根據相關規定，非營運車輛不得辦理運輸證。這意味著，如果冷藏車不用於營業運輸，即不從事任何形式的貨物或人員的營業運輸，那麽就不需要辦理營運牌照。比如某公司使用冷藏車只是為了運輸自己的產品，而這種運輸不涉及對外提供運輸服務，那麽這種冷藏車就可以視為非營運車輛。所以非營運冷藏車確實不需要辦理營運牌照。
冷藏車的類型和用途；
1，根據制冷設備的不同:機械制冷冷藏車；液氮冷藏車；
2.按車輛大小分類:小型冷藏車；中型冷藏車；大型冷藏車；
3.按用途分類:醫療運輸專用冷藏車；食品運輸專用冷藏車；
4、按駕駛方式:電動冷藏車；燃料驅動冷藏車。
綜上，非營運冷藏車只要不從事營運運輸活動，不對外提供運輸服務，就不需要辦理營運許可。
法律依據:
中華人民共和國道路運輸條例
第二十四條
申請從事貨運經營，應當依法向工商行政管理部門辦理相關登記手續後，按照下列規定提出申請，並提交符合本條例第二十壹條、第二十三條規定條件的相關材料:
(壹)向縣級道路運輸管理機構申請從事危險貨物運輸經營以外的貨物運輸經營的；
(二)從事危險貨物運輸的，向設區的市級道路運輸管理機構提出申請。
依照前款規定受理申請的道路運輸管理機構，應當自受理申請之日起20日內審查完畢，並作出批準或者不批準的決定。準予許可的，向申請人頒發道路運輸經營許可證，向申請人投入運輸的車輛頒發車輛營運證；不予許可的，應當書面通知申請人並說明理由。使用總質量4500千克以下的普通貨運車輛從事普通貨運經營的，不需要按照本條規定申請道路運輸經營許可和車輛經營許可。