大麥茶最簡單的泡法先用溫水沖洗幹凈後，放入電水壺中，倒入500毫升的冷水，將其煮開。另外大麥茶也可以加入紅棗紅糖壹起喝，以下是紅棗大麥茶的做法：
1、準備好紅糖和紅棗以及大麥茶，用量可以自己掌握，煮出自己喜歡的味道就好。
2、水開後下入這三種食材就好了，轉小火慢慢煮，煮開後等待5分鐘就可以飲用了。
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大麥茶的存放方法：
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏櫃中。
2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶壹起存放。
3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要壹起存放，否則會加快香氣的散失。
4、大麥茶的保存期壹般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。