蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、韭菜、葫蘆。
水果:番石榴、大棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(晚春)
胡椒:它在六月和七月成熟。百科和文章有矛盾的地方，辣椒在我記憶中也應該是秋天成熟的，所以六七月應該更準確。
青椒和彩椒:成熟時間沒有百科全書，應該和辣椒差不多。
洋蔥:有兩種，壹種是春末夏初熟的，壹種是秋天熟的。
菜花:百科裏沒有成熟時間，只是各種品種成熟所需的天數。我記得我家白菜的收獲季節應該是秋冬，但不準確。
甜豆:百科裏沒有成熟的時間，直到百科裏的壹句話引起了我的註意。“環氯喹會降低精子數量和活力，想生孩子的男性最好不要多吃。”
豌豆:百科裏沒有成熟時間。在我家印象最深的是冬天的豌豆苗很好吃。豌豆應該在夏天成熟，和小麥的成熟時間差不多，但是我已經很久不種地了，幾乎忘了來。
芹菜:百科上沒有成熟時間。有兩種，壹種是粗芹菜，壹種是細芹菜。百科上說“芹菜葉比莖更有營養”。不知道是不是真的。
萵苣:我也沒在百科全書裏找到。記憶中應該是春天，嫩了才好吃。市場上看到的都是陳年的，沒有家裏種的好吃。
薺菜:春夏秋三季都有。好像是我那邊地裏的野菜，我沒吃過。
油菜:壹種是最後出油菜的，壹種叫大白菜。不知道是哪種。反正我經常吃，也沒時間查百科。我猜應該是春天了。
菠菜:耐寒耐熱，春秋冬季蔬菜。
香椿:香椿采用普通栽培和矮化密植栽培，壹般在清明節前發芽，谷雨前後可采摘頂芽。這種第壹次采摘，稱為第壹茬香椿芽，不僅肥嫩，而且風味濃郁，品質高；以後根據生長情況，每隔15-20天采摘第二次。
壹年四季都能找到竹筍，但只有竹筍和冬筍的味道最好。
馬蘭頭:嫩葉和嫩莖的采收期主要是3-4月。
韭菜:百科上沒有成熟時間，也叫壯陽草，是男女性交後最常用的常見病減肥菜。
葫蘆:在栽培季節，葫蘆壹般在春季播種，夏季收獲。
番石榴:臺灣省最早種植的番石榴，80天即可結果，最遲10月即可采收，全年生長結果。
棗:臺灣省大青棗10於10月下旬至次年3月上市。海南大棗冬季成熟，采收期長達3-4個月。
枇杷:花期為10 ~ 12，結果期為第二年5 ~ 6月。
桑樹:花期4-5月，果期5-6月。
櫻桃:花期3-4月，果期5月。和我記憶中的還挺吻合的。櫻桃不容易儲存。不知道市面上其他季節賣的櫻桃是怎麽保存或者生產的。反正想吃櫻桃的可以在春末夏初去四川，那個時候櫻桃更便宜更好吃。
蓮霧:東南亞3-4月開花1次，5-6月果實成熟，7月下旬開花2次，8-9月成熟，65438+2月仍開花結果。壹般果實重70-80克。在臺灣省，蓮的栽培大多實行生產周期的調整，壹年開花結果4-6次。
夏季:(農歷四月至六月)
蔬菜:辣椒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、葫蘆、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、茄子、白菜。
水果:草莓、蓮霧、桃子、李子、西瓜、菠蘿、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
苦瓜:我在百科全書裏也沒找到。我的記憶應該是春天種的，夏末秋初收的。我的記憶不是很準確。然後我就能清楚的記得苦瓜可以清熱降火。祛邪熱可以緩解疲勞，清心明目，提高聽力和視力，滋潤皮膚，強身健體，使人精力充沛，不易衰老。
絲瓜:夏秋季采摘。絲瓜要鮮嫩才好吃。比如在家裏，吃之前可以從地裏摘壹些嫩絲瓜，然後加入自己養的雞的蛋，做成雞蛋湯。妳只需要加點油和鹽，不需要任何其他調料。味道很美。看看市場上賣的絲瓜，唉。
冬瓜:瓜的形狀像枕頭，也叫枕瓜，產於夏季。為什麽夏天產的瓜叫冬瓜？這是因為瓜熟了，表面有壹層白色粉末，就像冬天的霜，也是這個原因。冬瓜也叫白瓜。回答了壹個我壹直以來的疑問和誤解。我壹直以為冬瓜是冬天成熟的，所以叫冬瓜。
蕓豆:又名蕓豆、四季豆，不宜生吃，也不宜生吃蕓豆。蕓豆吃之前壹定要徹底煮熟。蕓豆是壹種營養豐富的食物，但它的種子含有壹種有毒的蛋白質，這種蛋白質必須在高溫下被破壞。所以吃蕓豆壹定要煮熟，才能消除其毒性，充分發揮其營養價值，否則會引起中毒。
蘆筍:壹般在定殖後4 ~ 10年為豐裕期。蘆筍是世界十大名菜之壹，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽。目前，蘆筍仍是我國主要的出口創匯蔬菜，但仍是國內市場上銷售較少的稀有蔬菜。中國人總是把好東西拿出來換成壹堆貶值的廢紙，真的很可笑。
茭白:人們利用黑穗病菌阻止茭白開花結果，將這種畸形植物作為蔬菜進行繁殖。
黃瓜:開花結果期5-9月。現在壹年四季都有的蔬菜估計都是大棚產的，吃起來應該是鮮嫩鮮嫩的，但是最近爆的那種塗了避孕藥的黃瓜看起來很新鮮。妳敢吃嗎？
胡守瓜:沒見過，百科上也沒有。
莧菜:發音，xiàncài，六月豐富-65438+十月。小時候經常吃。味道有點怪，但是很好吃。
蘇珊:蘇珊卷曲的嫩葉是美味的蔬菜，無論是炒還是煮都非常好吃。就國內植物而言，其淡綠色葉片和波狀葉片具有觀賞價值。
空心菜:鮮嫩才好吃。我最喜歡的食物是上面那種。
龍須菜:龍須菜是佛手的嫩芽或綠豆苗。因其葉長而卷曲，故稱龍須菜。
紅薯葉:這個應該是紅薯葉。我沒吃過。這是我家用來餵豬的，現在土地都快被占了，不能養豬了，更別說吃紅薯葉了。
生菜:生食和常規食物可以幫助女性保持苗條。來北方之前，我從未生吃過這種多葉蔬菜。現在覺得還不錯，但是總覺得不放心，覺得沒有打掃幹凈。
西紅柿:現在壹年四季都有。它們可能種植在溫室裏。年輕的時候很好喝，現在不好喝了。
茄子:壹年四季看著學校食堂的紅燒茄子就覺得很糾結。至於裏面那麽多油到底幹凈不幹凈，不知道為什麽壹年四季都有茄子。
白菜:在我國廣泛種植，是我國東北、西北、北方春夏秋三季的主要蔬菜之壹。估計溫室裏有很多。我不知道正常情況下應該什麽時候成熟，但是味道變化不大。
草莓:每年夏天6-7月果實成熟時采摘，很少用。壹年大部分時間都能看到，看著也不錯，就是不敢吃。妳不知道妳吃的是什麽，各種膨脹物質和染料。
桃:種植後2 ~ 3年開始結果，5 ~ 6年進入盛果期。
梅子:產於我國大部分地區，七八月份成熟，飽滿、圓潤、細膩、形美、味甜，是人們喜食的傳統水果之壹。
西瓜:壹年生藤本草本植物。瓜瓤脆嫩，香甜多汁，富含礦物鹽和維生素，是夏季的主要水果。冬天也看到有賣的，還有各種形狀的，當季還好吃。小時候沒吃過那種變沙的西瓜。
菠蘿:為了提高果實的重量和質量，在小花全部枯萎後，用50毫克/升赤黴素和0.5%尿素溶液噴果實，20天後再噴第二次，再噴70毫克/升赤黴素和0.3%尿素溶液。為了使果實成熟均勻，當果實達到第七成熟時，用300 mg/L乙烯利噴果實催熟。
檸檬:四川資陽安嶽縣。被譽為“中國檸檬之都”，產量占全國80%。2000年，時任全國政協副主席楊汝岱親自授予“中國檸檬小鎮牌匾”，現由縣政府保存。離我家挺近的，呵呵~ ~
百香果:壹般在春季2月或3月種植，采用優質扡插苗進行種植。如果有足夠的水肥，加上整形、病蟲害防治等適當的管理，5月底就可以開始陸續開花。自然授粉或人工授粉後，果實經過50-60天的發育，大約在7月底後成熟。
火龍果:火龍果的開花結果期為每年的5月~ 165438+10月，果實由綠轉紫即可采收。
杏:杏肉味酸、熱，微毒。暴飲暴食會傷筋動骨，勾起舊病，甚至掉眉毛掉頭發，影響視力。如果生育，孕婦和小孩暴飲暴食，容易生瘡癤子。同時，由於新鮮杏子的酸性較強，暴飲暴食不僅容易增加胃酸引起胃病，還容易腐蝕牙齒，誘發齲齒。對於暴飲暴食傷的杏子，每餐3 ~ 5個杏子被認為是合適的。
荔枝:春天開花，夏天結果。新鮮的荔枝含糖量很高。空腹吃會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹吃太多新鮮荔枝，會因過高的糖分突然滲入體內而導致“高滲性昏迷”。不宜多吃。
獼猴桃:花期5-6月，果實成熟期8-65438+10月。
香蕉:從中醫角度來說，香蕉味甘、寒，能清熱潤腸，促進胃腸蠕動，但不適合脾虛泄瀉。凡事總有合理的解釋。香蕉性寒。按照“熱者涼”的原則，最適合燥熱的人。
椰子:壹年中，5-6月萌芽數最多，11-65438+2月最少。花序在花芽拔出後3.5個月露出，稱為開花，7-9月開花最多，花芽中雌蕊最多，6月165438+10月至次年3月最少。椰子從受精到成熟需要12個月。