外觀顏色:板栗分為油栗、香栗、木栗三種。旅遊的時候看起來外殼黑黑的有光澤，壹般生長在鐵礦含量高的山坡上。其他的栗子不是特別黑，是棕紅色。
板栗中含有油栗，可能與其他板栗不同，但不能完全說明板栗與油栗的區別。板栗營養豐富，是人體必需的營養物質。食用後能補充身體所需營養，提高免疫力和抵抗力，有益健康。
栗子棲息地
在我國，除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外，廣泛分布於南北，廣東廣州郊區，廣西平果縣，雲南東南部，穿越河口至越南沙洲地區。常栽培於海拔100-2500m的低山丘陵、緩坡和河灘。板栗喜歡生長在陽光充足、濕潤的地方，屬於陽性樹種，耐寒，氣候濕潤。
我國板栗垂直分布最低的是海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂等地。高達2800米。垂直分布因氣候帶和地形不同而不同，多分布在我國北方100-300m的溝壑中。河南壹般在900米以下的河谷平原和丘陵山地；湖北多分布在1000米的山坡上；福建多分布在500-1200m之間；四川漢源1500m以上，雲南2500m以上。