第二步，將軟化的白油用粉末在周圍刮成糊狀，然後用刮刀將粉末揉至中心，形成球狀。
第三步，將面團反復揉至顏色變淺，揉成球狀，用保鮮膜包好備用。
第四步做水油皮，面粉過篩建粉墻，中間加入白油、糖粉、奶粉、溫水混合蜂蜜，攪拌均勻，慢慢倒入粉墻。
第五步，用刮刀在中心摩擦，帶粉在周圍，中間形成面糊。
第六步:將面團反復揉搓幾次，直到面團光滑不粘手，然後用保鮮膜包好，和香酥面壹起松弛壹個小時以上。
第七步:將黑芝麻和白芝麻放入烤箱，160度烤5分鐘，至香，待白芝麻微微變黃後取出，晾涼。
第八步:將黑白芝麻、花椒粉、鹽、蛋清、白糖放入盆中，攪拌均勻。
第59步篩入熟面粉，切段拌勻(可根據實際情況調整，只要揉好的餡料軟硬適宜，容易結塊即可)。)
第十步用保鮮膜將餡料蓋上，靜置半小時。將餡料分成等份，揉成球狀。(20克/件)
第十壹步。將水油皮面團和油酥面團分成相同的等份。(20克/件)
第十二步:用水發面團將酥脆的面團包好，密封嚴實，以免搟的時候跑酥。
步驟13用保鮮膜將包好的面團蓋上，松弛20分鐘。
第十四步。用搟面杖將松開的面團用手朝下搟成長方形的片，從下往上搟面團。
第十五步:將面團在收口處放下，用搟面杖輕輕壹壓，再搟成長條，從下往上搟成卷。
第十六步:蓋上保鮮膜，靜置放松20分鐘左右。
第十七步。取壹個面卷，從中間對折，壓成塊，搟成圓形面團。
第十八步:中間放入餡料，用面皮包裹，捏起來滾成圓形，放下；用搟面杖輕輕搟成牛舌。
第十九步:用可食用的綠色顏料裝飾外殼。
第二十步。烤箱預熱180度，中層烤25分鐘。