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食堂的廚房用品有哪些?

1.廚房機械:洗碗機、洗菜機、餃子機、和面機、餃子機、切肉機、洗米機、面點機、刨床、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰淇淋機、蛋筒機、咖啡機、真空冷卻器等。

2.廚房設備:排風管道、排煙設備、連炒機、翻鍋、自動炒鍋、刀板消毒櫃、米飯生產線、餐具浸泡櫃、操作臺、風力烘烤線、萬能烤箱、洗滌槽、洗滌板、保險箱、收納櫃、收納架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤。

3.廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西式餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.廚房炊具:炒鍋、勺子、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸鍋、蒸籠、高壓鍋等。

5.廚竈:油煙機、燃氣竈、油爐、蒸汽爐、電爐、烤箱、酒精爐、炭爐等。

6.廚房電器:電飯煲、微波爐、熱水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冰櫃、凈水器、排氣扇、飲水機、廚電材料及配件等。

7.廚櫃:不銹鋼櫃、木質櫃、防火櫃、鋼制櫃、整體櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃臺面、板材及配件。

8.廚房附屬設施及用品:快餐店桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、照明燈、開關、裝飾品、水果籃、菜籃子等。