元代以後，關於“二月二龍擡頭”的各種民間活動的記載更多了。人們也稱這壹天為龍頭節、春龍節或青龍節。清末《燕京歲時年譜》說:“二月二日......今天人們呼喚龍擡頭。日食時吃餅的叫龍麟餅，吃面的叫龍須面。別在閨房裏縫了，免得傷了龍的眼。”這個時候不僅女人要吃餅和面，女人也不能操作針線，怕傷了龍的眼睛。《遼中縣誌》記載了民國時期當地二月二的民俗，稱:“二月二，俗稱龍擡頭。早上用扁擔敲梁，就是敲龍頭，表示龍刺落地，蓋近休克期。農民早餐吃的是粗米粉做的糕點和饅頭。所以女人天天給孩子剃頭，掩蓋了龍擡頭的意思。”這是遼寧的民俗。早上要用長桿敲房梁，叫醒龍。同時，我也做壹些面食吃。二月二龍擡頭作為壹個古老的民俗節日，已經基本淡出了中國人的現代生活。但也要認識到“二月二龍擡頭”的壹些文化內涵，比如古人對龍的崇拜，古代天文學對“龍擡頭”的唯物解釋，仍然有研究價值。農歷二月初二，是淮安傳統節日之壹，稱為“龍擡頭”，又稱“龍頭節”。二月二，龍擡頭，各人剃頭。舊時淮安有句話叫“人有錢沒錢，剃頭過年”。離春節還有壹個多月，該理發了。二月二日，龍擡頭，是個吉利的日子。時間久了，就形成了二月二刮胡子的習俗。“二月二，龍擡頭，凡子剃頭”也是這個道理。為了吉利，在理發中間加了“龍”字，稱為“剃龍頭”，以區別於其他時間的理發，也有女生選擇這壹天打耳洞。另外，家長選擇這壹天送孩子去讀書。二月二，家家接女兒。舊社會，正月裏，新娘不回來，媳婦不出戶，正月裏沒房。同時還有壹種迷信說法是“嫁出去的女兒正月不能看父母的燈，父母的燈害死公公”，所以正月嫁出去的女兒是不允許回父母家的。壹個多月了，姑娘想媽媽，媽媽也想她，所以2月2日，不僅是正月，也是個吉利的日子，於是各家都帶著女兒回了父母家。“二月二，照梁，蠍子娛蛤無處藏”。這壹天，農歷新年祭祀剩下的蠟燭被點燃，照亮橫梁和墻壁，以驅逐害蟲。另外，這壹天，孩子們用筷子把瓢敲幹，說:“二月二，敲瓢叉，九只老鼠瞎。”用筷子敲小酒杯，說“二月二，敲小酒杯，十窩老鼠空”驅趕老鼠，殺死老鼠。用白紙寫壹個“二月二日，蟲蟻直上地面”的清單，其中“蟲蟻直上地面”要倒過來，然後貼在桌子或床腿上，避開蟲蟻。“二月二，龍擡頭，大囤滿，小囤流”，用藍灰畫糧囤或糧倉，或在門前用藍灰畫大小不壹的圓圈，象征大圓遇上小圓，祈求豐收，是另壹種民俗。2月2日，壹些人在除夕吃鍋巴，婦女被禁止使用針線活。據說龍擡頭的時候會被縫傷眼睛。2月2日，相傳是土地公公的生日，稱為“土地生日”。為了給土地公“暖壽”，壹些地方有舉行“土地會”的習俗:家家集資為土地神祝壽，到土地廟燒香祭祀，敲鑼放鞭炮，建國後逐漸淡化。
二月二的美食習俗
普通人吃面，春餅，爆米花，豬頭肉等。在這壹天。不同的地區有不同的食物，但大多數都與龍有關。壹般食物的名稱都加上“龍”的稱謂。比如吃餃子叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍麟”；吃面叫吃“龍須肉”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“桂圓”
吃春餅叫“吃龍麟”。壹個比手掌還大的春餅，就像壹塊龍鱗。春餅比較硬，包含很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等。，都用刀切成細絲，拌幾樣家常菜炒，比如韭菜炒肉絲，菠菜炒肉絲，綠豆芽醋，素炒粉條，攤雞蛋等。，並卷成春餅，蘸上蔥絲和麻油面醬，真的很好吃，很爽口。吃春餅的時候，壹家人圍坐在壹起，把烤好的春餅放進蒸籠，邊吃邊拿。又熱又開心。
有壹個關於在二月初二吃爆米花的傳說。相傳武則天當皇帝的時候，玉帝下令三年不準下雨在地上。然而，掌管天河的玉龍不忍百姓遭災挨餓，壹場大雨偷偷降臨。玉帝得知後，把掌管天河的玉龍埋在壹座山下。山腳下立著壹塊紀念碑，上面寫著:“龍王下雨違反天道，應受世人世世代代的懲罰。要想重登峰塔，除非金豆開花。”為了拯救龍王，人們到處尋找盛開的金豆。第二年二月初二，人們在翻動金黃的玉米種子時，突然想到這種玉米就像金黃的豆子，壹炒就開花了。不是金豆嗎？於是家家戶戶爆爆米花，在院子裏立案燒香，供奉“開花金豆”給龍王和玉帝看。龍王知道人民在救它，就大聲對玉帝喊:“金豆開花了，放我出去！”玉帝壹看到天下家家戶戶院子裏的金豆花都開了，就要發消息把龍王召回天庭，繼續給人間送雲送雨。從此，人們形成了壹種習俗。二月初二，人們爆爆米花，炒黃豆。
還有壹種說法是二月二吃豬頭肉。自古以來，豬、牛、羊壹直被用來祭祀神靈，後來簡化為三獸之首，豬頭就是其中之壹。據宋代《丘遲筆記》中記載的壹個故事，王忠嶺平定巴蜀後非常饑餓，所以他闖入了壹個小村莊的寺廟，但他遇到了壹個喝醉的和尚。王忠嶺大怒，想砍了它，但他不知道和尚害怕了。王忠嶺非常吃驚，向他要食物。不久和尚呈上壹盤“蒸豬頭”，並為此題詩壹首:“和尚說，蒸的時候，芭蕉葉已包好，熟了用杏槳澆。紅的，清新淡雅，叫金氣喘籲籲，熟的，軟的，真的是如玉。如果沒有毛根比較，氈根就吃藤。”王忠嶺吃了蒸豬頭，聽了風趣獨特的“豬頭詩”非常高興，於是封和尚為“紫衣大師”。看來豬頭真的是壹道美味，也是轉危為安的吉祥象征。現在有壹道名菜叫“烤豬臉”，經過選料、清洗、噴烤、浸泡、制醬、煮十幾個小時等十二個步驟，就可以上桌了。“烤豬臉”有三種，壹種是原味吃；二是蘸醬吃；三是卷煎餅吃。每種吃法都有不同的味道。“烤豬臉”肥而不膩，肉骨分離，味道鮮美，給現代人帶來美容健腦的功效。“二月二”吃現代的“豬肉面”，回憶古代的餐飲歷史，真的是壹次當代與歷史交融的完美體驗。
農歷二月初二吃芥菜飯是溫州流行的習俗，有吃芥菜飯不會生疥瘡的說法。舊社會老百姓生活貧困，健康意識淡薄。此外，有許多皮膚病(如疥瘡)患者，他們很容易被感染。芥菜含有大量的葉綠素和維生素C，經常食用富含葉綠素和維生素C的蔬菜，可以提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人體皮膚有好處。所以有“吃芥菜飯不生疥瘡”的說法。
據說這個習俗有壹個有趣的傳說。有壹天，乾隆皇帝微服私訪民情，去了浙南壹個農民家裏。他發現年輕時讀過很多詩書的張曼因為家境貧寒不能進京趕考，只能在家苦讀。張熱情好客，請乾隆皇帝吃了壹頓便飯。就在他準備做飯的時候，張發現米缸裏的米不夠了，也沒有吃的了。張靈機壹動，計上心來。叫他老婆先準備火，從後門出去到園子裏剝壹把又青又嫩的芥菜，加點調料，煮壹鍋白裏透白的芥菜飯。乾隆皇帝習慣吃山珍海味，到了中午，他已經餓了。他聞到這香噴噴的芥菜飯，食欲大增，吃得津津有味，贊不絕口。他甚至問這種裏面有白的綠色米飯怎麽做。張的妻子回答說:“這叫芥菜飯，吃了不會生疥瘡。”
這壹天，恰好是農歷二月初二，二月二吃芥菜飯的習俗從此流傳下來。