機電工程系發展的總體目標是通過省級重點學科“機械電子工程”、省級精品課程“機械設計”和國家特色專業“機械設計、制造及其自動化”的建設，使機電工程系的教學和科研工作達到國內領先水平，在國際上具有壹定的聲譽。機電工程實驗室下設兩個專業子實驗室:石油機械實驗室和制造與控制實驗室。兩個基礎分實驗室:“公差與技術測量實驗室”和“機械原理與設計實驗室”；兩個研究所:深孔加工技術研究所和石油機械研究所。化工機械系創建於1958，本科專業原為“煉油機械與設備”。1980恢復招生，拓寬為“化工設備與機械工程”，1998根據國家專業設置拓寬為“過程裝備與控制工程”。化工機械系有兩個本科專業:“過程裝備與控制工程”和“熱能與動力工程”，是陜西省名牌；動力工程與工程熱物理學科下設化工過程機械和流體機械與工程兩個碩士點。“過程裝備與控制工程”本科專業是中西部地區唯壹以煉油石化裝備為特色的專業。經過近50年的建設和發展，在石油石化行業和中西部地區享有很高的聲譽。該專業面向全國28個省、市、自治區招生，多年來培養了2000多名本科生和研究生。
化工機械系現有教授4人，副教授(高級工程師)8人。教師隊伍中，博士4人，碩士7人，形成了壹支裝備精良、結構優化、梯隊合理、素質過硬、老中青相結合的教師隊伍。在中國石油石化行業享有很高的聲譽。化工機械系發展的總體目標是通過省級名牌建設、省級精品課程《過程設備設計基礎》和校級精品課程《過程流體機械》建設和科學研究，使化工機械系的教學和科研達到國內領先水平。化工機械實驗室有四個專業子實驗室:過程設備實驗室和過程流體機械實驗室，腐蝕與防護實驗室和壹個研究機構:化工機械研究所。
化工機械系師資力量雄厚，科研以石油石化煉油設備和機械為特色，技術水平領先於國內同行。目前已形成三個穩定的研究方向:過程裝備工程設計、過程裝備與控制工程制造、運行安全技術。本科專業由多門主要學科交叉融合而成，其理論基礎涉及化工、機械、電氣信息等工程學科。，從而培養具有化學工程、機械工程、控制工程、管理工程等基礎理論和知識，從事工程設計、技術開發、生產技術、管理和工程科學研究的應用型高級工程技術人才。工業設計系由1998成立的工業設計籌備組和原機械制圖教研室升格為“工業設計教學部”，是原中國石油天然氣總公司所屬高校中最早開設“工業設計”專業的院校。承擔工程制圖教學和工業設計本科教學。其中工程制圖是學校最早開設的課程之壹，是所有工科學生的重要基礎課，是校級壹級課程。校級精品課程已完成。工業設計從1999招生至今，已經有五屆畢業生了。除了在石油系統工作，很多都分布在全國各地。每年都有優秀的畢業生進入著名大企業的設計中心，如春蘭、格力、富士康等。經過七年多的建設，形成了產品設計、環境設計、視覺傳達、工程圖學四個研究領域。
工業設計系本科專業培養德、智、體全面發展，具備工業設計基礎理論、知識和應用能力，能夠從事工業產品造型設計、視覺傳達設計、環境設計、教學和科研的應用型高級專門人才。本專業主要學習工業設計的基礎理論和知識，計算機技術的應用等。除了工科基礎課，還有人體工程學、產品開發與設計、設計材料與加工工藝、模型制作、計算機輔助工業設計、效果圖技法、平面設計基礎、三大構成、機電產品造型設計、企業形象設計、室內設計原理等課程。通過素描、生產實習、課程設計、畢業設計等實踐教學環節，培養學生的工業設計、科學實驗、計算機應用和外語能力。土木工程系是在原工程力學教研室的基礎上於2001成立的。工程力學是Xi安尤氏大學歷史最悠久的院系之壹，早在1951就開始為全校教學科研服務。土木工程系現設有土木工程與工程力學學科群，2001開始招收本科生。工程力學學科群擁有“理論力學”和“材料力學”壹級學科和“工程力學”省級精品課程。土木工程系設有結構工程、巖土工程、道路橋梁工程三個專業模塊，承擔本科生的理論力學、材料力學、工程力學、彈性力學的教學，研究生的高等固體力學、振動理論的教學，以及土木工程本科生的培養任務。
土木工程系本科專業培養掌握結構力學、流體力學、土力學和施工組織學基本理論和知識，具有從事土木工程項目規劃、設計、研發、施工和管理能力，能在房屋建築、地下建築、隧道、橋梁、礦山等設計、研究、施工、教育、管理、投資開發部門從事技術或管理工作的高級工程技術人才。本專業主要學習材料力學、結構力學、流體力學、土力學、建築材料、鋼筋混凝土結構、鋼結構、建築結構、橋梁結構、道路勘測設計與路基路面結構、施工技術與管理、建築工程計算機輔助設計、外語。
土木工程系教授4人，副教授(高級工程師)4人。教師隊伍中，博士3人，碩士9人，形成了壹支裝備精良、結構優化、梯隊合理、素質過硬、老中青相結合的教師隊伍。