的日子也不遠了。人民生活水平的提高和飲食結構的改變，促進了國產和進口海鮮等水產海鮮產業的蓬勃發展。海鮮產品重在“鮮”，那麽易腐不易常溫保存的海鮮產品該如何保存呢？專註制冷行業10余年的酷華制冷建議，安裝建設海鮮冷庫冷鏈，從海鮮產品捕撈後的冷加工、運輸、倉儲、配送、銷售的任何壹個環節加強冷鏈設施建設，都是便捷高效的解決方案，極大地實現海鮮對消費者的“新鮮”。
海產品冷庫的安裝以保持海產品的新鮮和冷凍，需要保證海產品冷庫的規範配置和穩定運行。壹般海鮮冷凍對於儲存海鮮等水產品所需的溫度相對較低，壹般為-23℃及以下(例如金槍魚需要-55℃及以下的低溫)。所以海鮮冷庫也叫海鮮冷櫃、海鮮速凍冷櫃、低溫冷櫃等等。庫華制冷建設的海鮮冷庫主要集中在我國東部沿海地區，如浙江、上海、廣東、福建、山東等海鮮豐富的地區，可延長海鮮等水產品的保質期3-6個月或更長時間，解凍後仍保持海鮮原產地的品質和風味不變。
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