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農歷八月十五是中國的傳統節日——中秋節。中秋節和春節、清明節和端午節是中華民族的四大傳統節日。“中秋”壹詞最早見於漢服中秋。

《周禮》。據史料記載,古代皇帝祭祀月亮的節日是農歷八月十五,這壹天正好是三秋的壹半,因此得名“中秋節”。因為這個節日在秋天的八月,所以又叫“秋節”、“八月節”、“八月節”、“中秋節”。還有祈求團圓的信仰及相關習俗活動,所以也叫“團圓節”、“女兒節”。因為中秋節的主要活動都是圍繞月亮展開的,所以又俗稱“月亮節”、“月亮節”、“月亮節”、“拜月節”。在唐代,中秋節也被稱為“校正月亮”。中秋節的盛行始於宋代,到明清時期,它與元旦齊名,成為中國的主要節日之壹。關於中秋節的起源,大致有三種:起源於古代對月亮的崇拜,在月亮下唱歌跳舞尋找配偶的習俗,以及古代秋天祭奠土地神的習俗。為了傳承民族文化,增強民族凝聚力,自2008年起,中秋節被國務院列為國家法定假日。國家高度重視非物質文化遺產的保護。2006年5月20日,該節日被國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。

編輯這個節日的起源

“中秋節”這個詞最早出現在李周。根據中國古代歷法,農歷八月十五是在秋季的八月中旬,所以嫦娥的傳說。

叫做“中秋節”。壹年有四季,每個季節又分為孟、中、吉三個部分。因此,中秋節的第二個月稱為中秋節,直到唐朝初年,中秋節才成為壹個固定的節日。《新唐書》卷十五《禮樂誌》載“春秋放於王文軒、王武成”,“開元十九年,設太公宓尚寺,與留侯張亮為伴。仲春中秋,有祭,祭樂之制如文。”中秋節又稱中秋節、團圓節、八月節,是僅次於春節的第二大傳統節日。中秋節的盛行始於宋代,到明清時期,它與元旦齊名,成為中國的主要節日之壹。

編輯這個中秋月餅

月餅是中秋節的第壹食品,關於它的起源眾說紛紜。壹說元末江蘇中秋月餅。

泰州抗元起義領袖張士誠(或朱元璋謀士劉伯溫)趁中秋節人多,互贈圓餅,餅中夾有“八月十五夜殺韃子”的字條。大家看到餅裏的紙條,就像是壹個“韃子”(元兵)在這壹夜親手犯下了各種罪行。事後,大家吃餅慶祝起義的勝利,並正式把中秋節的圓餅稱為月餅。在很長的歷史時期,甚至在上個世紀末,很多月餅還貼著壹張小紙條!可惜近幾年生產的月餅不見了,月餅裏代代相傳的“文化密碼”也不見了。還有壹種說法是,明洪武初年,徐達將軍攻占了元朝殘余勢力盤踞的首都北京,捷報傳到了首都南京。正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即宣布全世界都要慶祝中秋節,並在反袁起義時用傳達信息的月餅獎勵臣民。從此,月餅成了中秋節的“法定”食品,壹定要吃[1]。民國時期,南京的月餅市場是廣式、蘇式、地方式的“三分天下”。廣式餡料以火腿、棗泥、椰蓉為主,廠商以冠生園為首,大三元、康樂園次之。他們以聲勢浩大的廣告宣傳為手段,在報紙上刊登巨幅廣告,在櫥窗裏裝飾霓虹燈。著名的蘇港廠商有小蘇州、太平村、稻香村,廣告制作有海派特色,愛搞噱頭;蘇式月餅的質量不比廣邦差,但價格更便宜。所以節後財力比廣邦好。廣邦的客戶是達官貴人和商人;蘇剛的客戶多為小康家庭;而普通大眾卻樂於加入這個幫派。雖然它的餡料只是兩種肉,五仁和素椒鹽,但這個團夥在城裏的點心店,100多家都是老字號。他們不裝修櫥窗,更不打廣告,但都是靠質量、誠信、低價贏得客戶,市場份額比廣幫、蘇幫還要差。

編輯此節日習俗

中秋節

這是我們國家非常古老的習俗。據歷史記載,早在周朝,古代皇帝就有在春分祭祀太陽,在夏季至日祭祀大地,在秋分祭祀月亮,在冬季至日祭祀蒼天的習俗。其禮拜場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。它位於四個方向:東南和西北。北京的月壇是明清兩代皇帝祭月的地方。《禮記》記載:“天子在春而陽,秋在夕。朝者,月之夕也。”這裏的月夕指的是晚上給月亮獻祭。這種習俗不僅為朝廷和上層貴族所奉行,而且隨著社會的發展逐漸影響到民眾。

文人賞月

賞月習俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的享樂。民間中秋活動始於魏晉,但並未成為壹種習慣。在唐代,在中秋節賞月和玩月是相當流行的,許多詩人在他們的傑作中寫下了關於月亮的詩。到了宋代,形成了以賞月活動為中心的中秋節,並正式定為中秋節。與唐人不同的是,宋人賞月更多的是因為感受到物傷,常常以陰晴圓缺來比喻人間事。即使是中秋之夜,皎潔的明月也掩蓋不了宋人的憂傷。但對宋人來說,中秋節還有另壹種形式,那就是世俗的歡樂的節日:“中秋前,各店賣新酒,妳家飾亭臺,百姓爭酒樓玩月,千裏聽歌,戲壹直到天明”(《東京之夢·中國》)。宋朝的中秋節是壹個不眠之夜。夜市通宵營業,玩月亮的遊客絡繹不絕。拜月

民間拜月

相傳古代齊國的醜女無鹽。她年輕時,對拜月教非常虔誠。長大後,她以優越的品德入宮,卻得不到寵愛。八月十五見月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾。後來,他立她為皇後,中秋節拜月由此而來。在月亮中間,嫦娥因其美麗而聞名,所以少女拜月希望自己“像嫦娥壹樣,容顏如明月”。明清以後,由於時代的關系,社會生活中的現實功利因素突出,日本和中國的世俗年味濃郁。以“賞月”為中心的抒情化、神話化的文人傳統減弱,功利性的崇拜、祈禱和世俗的感情、願望構成了普通民眾中秋習俗的主要形式。因此,“民俗拜月”成了人們對團圓、娛樂、幸福的向往;按月送愛。古代有“秋暮暮月”的習俗。晚上的月亮是為了祭拜月神。擺壹個大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜必須切成蓮花形狀。月下,把月亮雕像對著月亮的方向,紅燭高燃。全家輪流拜月,然後主婦切團圓月餅。提前把人裁掉算算全家的人數,家裏的和外地的,都算在壹起,不能多裁或少裁,大小要壹樣。

月光馬

明清時期,月神的形象發生了很大的變化,從早期單純的以嫦娥為主要形象的道教月宮,轉變為月光菩薩和玉兔的世俗形象。在此期間,人們奉獻了畫有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬”。夫差·鄧沖的《燕京時光》(1996)。記載:“月色騎馬,以紙為之,繪於太陰星君,如菩薩像,繪於月宮,兔以藥。人站起來持杵,藻玲瓏金碧輝煌,在市場上賣得多。年長的七八尺,矮的兩三尺,頂上有兩旗,紅的,綠的,筐的,黃的,都是獻給月亮的。燒香行禮,千塊元寶燒。”

兔頭泥人

男妓起源於明末。阿明紀琨(生於1636年左右)在《考亭遺稿》中寫道:“京中中秋多以泥兔為形,扮作人,為小兒所拜。”到了清朝,男妓的功能已經從祭月變成了兒童中秋玩具。制作越來越精美,有的裝扮成身穿鎧甲長袍的武將,有的背上打著紙旗或傘,或坐或站。坐,有麒麟,虎豹等等。還有扮成兔頭的商販,或剃頭師傅,或縫鞋,賣餛飩,賣茶湯。