這些年來，我們談論了許多關於葡萄酒的故事——從壹顆葡萄到葡萄酒世界地圖的時間變化，就像陶醉在壹個平行的葡萄酒世界。現在，是時候跳出這個世界，把目光投向喝酒的人了——和他們的人生哲學喝壹杯，聽聽“酒友”們的人生故事
茶和酒，就像是世界的兩面，是白天和黑夜，是理性和感性，看似矛盾，實則是壹朵花。能在其中自由暢遊的人，壹定有壹顆非凡的探索之心。
在廣州，我們拜訪了這樣壹位室內建築師，他不僅是壹位屢獲殊榮的娛樂空間設計大師，還建造了以傳統古韻著稱的陳茶文化中心。
“我喜歡酒和茶。酒，就像我感性的壹面，帶來很多想象和創作激情；茶更像是我理性的壹面，冷靜客觀，用幹凈的心去觀察事物。”
剛認識梁國文先生的時候，很難想象他是壹個不折不扣的廣東人:爽朗的笑聲和自由的談吐，花白的胡須配上古色古香的唐裝，心胸寬廣，氣質灑脫，與南方人內向矜持的性格相去甚遠。
？廣東集美設計工程公司設計總監？
？高級室內建築師、高級工程師梁國文
“我不說話的時候，沒人知道我是廣東人。”梁國文形容自己的性格是“比較好動，心裏總有壹股擋不住的求知欲。”
和大多數廣州第壹代“初出茅廬”的人壹樣，梁國文出生在廣州美術學院。說到“初戀”版畫專業，他似乎依然熱情不減，從活字印刷、魯迅時期的新興潮流到楊柳青年畫，都能饒有興致地講解。
“對藝術的熱愛是純粹自然的。上了四年的美術課，我只想考廣美。當時，廣美很難參加考試，他參加了五次考試。那時，他發現自己是壹個非常執著的人。”
80年代中期，室內設計在廣州剛剛興起。當時，正在做課外兼職的梁國文偶然接觸到了這個令人興奮的領域——“從壹個‘平面世界’進入三維多維空間的感覺非常奇妙”，這激起了他與生俱來的探索欲望和能量。"
同專業的同學畢業後壹般都在傳統的報社、出版社或者政府機關工作，但梁國文知道，他“好動”的性格在那裏完全不適合。憑著直覺和熱情，他轉向室內設計行業，成為“第壹個吃螃蟹的人”。
“第壹批設計師有壹個強大的內心:壹切從零開始。”梁國文說，那時候還沒有職業經理人的概念，設計師要自己當老板——從談客戶、協調工程方、制定方案到執行具體細節，每個環節都要考慮到。“如果沒有足夠的熱情和熱愛，肯定堅持不到現在。”
由於特殊的地理位置和快速發展的經濟環境，廣東的娛樂休閑產業已經非常發達。梁國文很早就意識到商業娛樂空間設計的市場需求。在他職業生涯的前半段，他建立了許多知名的高端娛樂會所、休息室和俱樂部，其中最著名的是廣受歡迎的東莞唐會。
“娛樂空間其實很考驗設計師對空間組合的綜合運用和時尚感:從抽象到風格塑造，音響和燈光的合理布局會直接影響到整體的娛樂功能和經營情況。當時東莞的娛樂會所數不勝數，唐會所脫穎而出。我很有信心，這和它的空間設計是分不開的。”
憑借獲獎的娛樂空間作品，梁國文曾被評為“中國十大娛樂空間設計師”。但近幾年畫風突變，開始潛心設計壹些自然景觀、酒店、休閑茶室、文化中心。
“說到風格，我做了30年，還是不想被‘定型’。我想知道每壹種風格，這也是產生更多mashup想法和走得更遠的基礎。我覺得在這個多元化的時代，改變很重要，這也是設計工作最讓我覺得沖動和享受的地方。”
廣州茶文化地標、全國十大特色茶樓之壹的陳茶文化中心，是梁國文新時期的代表作:由舊廠房改造而成的空間，寧靜、古樸、自然，處處都是茶香、茶聲，6米半長的船木茶幾，西關特色的彩釉滿窗，每個角度都是壹幅精美的茶畫。這裏將定期舉辦茶會、展覽和講座，弘揚茶文化和嶺南文化。
“我認為壹個設計不僅僅是個人的藝術，我更傾向於將其定義為公共藝術，因為建築空間可以影響幾代人，它是對社會審美和環境負責的。希望我的設計能承載更多人文意義。”
在泉塘的壹棟老樓裏，梁國文也有壹間“不用來上班的工作室”。去過的人都會覺得這裏是藝術家的伊甸園。
梁國文的初衷是繼承壹些傳統手工藝，包括漆器、木雕、皮具、漆畫、玉雕甚至陶瓷器皿。後來逐漸發展成為藝術交流的平臺，有手工藝、攝影、雕塑、茶道等講座和展覽。定期舉辦，自然也就成了梁國文和朋友們創作、喝茶、品酒、分享美食的聚會空間。
“設計師應該是壹種有趣的生活方式，對壹切都充滿好奇，在工作之外保持頭腦自由，因為靈感不知道什麽時候會出現。也許是壹次旅行，壹次美食的分享，壹次品茶。妳不知道妳會發現什麽。”
談到自己對精品葡萄酒的偏愛，梁國文說:“我更喜歡那些層次豐富、復雜的，無論是烈酒還是葡萄酒。它們最像生活——可以用來慢慢品味。他們是‘人生如歌’和‘人生如酒’的最好註腳(笑)。”
在馬爹利X.O中，有很多梁國文人生旅程的“註腳”:色澤濃郁、意境無窮的琥珀酒，是光影流動的靈感與探索激情；深香淡雅，回味深刻，突出的味道是沈澱和體驗後細膩的哲學思想。梁國文說X.O也是他最喜歡的酒之壹:“它的味道會激發很多關於夢想和勇氣的夢想。”
在以往的多次采訪中，每當被問到最滿意的作品，梁國文總是說——“我在做還是下壹部。”
“每壹部作品都像是妳生下來的孩子，妳會很在意，很期待。但設計永遠只能是壹門令人遺憾的藝術。做的過程中總想做到完美，但回頭看還是想做得更好。”
壹個追求完美，熱衷於“改變”的設計師，下壹步該怎麽走？梁國文向我們透露，他和朋友計劃在廣東英德打造精品環保概念酒店/B&B，並嘗試工廠汙水排放、太陽能發電等環保運營措施，利用選址的獨特地理環境，打造“回歸自然的精神家園”。
“這也是感情的壹部分。”梁國文笑著說，眼神很堅決。“我是廣東人，對家鄉美麗的山水和人文有很深的感情。中國的城市化已經進入雙向階段，相信會有越來越多的人向往鄉村生活。這就是為什麽即使我們知道大多數民宿都在虧本經營，我們仍然有勇氣去做。”
提到對建築和室內設計未來發展方向的想象，梁國文認為未來的設計壹定會多元化，會誕生很多新的想法，變化越來越快。
“人工智能的發展壹定會超越我們現在的人類技術。作為設計師，我們唯壹能做的就是用勇氣、熱情和想象力掌控技術和未知的未來。”
人物檔案:梁國文
高級室內建築師，高級工藝美術師，
廣東集美設計工程公司設計總監，
廣州齊針裝飾工程有限公司設計總監，
廣州市建築裝飾協會副會長，IDA國際設計師協會會員，廣州市美術家協會會員，
榮獲中國十大娛樂空間設計師金羊獎，南方全明星夜店銀獎，中國國際空間環境藝術設計大賽嵌套優秀獎。廣州建築裝飾設計大賽“中加斯隆杯”公共* * *空間優秀獎等。
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