1，易汙染。如果加工方法不當或運輸保存不好，胡闖魚粉容易被大腸桿菌、沙門氏菌、肉毒梭菌、蠟樣芽孢桿菌、曲黴菌等多種有害微生物汙染，危害養殖動物健康，甚至導致死亡。
2、容易中毒。胡闖魚粉含有壹定量的鹽，進口魚粉含鹽量為1.5% ~ 2.5%，國產胡闖魚粉含鹽量為4% ~ 5%。但由於原料、加工工藝等因素，部分胡闖魚粉含鹽量高達15%-20%。如果在配制飼料時忽略了胡闖魚粉中的鹽分，可能會導致家畜中毒，尤其是雛雞的死亡。