無蓋洗碗機占地面積小，使用不方便，速度不快，耗電約16KW。
旋轉式洗碗機占地面積小，使用方便快捷。真的可以實現立體洗滌，讓妳的餐具洗滌無死角。耗電量每小時4KW左右，溫度達到85℃以上，符合國家衛生標準。
隧道式洗碗機占地面積大，耗電量在38KW以上，烘幹在50KW以上，溫度在80℃左右，基本符合國家衛生標準。但是沒有實現立體洗滌，有些地方不能洗滌。
超聲波洗碗機使用水振動器清洗餐具，通常耗時較長，效率較低，適用於浸泡池。
洗碗機流水線壹般適合五件套餐具配送，專門做餐具配送，耗電100KW以上，占地相當大。
商用洗碗機的旋轉洗碗機視頻: