1標準編輯
水稻科學專家姚會元教授和李裏特教授發現，水稻胚和糊粉層含有水稻營養的60%左右和人體必需營養的90%以上。如果按照現行國家標準GB1354對有機大米進行加工，珍貴的有機大米中的大部分均衡營養成分都會被磨成米糠。這些天然營養物質首先被酸敗氧化，被細菌和微生物分解，最後被加工成牲畜的飼料。祖輩們說浪費糧食就是浪費東西，現在看來是要用浪費糧食來形容了。在4月15日至4月16日舉行的“2011廣西食品產業發展研討會”上，國家糧食科學研究院研究員譚斌博士表示，中國人重口感輕營養，甚至“吃得比豬還沒營養”我們“失去”了上帝的禮物。“上帝給了壹個營養包，我們只拿了壹小部分。”譚斌以大米為例。目前我們吃的精米，口感越來越好，但是去掉米的外皮糊粉層和胚芽後，只吃最核心的部分。“我們吃的是澱粉和蛋白質，剝離的外層組織富含維生素、礦物質和膳食纖維。”
第98118213.5號保存胚及糊粉層非淘米專利產品及技術發明。2003年非淘米企業標準在黑龍江農墾技術監督局備案，2011在黑龍江省衛生廳備案。有機米的標準是不淘米的標準:胚和糊粉層保留率大於60%；稻殼、果皮、種皮和珠心層的去除率大於99.9%；雜質粉塵小於0.0001%，可以新鮮食用，不會變質。
菌落總數，CFU/毫升
≤100
大腸菌群，MPN/100mL
≤3
目前，東方集團方正大米產業園有機免洗大米示範生產線已升級改造，相關產品標準已上報黑龍江省衛生廳。必須應用先進的大米加工技術，達到比用普通自來水沖洗更幹凈的上述衛生標準，才能保證人類吃到真正的有機營養，防止被沖走，實現寶貴資源的高效利用。
2綜藝編輯
國內現有品種:稻花香、稻花香2號——選擇優質香稻等水稻品種作為種植品種。
栽培技術:石灰浸種——生石灰浸種，殺滅種皮表面的有害細菌；杜絕用化學藥劑浸種。翻炒土壤育苗——高溫加熱土壤，殺死土壤中的有害細菌、蟲卵和草籽；杜絕使用殺菌劑和除草劑控制病蟲害。施用有機肥——以有機耕作形成的糞肥為基礎，輔以有機認證部門認證的有機肥，給作物施肥，提供營養；杜絕化肥的使用。人工除草:在水稻生長過程中，全部采用人工除草，避免使用除草劑。病蟲害防治:采用生物和物理方法防治病蟲害，輔以人工防治；杜絕噴灑農藥防治病蟲害。噴施葉面肥:采用有機認證部門認證的生物葉面肥，葉面噴施作為追肥，提高產量；杜絕用化肥追肥。
有機大米(11張)
有機食品采用壹系列不使用合成化學品的可持續農業技術，減少生產過程中對環境和產品的汙染，在生產中建立人與自然和諧的生態系統，促進生物多樣性和資源的可持續利用。
有機農業生產不是使用合成肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑，不是以基因工程獲得的生物及其產品為手段，遵循自然規律和生態學原理，采用壹系列可持續的農業技術，協調種植業和養殖業的關系，促進生態平衡、物種多樣性和資源的可持續利用。有機食品來源於有機農業生產體系，所有農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、乳制品、畜產品、水產品、蜂產品、調味品等。，是按照有機農業生產的要求和相應的標準進行生產加工，並經合法的有機食品認證機構認證。
3概覽編輯
采取統壹采購種肥、統壹種植標準、統壹回收、統壹加工、統壹銷售的管理模式。嚴格遵守有機生產技術規程，實行標準化生產管理。
有機食品在不同的語言中有不同的名稱。國外最常見的叫法是ORGACIC FOOD，其他語言也稱生態食品、天然食品。聯合國糧農組織和世界衛生組織(FAO/世衛組織)的法典(CODEX)將這些名稱不同但內涵基本相同的食品統稱為“有機食品”，中文翻譯為“有機食品”。有機大米——指的是種植大米的過程，采用天然有機的種植方式，完全采用自然的耕作方式，從大米的選擇到栽培方式，難度都比普通大米高很多。
有機大米用的肥料必須是有機肥，政府規定種植的土壤三年內不能遇到任何化學農藥。這樣可以徹底消除大米中可能存在的重金屬或毒素，達到完全無汙染的效果。再加上完全專用的精良碾米機械設備，可以達到香、Q、粘、無異味的高品質效果。
有機大米是按照國家有機農業生產標準種植、生產和加工的。生產中未經基因工程獲得的生物制品及其產品；不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質；遵循自然規律和生態原則，協調種植業和養殖業的平衡；有機水稻終端果是通過采用壹系列先進的可持續發展的農業技術，保持持續穩定的農業生產模式而獲得的。它是目前世界上等級最高的優質大米，有益於人類的生存和健康。
有機大米必須是種植改良農場推薦的優質大米品種，種植過程中不能使用化肥、農藥和生長調節劑。有機大米以其天然、無汙染的優勢贏得了消費者的青睞。
長期以來，價格競爭壹直受到商品生產者和經營者的高度重視。甚至壹提到競爭，就會想到降價。在壹定條件下，價格競爭是必要的。但是，把價格作為決定交易成敗的唯壹因素，必然導致價格競爭的泛濫。
如果有機稻米產業僅僅依靠價格競爭，將會有許多不利之處:
1，價格競爭是競爭容易效仿的方式，容易引起競爭對手的報復，造成兩敗俱傷，最終無法提高有機大米產業的經濟效益；
2、[2]
3.過低的定價往往迫使產品或服務質量下降，從而失去買家，損害企業形象；
4.價格競爭往往能讓資金雄厚的有機大米行業大企業生存下來，而資金短缺、競爭力弱的小企業會遭遇更多的劣勢。
4差異化編輯
有機大米和普通大米的區別
●有機大米生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等合成物質，不允許使用基因工程技術；綠色大米允許有限使用這些物質，基因工程技術沒有被禁止。
有機大米(兩張)
●有機水稻對土地生產的轉化有嚴格的規定。考慮到有些物質會在環境中殘留相當長的時間，土地從生產其他食物到生產有機大米需要兩到三年的時間，而綠色大米對轉化期沒有要求。
●有機大米的數量是嚴格控制的，需要固定的地塊，固定的產量。對其他大米的生產沒有這麽嚴格的要求。
●根據國際慣例，有機食品標誌認證的壹次性許可有效期為壹年。壹年期滿後可以申請“保證認證”，通過檢驗審核後可以繼續使用有機食品標誌。
●綠色大米和有機大米都註重生產過程的管理。綠色大米側重於產品質量影響因素的控制，有機大米側重於環境質量影響因素的控制。[3]
5福利編輯器
1.相對健康
研究表明，有機產品含有較多的鐵、鎂、鈣等微量元素和維生素C，而重金屬和致癌的硝酸鹽含量較低。
2.味道更好
有機農業主張保持產品的天然成分，因此可以保持食物的原味。
有機大米顆粒
3.避免禽流感等疾病的爆發。
集約化的動物飼養容易使疾病傳播，而有機農業要求開放式的動物飼養，讓動物有伸展活動的空間，增強抵抗力，減少疾病傳播的機會。
4.它含有較少的化學物質
在有機生產的概念下，所有的生產和加工過程只允許在有限的條件下使用化學品。
5.生產過程中不含轉基因成分。
在有機生產的概念下，所有的生產加工過程都不能使用轉基因生物及其衍生物。
6.對環境和生態有益
有機生產鼓勵使用天然材料、適當施肥和灌溉，減少資源浪費，並改善農場內外的生物多樣性。
保護土壤
土壤退化和汙染日益嚴重，土壤作為糧食生產的基本要素，必須受到人類的保護。有機農業所要求的土壤保護措施是恢復和保持土壤的活力，使土壤能夠繼續為人類提供足夠的、高質量的食物。
8.其實壹點都不貴
6優勢編輯
大米是中國人的主食。長期食用含有化學農藥的大米，無形中增加了身體肝腎的負荷，相關並發癥導致現代文明病的發生，位列中國十大死因。米飯不僅可以為我們的成長提供能量，還可以避免因脂肪攝入過多而導致的各種疾病。有機大米具有安全、無農藥殘留、口感極佳等優點。
有機大米除了要求絕對無農藥殘留外，都是用優質大米培育的，而且市面上的有機大米壹般都是新鮮大米，所以食用品質極佳。有機大米是以自然的方式種植的，所以煮出來的大米散發出壹種自然的味道，讓妳吃了之後非常自然，所以有機大米可以說是最尊貴的大米。
7推廣編輯
水稻的有機種植可以改善土壤的理化性質，保持水資源，保護環境，廢物再利用和處理。
瑞麗萊有機大米
民生消費需求等多重含義，所以有機種植水稻有其必要性和必要性。期待通過有機種植水稻，讓我們生活的土地重新煥發生機，讓我們生長的環境重新成為壹個五彩繽紛的世界。白天有彩蝶和紅蜻蜓滿天飛，晚上有螢火蟲隨風起舞，青蛙帶著夢想呱呱叫。
8展會信息編輯
2013第七屆中國(廣州)國際優質大米展覽會時間:2013年6月4日-6日。
地點:中國進出口商品交易會琶洲展館(廣州新港東路980號)
主辦單位:中國糧油協會、中國農業產業經濟發展協會、廣東省保健食品行業協會、廣州市進口食品質量管理協會。支持單位:中國食品報健康周刊。
主辦單位:廣州壹帆展覽服務有限公司設有專業觀眾組織部門，通過現代通訊設備和專業市場觀眾直接接觸和傳播展會信息，邀請采購負責人、代理商、經銷商、批發商、個人代理、旅行團、商品店等部分專業人士，去參觀展會，讓商家與代理商、經銷商壹壹對接，從而使展會的交易量直線上升[4]。
9.加工程序的編輯
原料
用於加工有機大米的大米應來自經過認證的有機大米生產基地，不得摻入非有機大米生產基地生產的大米，不得摻入摻假、含雜質、變質的原料。有機大米的運輸、驗收和儲存應避免機械損傷、混合和汙染，完整準確記錄原料的來源和流通情況，實行備案登記制度。再加工和深加工產品所用的主要原料應為有機原料，且有機原料的質量百分比不得低於95%。
加工廠
加工有機大米的大氣環境不低於GB3095規定的二級標準。處理廠廠址應距離垃圾場和醫院200米以上；距經常噴灑化學農藥的農田500米以上，距交通主幹道50米，距排放“三廢”的工業企業1000米。有機大米加工用水應符合GB5749的要求。
生產車間外觀
工廠要求
有機大米加工廠的設計和建設應符合《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國食品衛生法》和GB/T26630-2011大米加工企業良好操作規範的要求。應有與加工產品和數量相適應的原料、加工、包裝車間，車間地面應平整、光滑、易於清潔；墻壁無灰塵，有防止灰塵擴散和侵入的設施。加工廠應有足夠的原料和成品倉庫；原材料和成品不得混用。成品倉庫應建低溫倉庫。加工廠粉塵最高容許濃度為10mg /m3，加工車間應有良好的照明，照明照度應達到500Lx以上。加工廠應有更衣室、浴室和工作室，並應配備相應的消毒、通風、照明、防蠅、防鼠、防蟑螂、防蟲、汙水排放以及垃圾和廢棄物存放和處理設施。加工廠應有衛生行政部門頒發的衛生許可證。
生產設備
加工設備
選擇先進的環保組合整理設備；應有清除石頭、鐵和雜質的設備；並配有拋光機和色選機。產品在整個加工流程中不得接觸鉛及鉛銻合金、鉛青銅、錳銅、鉛黃銅、鑄鋁及鋁合金材料。高噪聲不得超過80dB。強烈振動的加工設備應采取必要的防震措施。新購設備的防銹油和銹斑應在每年加工開始前清除，加工季節結束後應對加工設備進行清洗和維護。有機大米加工應使用專用設備。
監測和控制
加工人員
加工人員上崗前必須經過有機大米生產知識培訓，持有有機大米生產加工要求。加工人員上崗前和每年應進行健康檢查，持健康證上崗。進入加工場所時，加工人員應換鞋、穿工作服、戴工作帽，並保持工作服整潔。包裝和成品車間的工人也需要戴口罩。妳得在加工包裝的地方吃東西吃食物。
人員隔離
作業操作
使用先進的加工設備，首先要把糧食清理幹凈，同時要把大米的含水量控制在15%-16%之間(配備烘幹加水設備)，用更多的機器對大米進行研磨，使破碎率和損失率保持在最低，同時還要考慮能耗和環保問題。最好真空包裝，包裝袋尺寸為5-10 kg。
工廠的生產區域
加工碾米裝置
質量要求
當加工精度達到國標二級或以上時，需要提取米珍，將米珍與米糠分離。整精米率要與國際接軌，碎米率控制在10%以內。精米中胚的保留率在80%以上。應制定符合國家或地方衛生管理法規的加工衛生管理制度。每季、每天加工前，工廠內的關鍵部位要及時清理。制定並實施質量控制措施，關鍵工序應有操作規章制度和檢驗方法，並記錄實施情況。建立完整的原料、加工、儲存、運輸、入庫、保管和銷售流向記錄，原始記錄保存期限應超過三年。對每批加工產品編制加工批號或序號，並將批號或序號延伸至產品終端銷售，並在相應的票據上註明加工批號或序號。
10開發編輯
黃色的稻稈、成群的魯花雞、魚塘和荷花池，讓這片被綠色柵欄圍起來的百畝稻田看起來很溫暖。據說十月水稻收割時更美。這是濟南唯壹的有機水稻種植基地——吳家寶有機水稻生態園。基地負責人劉顯政指著滿地的稻稈說:“這些有機大米雖然產量有限，但價格真的很高！”
她家的2800優質大米系列，采用拉林河谷綠色食品生產基地生產的優質大米，經過科學加工而成。不僅晶瑩剔透，而且營養豐富，含有多種對人體健康有益的礦物質、微量元素和維生素，支鏈澱粉含量高。煮出來後油光水潤，香甜軟糯，口感很好，剩菜不會起死回生。這是壹個很好的食物禮物。
五常有機大米(6張)
五常佘氏2800大米是五常市中之道生產的壹種大米。是農科院研發的新品種，非轉基因大米，國家專利的美味大米。
五常奢食2800水稻是黑龍江省的壹種粳稻。香米和稻秧散發出壹種香味，米也很香。煮飯會散發出與眾不同的香味，所以這種米在全國都很有名，是目前的上品大米之壹。
種植區域:五常市民樂鄉、營城子鄉龍鳳山五常佘氏2800水稻[5]。
普通大米的價格是16倍
有機大米的價格有多高？在各大市場和超市，可以看到壹些有機蔬菜，但根本看不到有機大米。記者在綠色有機超市看到，有機大米最便宜的壹斤17元，最貴的壹斤56元，而且都是東北或其他省市的。如果不了解有機大米背後的故事，消費者顯然無法接受這樣的價格。
據了解，有機產品價格高主要在於其生產成本貴，產量低。由於有機產品強調“天然”，在生產過程中盡可能減少機械的使用，所需的人工成本自然大大增加。此外，由於整個生產過程中不能使用任何人工化肥和農藥，其產量也相對較低。不僅如此，在加工的過程中，花費也很大。正是因為低產量和高成本的限制，有機產品在整個食品行業的市場份額非常小。
濟南市農業技術推廣站站長、首席水稻專家孫說，普通水稻從播種到收獲，至少要施肥三次。移栽前每畝施大量混合肥料，移栽後10 ~ 15天施尿素，移栽後35 ~ 40天施孕穗期肥。此外，還需要除草劑、殺蟲劑甚至生長激素來保證普通水稻的生長。這樣才能年年增產，滿足農民的心理要求。
如果大米是有機種植的，沒有合成肥料，殺蟲劑，生長激素等。完全可以用，而且連拔草都只能靠人力，不能用化學除草劑。顯然，有機蔬菜在成本和規模上與常規農業相差甚遠，其價格自然無法與普通食品保持壹致。
敢賣這樣的價格，“純天然無汙染”無疑是有機食品的最大賣點。其實在中國，有機食品和普通食品之間有兩步——綠色食品和無公害食品。最大的區別是，綠色食品和無公害食品都允許限量使用農藥、化肥、激素等合成物質，不禁止基因工程技術，這在有機食品領域是完全禁止的。這就構成了壹個金字塔，最上面是有機食品，中間壹層的綠色食品算是從無公害食品到有機食品的過渡，價格也在降低。
罕見的有機稻田[6]
其實有機食品並不是什麽新鮮事，國內的有機食品市場早已啟動。截至2007年，中國24%的可耕地用於種植被認證為無公害的農產品。相比之下，有機農田的面積很小，不超過230萬公頃，這個數據還包括了轉化和野生采集後的面積。
如果打算進入有機食品行業，首先要做的就是“通關”。中國幾乎沒有現成的土地可以種植有機食品。根據相關要求，種植有機食品的土地，農藥和重金屬殘留必須達標。孫站長告訴記者，中國大部分開墾的土地已經被化肥農藥汙染，完全降解需要三年時間，所以有機蔬菜只要願意隨時可以種。綠風有機農場在2008年每年都通過檢測，目前仍處於三年有機轉換期的最後壹年。嚴格來說，2011生產的大米才是真正拿到有機認證的有機大米。
有機大米不僅土地稀缺，產量也很少。總經理劉顯政告訴記者，普通水稻畝產可達500-600斤，而有機水稻怕蟲害，長勢慢，畝產200-300斤。也就是說，這100多畝有機農田可以生產2萬多斤有機大米。“就這點飯，真的進不了超市。進了超市，幾天就沒有了。”
昆蟲防治的“有機模式”
“壹株繁花似錦，壹家炊香”，曾被人們譽為黃河岸邊晉安的吳家寶大米。隨著化肥的使用和對產量的過度追求，吳家寶大米不如以前了。據說自從有機水稻基地建立後，化肥農藥都不適用，大量的水鳥也飛到了這裏。在這裏，鴨子有很大用處。吳家寶有機水稻生態種植的重要環節--稻鴨共育。“這些鴨子不吃地裏的秧苗，只吃蟲子和浮萍。我們的‘鴨稻共育’主要是消滅害蟲。它們在田間來回走動，也起到松土的作用。鴨糞也是壹種有機肥。”基地負責人劉立憲說，“因為我們是有機水稻，所以壹定不能用化肥農藥，所以用‘鴨稻共養’的生態方式，太陽能陷阱，粘蟲板，有時候還用人力。用捕蟲器誘出的昆蟲還可以餵雞鵝，也是壹種生態循環養殖方式。”
劉立憲雖然說得輕松，但其實種植過程中的艱辛是很難提前預料的，用“摸著石頭過河”來形容也不為過。58歲的吳家寶農民潘景芝告訴記者，壹旦有害蟲，有機基地是重災區。化學農藥不能用，有機農場的損失比較大。如果沒辦法，就用殺蟲燈，裝綠板黃板。殺蟲的方式類似於“飛蛾撲火”的原理。"妳必須用鏟子來殺死更多的蟲子."如果還是不行，人工捕蟲對普通地塊來說不是問題，但對“有機模式”來說就是大問題，人工方法的成本要高出幾十倍。
有機大米用標誌來標識。
消費水平制約了有機大米被擺上餐桌，觀念上的陌生也是有機食品不受歡迎的另壹個因素。記者發現，幾乎所有的消費者對有機食品都沒有明確的概念，壹些業內人士也是如此。有機食品標簽由認證機構統壹發放給生產企業，有直徑10 mm、直徑20 mm、直徑30 mm、直徑60 mm四種規格。根據企業實際需要，每年向認證機構申請，認證機構驗證，發放，審核。據了解，“中國有機產品標誌”的主體圖案由外圍圓圈、中間的種子圖案和周圍的圓形線條三部分組成，人們在購買時可以通過標誌進行區分，以防誤購。
編後為了追求糧食產量，盲目添加化肥、農藥甚至生長激素；產量提高了，但人們的健康受到了損害。結果，有限的有機作物被高成本生產出來，這是壹個耐人尋味的過程，值得我們反思！
有機產品完全不含合成肥料、農藥、激素、添加劑和轉基因技術，被相關認證機構確認為純天然、無汙染、安全、營養的食品。國內市場銷售的有機產品主要有蔬菜、糧食、肉禽、水產品、水果、茶葉、蜂蜜等。
中國的綠色食品是安全、優質、營養、無汙染的食品的總稱。指按照特定的生產方式，經國家有關專門機構批準生產的無汙染、無公害、安全、優質、營養的食品。
無公害農產品要求產品的產地、生產加工工藝、產品質量、包裝符合無公害、安全要求，化學成分含量符合國家標準。無公害農產品是保障人民群眾食品質量安全的最基本需要，是最基本的市場準入條件。普通食物應該符合這個要求。
11購買渠道編輯
因為有機大米的價格比普通大米高2-3倍甚至更多，所以能買到這種大米的地方相對較少。目前，中國購買有機大米的渠道可以分為以下幾種:
傳統超市
主要在大型超市，沃爾瑪、華聯、家樂福等大型超市都有；
有機食品商店
壹些專門針對較高消費群體的進口食品專賣店或有機食品專賣店，如京的綠葉、倪潔路等進口食品店，都有有機食品的專櫃，相應的品質較高的價格也較貴。還有像樂活城這樣的食品超市，主打健康樂活生活，倡導綠色、生態、樂活的生活方式。
網絡銷售
網上購買有機大米分為三個主流網購渠道:
1，淘寶類，即在淘寶系開店的商家或個人，這類消費渠道價格相對便宜，但質量水平參差不齊；
2、B2C綜合商場，要購買網絡。JD.COM商城等大型綜合網絡以超級品牌為主，種類多、貨源全、市場影響力大、資本推動，形成了健康大米網購的主流；
3.專註於有機大米原產地供應的網絡品牌運營商，如國內網上有機大米品牌麥農良品，專註於為城市白領和中產階級提供健康主食，註重控制產品質量，通過網絡銷售大幅降低產品價格。
4.壹些有機農場提供有機大米等有機食品和蔬菜，質量很好，“感知農業社區”是壹個很好的購買渠道。為了不斷方便顧客，感知農場特別推出了壹系列禮品卡，並提供“直接免費送貨到戶”的服務。不用擔心送禮和收禮的問題，既減少了妳送禮的尷尬，又節省了妳的寶貴時間。[7]
總結
無論通過哪種渠道消費有機大米，消費者都應該了解大米從源頭到終端的情況，了解有機大米的常規鑒別方法，避免不必要的損失。
12健康飲食編輯
有機大米山藥粥的做法；
原料:有機大米100g，鮮山藥50g，枸杞3g，冰糖適量。
生產方法:
1.用清水反復清洗有機大米；山藥去皮，切粒，洗凈；枸杞洗凈。
2.取1陶罐，註入適量水，燒開，加入有機大米，小火燉30分鐘左右，至大米開花。
3.加入鮮山藥和枸杞，加糖，小火燉10分鐘。
健康提示:山藥營養價值高，含有豐富的粘蛋白、維生素和微量元素，具有健脾益肺、益胃補腎的功效。這個食譜味道鮮美，營養豐富，適合產後初期食欲不佳的新媽媽。
有機大米栗子粥
材料:有機大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。
生產方法:
1.栗子去皮去內皮，切碎；
2.將鍋放在火上，加水，放入栗子煮熟，然後與有機米粥混合，煮至熟。
3.加壹點鹽，使其略鹹，即可餵。
註意:栗子必須內外去皮，煮熟，餵食時用勺背碾碎。
健康提示:這種粥富含蛋白質、碳水化合物和維生素B1、B2、C和煙酸。栗子粥可以預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發生。[8]
有機大米南瓜粥[9]
軟軟甜甜涼涼的南瓜粥作為甜品非常好吃。
材料
原料:南瓜1；有機大米50克
工作方法
將有機大米洗凈，加入5倍的水，大火燒開後，轉小火燜半小時。
南瓜去籽，去皮，切成丁，放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。
有機大米南瓜粥冷卻後，迅速加入冰塊，放入攪拌機攪拌。
小貼士:
買拳頭大小的南瓜就行了，很甜，粥也不用加糖，而且是壹次性用完的。
熬大米粥，壹次加足水，使粥稠香。
儲存有機大米時，要註意及時通風、防潮、隔熱。無論是超市、菜市場還是家庭，夏季都要註意防潮隔熱，盡可能存放在陰涼、幹燥、通風的地方。[10]