我叫XX，2004年進入XXXX，現在已經在金色陽光工作了X年。我是從壹個普通的食品準備系的送餐生做起的。通過自己的實際工作，不斷的努力和同事們的熱心幫助，我的工作成績得到了公司領導和直屬上司的認可，我被提升到了領班、備餐部部長和服務經理等職位。這壹切讓我更加堅信壹個道理:只要付出，就會有回報。我這次競爭的職位是前廳經理。首先感謝公司和董老師給我們提供了這個公平競爭，展示自我的機會，同時也給了我們壹個自我發展的平臺。同時也要感謝金色陽光的所有家人。妳們努力工作的態度和對行為準則的堅守保證了任務的完成，也給了我很大的信心和勇氣。個人認為這不僅是壹場比賽，也是對自己的壹次考驗、學習和鍛煉。下面我將我的壹些想法和我這個崗位的優勢向各位領導和同事匯報壹下:
壹、具有強烈的事業心、高度的責任感和豐富的工作經驗。
通過這幾年在金色陽光的工作，我深深知道，要想做好工作，首先要轉變觀念。這不僅僅是壹份養家糊口的工作，更重要的是，我應該把它作為壹項長期發展的事業來做。只有強烈的事業心和高度的責任感，才會全力以赴做好工作。我從基層員工做起，晉升到領班、備餐部長、服務部長等管理崗位。壹路走來積累了很多管理經驗和技巧。通過這期間擔任前廳經理的過程，我也對前廳的整體運營管理有了更全面的了解。這也會對我以後的工作提供很大的幫助。
二、註重團隊精神，有良好的溝通能力、協調能力和客戶關系。
2065438年7月1日，我有幸被公司提拔為服務經理，此後壹直在這個崗位上工作。服務經理從開始到現在的工作毫不費力，離不開團隊中每壹個家庭成員的支持和幫助。我深刻認識到，要想做好前臺的管理和運營，單靠壹個人是做不好的。妳必須依靠團隊的力量和智慧。只有同心同德，* * *才能最大限度地發揮團隊的力量。我的性格外向沈穩，有很好的溝通能力和協調能力，這也是壹個管理者所必備的。在服務部工作期間，認識了大量的客戶，這對我以後的工作也有很大的幫助。
第三，不斷完善管理理念
隨著人民生活水平的提高，對服務業服務水平的要求越來越高。這促使我們的管理不斷完善和升級，以適應時代和企業的發展；同時，由於員工的知識文化水平與以前有很大不同，也要求我們創新管理理念，提高管理技能，使管理更加人性化和民主化。
如果我這次被聘為前廳部副經理，我將做以下工作:
壹.服從和執行
堅決服從公司的安排和指揮，配合協調前廳和廚房各部門的工作，努力完成公司下達的營業額目標，堅決執行和完成公司的每壹項決策；
第二，加強服務技能培訓，提高員工素質:
前廳是酒店的銷售窗口，前廳的接待是第壹個面對客人的窗口，表現出良好的服務意識，熟練的業務技能，客人來了就招呼，客人走了就送走。這些是我們面對每壹位客人最基本的工作流程。作為酒店的前廳，每個員工都應該直接面對客人。員工的工作態度和服務質量反映了壹個酒店的服務水平和管理水平。因此，員工的培訓是我們的重點，並制定了詳細的培訓計劃，如:接聽電話的語言技能培訓、接待人員的禮儀禮貌培訓、用餐時的服務技能培訓。只有通過培訓，員工才能進壹步提高業務知識和服務技能，才能更好地為客人提供優質服務。
第三，加強前臺人員的銷售意識和技巧，提升銷售業績。
為了完成公司下達的月度營收目標，必須堅持“人人都賣”的策略。銷售不僅僅是銷售部門的事情，還直接關系到酒店每壹個員工的切身利益。有人說輔助崗位不重要，不需要參加銷售工作。這是壹個正確的認識。輔助崗位(如保安、保潔、備餐等。)是對銷售工作的極大支持，只要他們為客戶提供我們最好的服務。如果客人認可我們的服務，會增加客人的回頭率。銷售技巧因人而異，因時而異，因物而異。良好的銷售技巧有助於我們做好銷售工作。
第四，給員工灌輸“開源節流”的意識，控制成本。
“開源節流，增收節支”是每壹個企業的追求，前臺員工要積極呼籲節流節支，控制成本。我們要減少不必要的浪費，盡可能節約每壹度電、每壹滴水、每壹張紙，做好節約工作，人人有責；
五、註意部門之間的協調。
酒店就像壹個大家庭，部門之間在工作中難免會產生摩擦，工作中協調的質量也會受到很大影響。前廳的工作與廚房和後勤密切相關。如果出現問題，要主動與部門協調，避免事情惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店的利益。
第六，穩定員工隊伍，減少員工流動性。
在工作中要自律，在員工面前樹立自己的形象，在生活中多關心愛護他們，把員工當成自己的兄弟姐妹，正確的說服和引導。酒店員工流動性強，也給企業發展帶來很多不利。所以要在育人留人上下功夫，站在員工的角度思考問題，調動員工的積極性，營造能吸引員工的局面。
企業文化，降低人員流動帶來的二次培訓成本，穩定基層，穩步提高酒店的經濟效益。
過去已經成為歷史。我們應該展望未來。只有不斷努力，挑戰自我，才能進步，才能發展。我會牢牢抓住這個機會，抓住這個發展平臺。最後，感謝董先生、公司領導和同事們的支持和鼓勵，讓我們每壹個人都能以主人翁的姿態參與到酒店的每壹項決策中來，加入到我們酒店的建設中來，獻計獻策，為發展大業而奮鬥；我們有決心也有能力擴大企業規模，增強企業實力，實現企業大發展的宏偉目標，真正把大公館的餐廳打造成健康可持續發展的餐飲品牌！