新鄉職業技術學院是壹所公辦全日制普通高等職業院校。學院以培養高端技能型人才為重點，是集職業技術教育基地、職業技能培訓基地、職業技能鑒定基地、職業技能競賽基地為壹體的高職院校。
學院占地2350畝，建築面積55萬平方米。擁有實習實訓樓8棟，實驗樓1棟，占地面積85000多平方米。訓練設備總價值超過1億元。其中，擁有五軸加工中心、工業機器人、數控車床、激光焊接機、3D打印機、三維內雕刻機、三維掃描測量儀、汽車綜合檢測設備等大型設備500余臺，自動化柔性生產線、機械裝配、汽車修理等專業實訓設備3000余套，可同時滿足萬余名學生不同專業、項目、課題的實訓教學需求。
教職工1.066人，副教授以上專業技術職務259人，享受國務院特殊津貼專家3人，全國技能大師1人，全國優秀教師教育工作者5人，全國和省級勞動模範2人，享受河南省政府特殊津貼專家1人，河南省職業教育教學專家6人。
學院現有14個教學學院(系)，包括師範學院、經濟管理學院、體育學院、航海技術學院、現代設計與工程學院、機電工程系、機械制造系、數控技術系、材料工程系、汽車技術系、電子信息系、建築工程系、藝術教育系、旅遊管理系。現在有44個專業。
學院特色鮮明，優勢突出。先後被授予“全國職業教育先進單位”、“全國技能人才培養突出貢獻獎”、“全國職工教育和職業培訓先進集體”、“全國教育戰線先進單位”、“全國教育科研先進單位”、“全國德育實驗基地”、“全國普通話先進單位”、“河南省文明單位”、“河南省職業教育先進單位”，獲得“河南省單招十佳公辦高校”等多項榮譽稱號， “河南省教師培訓先進單位”、“河南考生心目中最理想的院校”、“河南省職業教育計劃先進單位”、“河南省高技能人才培養基地”。
學院實行“學歷加技能”的人才培養模式。在校期間，學生可以享受到獨具特色的面向市場的專業和課程、雄厚的實習實訓條件、優質的專業技能培訓和覆蓋200多家全國名企的就業優勢。學校裏有壹個“國家職業技能鑒定所”。通過考試鑒定，可以取得國家承認的相應職業資格證書。學生畢業時，通過高考，可直接進入相應的普通本科院校獲得普通本科學歷和學士學位；學院與鄭州大學、河南財經政法大學、河南科技大學等院校合作，開設自考本科教育專業，通過考試可獲得相關學校的本科畢業證和學士學位。
學院多次承辦國家級、省級技能大賽，並在國家級、省級技能大賽中取得優異成績。學院參賽選手獲得全國高職院校技能大賽工業機器人技術應用壹等獎、全國電子商務操作技能大賽二等獎、全國物聯網專業大賽三等獎。在全省職業技能競賽中，數控車床、數控銑削等項目的競賽成績連續多年位居全省第壹。
學院依托河南自動化技術職業教育集團、豫北職業教育集團、新鄉職業教育集團、新鄉職業教育促進會、新鄉人力資源經理協會等平臺，開展了廣泛深入的校企合作。學院與美的集團、奇瑞汽車、上海比亞迪、鄭州海馬、金龍集團、華蘭生物、新飛集團、新航集團、富士康科技、昆山好孩子、廣東喜之郎等200多家知名企業建立了長期穩定的校外實習就業基地，為學生的實習、實訓和各種社會實踐活動開辟了廣闊的舞臺。
2012年4月，學院與德國厄珀塔爾維特布裏奇職業學院簽署意向書，兩校正式結為姐妹學校，開啟了中外合作的新篇章。65438年2月，學院成立了中德何新國際交流學院，促進了校企和國際交流合作的全面深入發展。
學院的建設和發展得到了國家和省市領導的充分肯定和大力支持。中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長張德江、河南省委書記郭庚茂等國家和省領導蒞臨學院檢查指導工作。2009年2月28日，時任國務院副總理張德江視察新鄉職業技術學院時，對學院的發展提出了殷切希望:建設全國壹流的職業學院，培養全國最優秀的技能人才。
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