1.先向工商部門申請名稱預先核準通知書。
即確定妳的咖啡車的名稱和妳要申請的營業執照類型(包括個體工商營業執照或企業法人營業執照等各種類型)。
建議妳辦理個體工商戶營業執照，因為手續最簡單。
2.向食品藥品監督管理局申請餐飲經營許可證，同時申請經營者的健康證。
3.向工商部門申請營業執照。
申請個體戶營業執照需要的材料有:身份證原件及復印件、咖啡車車主證明、駕駛證、租賃合同原件及復印件、證件照片、餐飲營業執照原件及復印件。
4.去稅務部門辦理稅務登記，然後證就辦完了。