2021年末，重慶市共有星級旅遊飯店150家，其中五星級28家，四星級47家，三星級63家，二星級12家。
重慶共有28家五星級酒店，國際品牌五星級酒店有6家:重慶喜來登酒店、重慶大足華美達廣場酒店、重慶萬達艾美酒店、重慶潔芳貝凱悅酒店、重慶悅來溫德姆酒店、重慶皇冠假日酒店。重慶中心城區5個，重慶主城區1。大足區是重慶市中心城區以外的重慶市新中心區及各區縣唯壹的1國際品牌五星級酒店。
作為最高等級，重慶市共有28家五星級酒店，分布在13個區縣，其中大足區、北碚區、合川區、江津區、長壽區、黔江區、雲陽縣7個區縣僅有1家。五星級酒店集中在重慶市中心城區和主城區，其中渝北區7家，九龍坡區4家，渝中區3家，永川區3家，南岸區2家，江北區2家。重慶市中心城區沙坪壩區、大渡口區、巴南區沒有相應的五星級酒店，同為重慶市新城區的涪陵區、南川區、綦江區、璧山區、銅梁區、潼南區、榮昌區沒有1五星級酒店。總體來看，重慶五星級酒店不少，但相對集中在中心城區和重慶主城區，也顯得分布不均。
重慶五星級酒店數量與上海72家、北京64家、重慶28家、深圳23家、廣州20家、成都17相比，位居全國前三。
重慶五星級旅遊飯店名單(截至2021年底)
國際五星級酒店名稱(6家酒店)
重慶喜來登酒店
重慶大足華美達廣場酒店
重慶萬達艾美酒店
重慶解放碑凱悅酒店
重慶洲際皇冠假日酒店
重慶悅來溫德姆酒店
國內五星級酒店名稱(22家)
重慶歐瑞錦江大酒店
重慶維景國際酒店
重慶世紀金源時代酒店
重慶卡爾頓酒店
重慶君豪酒店
重慶金科酒店
重慶天籟酒店
重慶國貿大酒店
重慶雅士大酒店
重慶江虹國際酒店
重慶北帝乙源溫泉度假酒店
重慶於海溫泉度假村
重慶尚邦溫泉度假酒店
重慶樂和樂都兩江酒店
重慶龍鑫玫瑰酒店
重慶長壽碧桂園鳳凰酒店
重慶恒達酒店
重慶郝明國際葡萄酒
重慶合川華地王朝酒店
重慶華辰國際酒店
重慶奧維酒店
雲陽兩江假日酒店