如何選擇茶館
首先，我們應該註意環境。無論是情侶還是生意，環境的好壞直接影響著溝通的結果。還是以泉州南豐源茶館為例。環境就像人間仙境，看到會感覺好壹倍。
其次是品茶地點的選擇，比如古代業態和現代業態的布局，以及房間的風格，品茶，壹個“靜”對情侶來說就是壹種浪漫和幸福。對商業夥伴來說是壹種真誠的氛圍。
第三，茶館的位置布局，無論是談生意還是談戀愛。茶館外觀是否美觀也影響進度。
品茶之道:
壹、聞茶？
將茶葉倒入茶海的主要目的是保證茶葉的濃度均勻。套餐茶壹般剛好夠四小杯。？
先聞聞它茶杯裏的茶，再聞聞茶蓋(我曾經聞到過鐵觀音帶奶帶花的味道)？
二、反復聞香？
當茶進入口中，用小嘴抿壹口茶，感受茶是否甜。重復它的動作:聞茶香，再聞茶蓋；？
第三，茶的量
給人倒茶時，茶杯可以七八分滿。因為茶差不多是開水的溫度，太滿了容易燙傷人。？
客人接受主人倒茶，用食指和中指指出杯沿的位置，表示感謝。？
第四，用茶點？
喝茶時間長了，比如和朋友聊了壹下午，容易醉，這就是茶多酚的關系。它必須更小。餅幹、糖果等等。它可以被中和。去除了甜膩，也讓茶更香。或者去茶館外面欣賞風景。茶具應該是幹凈的。
客人進房後，先坐下，預定茶水。泡茶前，壹定要把茶具清洗幹凈，尤其是久不用的茶具。難免沾有灰塵汙垢，要用清水仔細清洗。泡茶、倒茶前最好用開水燙壹下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得有禮貌。不管茶具幹凈不幹凈，給客人倒茶是不禮貌的。人們壹看到茶壺和茶杯上的汙漬就惡心。他們怎麽還能喝妳的茶？
適量倒茶。現在壹般都是壹次性杯子，所以在倒茶之前要註意在壹次性杯子上放壹個杯架，以免熱水燙到，讓客人壹時半會兒無法喝茶。其次，茶要適中。先說茶，壹般應該是合適的。茶不能太多也不能太少。茶太多，茶味太濃；茶葉太少，沖出來的茶沒有味道。
如果客人主動介紹自己喝濃茶或淡茶的習慣，那麽就根據客人的嘴和胃來泡茶。再說倒茶，不管是大杯還是小杯，都不能太滿。如果裝得太滿，很容易溢出，弄濕桌子，凳子，地板。壹不小心就會燙到自己或者客人的手腳，讓主人和客人都很尷尬。當然，倒得太少也不可取。如果只把茶端過杯底給客人，會讓人覺得是裝的，不是真心的。