之前，廣大農村都習慣用竈臺來做飯。竈臺做飯比壹般的燃氣竈好用多了，做出來的飯也非常好吃。而如今的不少農村，由於都住進 新房 ，使用竈臺的減少了很多。不過現在的農村出行了壹種新型竈臺，實用又省錢， 冬天取暖 不花費壹毛錢，太好用了！竈臺的壹些禁忌本文也會提到。
壹：新式竈臺簡介
新式竈臺，和我們的舊式竈臺壹樣，是靠幹柴燒火做飯的，但是它改變了燒火煙大的現象，是通過排管把煙排了出去，不僅可以很好的吸走油煙，而且不占地方。現在在農村做飯，根本就不用擔心煙大嗆人了，而且對我們的健康還是很好。
二：新式竈臺的優點
新式竈臺的優點是有很多的，下面我為大家詳細介紹下：
1、使用幹凈衛生
我們使用新式竈臺燒火做飯，用的柴火有很多，比如農作物稭稈、雜草以及廢棄的生活垃圾等等，只要是可以燃燒的廢舊東西，都是可以利用起來，而且地面是沒有灰塵的，使用的時候很幹凈、衛生。
3、很容易清潔
使用起來非常的衛生，可用燃料相當多，像雜草，廢棄的生活垃圾、農作物稭稈等等，只要能燒的就能作為燃料使用。地面沒有壹點灰塵。
2、取暖
除了做飯幹凈、衛生。在冬天的時候，我們還能在新式竈臺上面接上取暖的暖氣管，是可以直接當做室內的 暖氣片 使用的，冬天再也不擔心天氣冷、取暖的問題了，尤其是在我們北方的農村裏。
三、新式竈臺的搭配
新式竈臺的臺面是白鋼制作的，放在我們家裏的話，其實更像是壹個家具，和我們新房也是很搭的。
四、竈臺使用的禁忌
1．開門見竈
開門見竈可致主人壹家敗運損財，所謂＂錢財虛耗＂是也。因竈火氣很旺，乃獨陽之氣，孤陰不生，獨陽不長。學認為，大門乃氣口所在，是氣流互通的交匯處，開門見竈，獨陽之氣沖大門，阻擋財氣進入，導致不聚財，錢財虛耗。此外，開門見竈還會令此家人健康有損，特別要註意腸胃方面的疾病，有病了，花錢的地方多了，由此也叫之耗財。開門見竈在家居中是很不利的現象，退壹步來說，就算是 廚房門 與爐竈成直線相沖也是不吉的，兩者至少要有兩尺的距離。對開門見竈的化解方法，就是移動竈位，如果不行，則需掛門簾或放置屏風來破解壹下。
2．竈不受梁
任何事物都不喜歡被跨過，竈臺也如此。在 廚房裝修 時，還得註意竈臺是否在橫梁底下。竈有神明，如果橫梁就在頭頂，會惹惱神明。這樣可能會導致孩子身體健康常常出毛病，大人事業也諸多不順。
3．爐竈不要和水龍頭相對。
因為爐竈屬火，而水龍頭屬水，若水龍頭和爐竈成壹條直線，則為水火不容，從而可能會影響到夫妻間的感情以及兩個人的健康。可以把爐竈和水龍頭設計成曲尺形（L形），這樣就可以避免水火相沖了。
這種新型竈臺比傳統竈臺實用很多，能做飯，冬天還能取暖，省下了很多的生活成本。各位朋友們可以考慮安裝這種新型竈臺，還有就是註意竈臺使用的禁忌。