自從在百度上發過壹篇關於酒店管理留學的文章後，我的qq和msn就被加炸了，很多人來咨詢。問的多了，也就了解大家都關註什麽問題了，現在把問題都集中起來。
寫在前面：酒店行業是個特殊的行業，無論妳的學歷有多高，學校有多好，都必須從基層開始做起。當然很多國外的學校在校期間就有很多基層的實習，畢業之後是有可能獲得更高壹層的崗位的。基層的工作，工資低，工作辛苦，被人管著，如果妳不能接收這些那妳就別學這專業了，也別往下看了。
1：酒店管理只有瑞士好嗎？
錯，很多國家都有很好的酒店管理學院，例如：法國vatel酒店管理學院，愛爾蘭香儂酒店管理學院，以及澳大利亞，新加坡，很多國家都有出色的酒店專業。瑞士只是開這個專業比較早，而且專門的酒店管理學校比較多，比較集中，此外靠著洛桑酒店管理學院把名氣拉了上去。
2：瑞士的名氣大，我只想去瑞士
如果，妳家裏有錢，那就去瑞士吧。但是，有壹點的是，瑞士並不是所有學校都好的，也不是說，在瑞士畢業就壹定可以獲得好工作，重要的是看個人。
3：酒店行業發展情況如何？
對於這點，我只能說的是：在這個行業發展好的會說好，發展不好的會說不好，每個人的想法不壹樣，這些需要妳自己去權衡。
作為全球發展最快的行業之壹，以及提供這全球超過2億的工作崗位的事實是不可否認的。
4：酒店管理專業畢業生都是從服務員開始的嗎？
是的。任何行業都要從基層開始，除非妳家有錢，有勢，找關系進高層，其它都要從基層開始，當然很多國外的酒店管理專業，在校期間就已經有很多基層方面的實習了，畢業之後也是有可能進入更高壹個層次的崗位的。
酒店行業是壹個經驗大於學歷的行業，無論妳的學歷有多高，如果沒有工作經驗就必須從基層開始。當然，3星級酒店的基層和5星級酒店的基層也是不壹樣的，但無論是什麽星級的酒店，基層都是很辛苦的。
所以，如果妳受不了基層開始的事實，或者受不了基層的辛苦，或者妳想直接當上管理者。那妳就別進這個行業，此外，另壹個事實就是，無論什麽行業，都要從基層開始。
5：我只想進洛桑或者康奈爾。
（1如果，妳在酒店業有相當長時間的管理工作經驗，對酒店十分熱愛，了解的。英文也過關的，那妳就去洛桑，康奈爾的學校網站上去看看入學條件，如果，妳看不懂英文，那就等吧英文學好了，在考慮留學
(2如果妳是高中畢業，或者非酒店管理專業的大專或者本科畢業生，那就先去酒店工作壹段時間再做決定。反正即使想讀洛桑的本科也要有酒店***組經驗的。
（3如果，妳對酒店是壹無所知，只是知道洛桑的酒店管理很好，那妳就先了解了，在考慮。
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關於法國酒店管理的問題，詳細回答者加20-50分
酒店管理是可以從L1開始的，妳的信息估計又是哪個中介想騙錢，才這麽對妳說的。酒店管理是有碩士文憑的。只要選個好的公立學校，文憑就是法國國家承認，中國也承認的了。但是這樣的文憑在法國很難找工作，這類行業只有私立學院的文憑才好找工作。
如果妳想在讀研究生的時候轉個專業，相關的旅遊管理，葡萄酒營銷等等，都是可以選的，範圍還是比較廣的，但是也就像樓上說的，這類專業也大多是私立學院才有，或者比較好轉。公立大學人滿為患，很難說服他們同意妳想轉專業的想法。
我是讀葡萄酒營銷的碩士的，這個學校的文憑是國內承認的。
法國讀了酒店管理專業研究生,回國就業怎樣
政府也會為鼓勵應屆大學生就業，給用人單位以減稅等方面的照顧。
回國就業情況就業主要就考察學生的整體素質和專業實力。只有文憑是完全不夠的。所以我們提倡出國留學更重要的是要提高自己的適應能力，更好的融入社會，要有壹定的社會閱歷。
目前在國內的法資企業日益增多，這些企業非常需要有留學背景的人才。所以學成歸國也可以輕松的謀壹份高薪職業。
法國酒店管理專業碩士,回國能去高校任教嗎
能。
現在國內專科院校需要是研究生以上學歷才能成為授課老師。所以按照妳出國留學擁有個國際的碩士學位回國應聘老師當然是非常具有優勢。國內老師壹般應該都是需要考教師資格證。
留學生回國考察合格可以到大學任教，教授要評的。
法國藍帶學院入學條件。
法國藍帶學院報名申請要求是：
1、年齡大於18歲。
2、最低學歷要求是高中畢業或3年制的中專、高職。
3、身體無任何傳染類、內臟類、影響工作的疾病。法國校區要求雅思5.5分，或法語TCF/TEF達到B1或B2水平約300分左右。
ESSEC酒店管理碩士申請問題
ESSEC的教育項目
_EPSCIBBA：國際管理學院（高等教育，4年制學士學位
_ESSECMBA
_專業MBA：
_國際酒店管理學院（IMHI國際酒店管理MBA
_國際奢侈品牌管理MBA
_高級碩士學位：12個碩士學位項目
_博士學位
_ESSEC曼海姆大學聯合EMBA
_繼續教育項目
學校是還不錯的，不過論酒店管理的話，個人認為瑞士酒店管理是蠻好的，全球也是知名的，妳可以自己參考壹下資料，然後給妳推薦個網站，妳看看吧，叫開開網，裏面有妳要找的內容，鏈接我就不給了，審核半天的~