卡帕多奇亞（Cappadocia?)?並不是壹個城市，而是壹個區域， 這裏最吸引人的無疑是這三件事物——巧奪天工的山洞石屋、淒涼壯麗的喀斯特地貌、精彩刺激的熱氣球之旅。大部分蜂蜂都會選擇居住在兩個小鎮，壹個是格雷梅(G?reme)，壹個是於爾居普(?rgüp)，其中格雷梅的巖洞旅館非常有特色。在卡帕多奇亞，壹根根沖天而起的石筍是屢見不鮮的，按說這裏非常不適宜居住，可是古代聰明的本地人就利用這些天然柱石建造了房屋。這本來是壹個古老的傳統，有點像中國陜北的窯洞。但現在，在格雷梅鎮內，人們幾乎把所有的石柱都攔腰掏空，然後地上鋪上地板，設置暖氣，安裝電燈，還修建了完善的衛生間設施，最後形成壹個又壹個極具特色的巖洞酒店，非常有趣。
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