現以相關資料為基礎，以半年時間為期限，對酒吧的實際收入和開支進行分析，作為本
次成本收益分析的數據依據。對於新開業的酒吧用試算收益來進行成本收益分析，試算收益反
映的是對未來某- -時期財務狀況的預測，包括壹定時期內的收入、出、利潤或虧損。
現開始對每個月(平均27天) 收益進行分析,得出年收益率。試算收益表是按每日滿座
銷售收入來計算,日銷售額度為5000元左右,因項目所在深圳市區域位置不能保證每日客
流量超過300人，且酒吧經營會受外界天氣等因素影響，因此項目試算按每月27天計算。
試算收益表計算方法為,把它看成銷售收入的壹定齔例，通過對其他同類酒吧的銷售收
入和成本的分析，確定在本次計算中銷售成本占飲品銷售收入的比例為35%。