李記燉肉胡辣湯
地址:汝河路交通路口(貼吧小小對面)
特點:胡辣湯不算特別辣，但是特別香。餐廳不大，但是排隊很長。包子是壹大亮點，很脆。強烈推薦給西郊的小朋友。。
胡辣湯王
地址:金水區三泉路(近花園路)
方團結胡辣湯=沒有辣椒的。
地址:黃河路東明路路口
特色:饅頭很不錯！被花椒嚇到的同學快來試試。味道確實差不多，但是沒有那麽辣。很合適。
便宜的3塊錢壹碗，好壹點的5塊錢壹碗，除了沒有糖餅什麽都有。
桑園老楊家胡辣湯
地址:未知
特寫:李金鬥代言。
楊記胡辣湯
地址:農業路中州大道易初蓮花附近
特點:不辣，包子很厲害。
方中山胡辣湯店
地址:農業東路九如路交叉口
特色:5元微辣，7元不辣。牛肉煎包和牛肉盒很好吃。
某人
地址:經壹路與黃河路交叉口東北角。
特色:生意很好，熱湯三元。
某人
地址:黃河路與東明路交叉口西北角，路西，賽斯口腔北面壹點。
特色:不錯的熱湯2元5
鄭州Xi肖華堯城黨生胡辣湯
地址:棉紡東路某地段。
特點:這家店已經有20多年了。從小就喝，每天都有人群。
某人
地址:經四路與緯四路交叉口東北角院內
特色:素食2元，葷菜3元。非常好！
世紀北舞渡胡辣湯老店
地址:洪專路西端，婦女兒童活動中心旁。
特點:味道和市面上流行的逍遙鎮不壹樣。它不太辣，非常醇厚。
趙大明胡辣湯
地址:農業路/東風路瑤寨路，近信息學院路/政七街，豐產路交叉口
推薦者:@ Gegwu Azimi
方秀華周口胡辣湯
地址:伏牛路伊河路南100米。
特點:每天死去的人太多，有時候到不了邊緣。這家商店已經存在至少20年了。他們的肉盒子，牛肉包子，油莫都很不錯。3.5元湯4元肉盒保證吃飽吃好人均10元。
方團結胡辣湯
地址:經三路與克林路交叉口東北角。
特點:上班路上發現的。應該是方團結的連鎖店。有很多人在看。妳可以試試。
趙老三胡辣湯
地址:黃河路經壹路東北角
特點:只要3元，味道很棒！
青巖胡辣湯
地址:京磚路1號與洪專路交叉口西南角。
特色:胡辣湯是逍遙鎮的風味，清真店，尤其是豆腐腦和肉包子都不錯！
戰戟胡辣湯牛肉面
地址:隴海路與西路交叉口向南30米
特點:三件套的有點薄，但是有味道，妳懂的！
天香胡辣湯
地址:城東路城南路口橋南。
特色:羊肉泡饃壹流，純羊肉，門頭炒青菜和包子。妳壹眼就能認出他們。妳必須吃饅頭。加油！
河南胡辣湯文化述評:
其實鄭州的胡辣湯基本有五種:1，鄭州老式胡辣湯，不辣，有點鹹。壹般這種豆腐混合做兩種。壹般菜市場都有這種。2.老開封的回民帶的胡辣湯，不加醋感覺有點酸。配麻辣燙和饅頭都不錯，順城街大部分都是這樣。3，是逍遙鎮，大街小巷都有方中山的典型代表，團結壹致，但和原來的逍遙鎮胡辣湯不是壹個味道，除了辣和鹹，我個人不喜歡。4、北舞渡胡辣湯，原汁肉湯，重要的是出鍋前撒上蔥花，香味誘人，有點稀，配煎餅很好吃。5.周口的銅鍋胡辣湯和其他胡辣湯不壹樣的地方是不放香油，是芝麻醬。壹邊燙嘴壹邊喝真是太棒了。北閘口往南有個寵物市場，不知道搬到哪裏去了！
個人鑒定胡辣湯有結論了，是河南人壹輩子的早餐！！
網友分享熱湯DIY方法。
喝多了就知道多了！家裏沒事就煮點熱湯。湯是漯河壹位老師傅做的。辣椒根據自己口味放，主要是肉！要想煮好胡辣湯，肉的腌制很重要。基本上妳要用湯腌制4-5個小時，然後用羊肉湯做底料，把肉燉熟，加入壹些妳喜歡的面筋，百合，木耳之類的，煮開後放辣椒，直到肉爛了。加入壹把蔥花，悶半小時。妳完了！！
周口逍遙鎮的胡辣湯小吃在鄭州很受歡迎！走在鄭州街頭，隨處可見胡辣湯店的影子，或大或小，或新或舊。隨便選壹家胡辣湯店，店裏都是食客。我發現了壹個現象。只要是姓“方”的胡辣湯，鄭州的胡辣湯店生意都不會差。讓我們嘗嘗這些湯。他們的口味是什麽？
方中山胡辣湯人均消費:15元。
地址:順河路1號
在鄭州紫荊山橋頭，路口有壹家方中山胡辣湯，自稱是鄭州胡辣湯裏的愛馬仕。每天早上，在上班的路上，市民們排隊喝它的胡辣湯。它的胡辣湯香味濃郁，色澤橙黃。蘑菇金針菇片在勺子間滾動，用碗喝起來很舒服。
方秀華人均消費胡辣湯:10元。
地址:伏牛路頤和路南200米
方秀華的胡辣湯在伏牛路。每天早上，排隊喝它的人絡繹不絕。它與方中山的風格和味道相似。女老板坐在門口收錢，然後戴著白帽子的穆斯林回族人端湯。方秀華的胡辣湯味道很辣很濃。我覺得其實壹般。不知道為什麽這麽多人喝。
“方大同”胡辣湯人均消費:9元
地址:秦嶺路
前段時間，“方大同”胡辣湯因為商標糾紛被臺灣歌手方大同起訴。兩個月後，“方大同”胡辣湯將更名為“小西哥”胡辣湯。雖然這對品牌會有很大的影響，但消費者往往希望品嘗“方大同”的胡辣湯。
方團結胡辣湯人均消費:8元
地址:東建材十裏鋪
方團結胡辣湯最大的特點就是“麻辣濃郁”。剛端上來的胡辣湯入口就能吃到麻辣燙，回味與羊骨湯的醇香相呼應。大片大片的牛羊肉，面筋，木耳，讓每壹口都飽滿飽滿，火辣無敵。滋補辣味較重，加入了優質香菇和枸杞，可根據個人喜好和口味選擇。
周老大胡辣湯人均消費:12元。
地址:頤和路伏牛路西300米。
西郊頤和路，伏牛路後，有個賣了37年胡辣湯的高個子老板。我最喜歡的食物是它的牛肉。裏面的牛肉切得很碎，很好吃。外面的餅金黃香脆可口，裏面的餡嫩軟。咬壹口，壹脆壹軟，牛肉蘸胡麻辣湯。味道很濃，肉和鮮美的湯汁混合在壹起。
高老大牛排和胡辣湯人均消費:9元
地址:商鼎路與百福路交叉口
高老大胡辣湯，壹大塊厚厚的牛排，吃起來麻辣辣的，纖維感很強。很好嚼，價格9元/碗，普通食客可以接受。胡辣湯的味道湯味濃郁，胡辣則比較溫和。裏面有很多種食材。建議不能吃辣的朋友可以點兩種。
錢驥優質胡辣湯人均消費:8元
地址:鄭州市何英路與文化宮路交叉口東向北50米。
錢驥胡辣湯就在何英路水利局對面。這家店開了幾十年了，也是壹家從小就喝的老字號胡辣湯店。它的胡辣湯辣度適中，回味無窮。去喝的多是附近的老住戶和學校學生。他們每天早上天不亮就開門，現在胡辣湯的老板頭發已經禿了。
來到鄭州，可以說有兩種美食壹定要嘗嘗。壹個是鄭州的燴面，壹個是逍遙鎮的胡辣湯。說起胡辣湯，可以說是很多北方人早上最愛喝的湯了。在北方很多地區，胡辣湯配包子和油條可以說是早餐的標配。
鄭州有很多好吃的胡辣湯餐館，包括逍遙鎮的胡辣湯，方中山的胡辣湯，方大同的胡辣湯等等。在紫金山順河路的東南角，有壹家方中山胡辣湯味道相當不錯，還有壹家他們自家做的煎包。我家貓咪配胡辣湯，味道絕對完美。
還有青巖逍遙鎮靠近洪專路的胡辣湯豆沫館。他們的胡辣湯和豆沫都很不錯。西街有家方大同胡辣湯，也挺正宗的。和他們自己的油餅或者饅頭壹起吃味道還挺好的。在嵩山南路和清江路交叉口，有壹家高大上的牛排胡辣湯，味道還挺不錯的。
熱湯不全是方的。
鄭州無論大小攤子店面手洗面筋，幾乎沒有牛羊肉湯。市售胡辣湯粉、成品豆腐片、木耳黃花、澱粉、鹽味精、雞精放壹邊，熟牛肉放壹邊。六塊錢，八塊錢，10塊錢都在打折。
我想說的是，鄭州胡辣湯真的沒有信陽的好吃，尤其是鄭州胡辣湯裏的那些面筋筋，我真的受不了…有空嘗嘗信陽的！也許妳也會喜歡信陽的味道。只是個人觀點，看到朋友請不要噴！謝謝妳
劉俊峰是工人新村裏最好的，喝了很多年了。
廣場上的賊辣，酒席上的熱湯豆腐腦都不錯。
方中山饅頭真好吃