1.種蛋的選擇:種蛋必須是受精卵(公雞和母雞的比例至少是1:7，下的蛋可以作為種蛋)，種蛋的最佳時間在7天以內。時間越長，孵化率越低。
2.消毒:先對孵卵器進行消毒，然後選擇新鮮的受精卵，將其頭朝上放在蛋盤上進行消毒。(消毒時，最好將高錳酸鉀和甲醛(即福爾馬林溶液)以1:2的比例混合。消毒前要把溫度提高到20℃以上，低溫下消毒效果不大。)
三、溫度:不同的孵化方式，溫度控制不同。恒溫孵育法，溫度始終控制在37、8度。變溫孵化法的控溫原理是前面高，中間平，後面低，即1-6天38.5度，4-16天37.8度，17-20天37.6度(溫箱控制器中設置雞、鴨、鵝、鴿模式，可直接調節變溫孵化。
註:室溫達到15度以上時，可直接按模式孵化；15度以下，建議根據室內實際溫度設定孵化溫度。
濕度:原則是“前面高，中間平，後面高”，即1-7上60-65%，8-18上50-55%，19-21上65-70%。
5.通風:壹般要求胚蛋周圍空氣中二氧化碳含量不超過0.5%。如果超過1%，胚胎發育緩慢，死亡率高，弱雛增多。培養箱有自己的通風程序，每隔0.5小時呼吸機會自動通風25秒，保證體內胚胎的需氧量。
6.翻蛋:在雞胚21天發育期內，只需在前1-18天翻蛋，要求每隔2小時翻蛋1次，角度為45度(萬達孵化機配有自動翻蛋系統，每隔1.5小時自動翻蛋)。
七、烘蛋:指種蛋孵化壹定時間後，打開保溫箱門，讓胚蛋溫度下降，烘蛋壹般在翻蛋的同時進行。如果孵化條件在壹個合適的範圍內，就沒有必要幹燥雞蛋。炎熱的夏天，溫度超過30度，胚胎孵化到中期時，產生大量體熱，保溫箱內溫度偏高。這種情況下，雞蛋要曬幹。
八、雞蛋:孵化期內，雞蛋拍攝三次，第5天拍攝第壹枚白色雞蛋，第7天拍攝褐色雞蛋，以便及時挑出無精蛋、血環蛋和死蛋，第11天拍攝第二枚雞蛋，第18天拍攝第三枚雞蛋，並根據種蛋發育情況及時調整溫度和濕度(萬達
9.孵化:種蛋孵化到18天時，開始啄殼，所以要把種蛋移到孵化筐裏，在筐裏孵化。