建廠房需要工單嗎？

是的。根據相關合同內容可知，建設單位簽署工程開工審批表，工程施工許可手續辦理完畢後，總監理工程師可以簽發工程開工令，工程開工令是總監簽發的書面文件，開工令簽發日期為工程實際開工日期。