這是因為美蘭機場酒店的早餐是6:30開始，10:00結束。這樣的時間安排是為了讓客人有足夠的時間享用早餐，同時也考慮到酒店的清潔和準備工作。
如果您需要在10:00後就餐，酒店提供其他餐飲服務，您可以選擇在酒店的餐廳或咖啡廳就餐，也可以外賣。
同時，為了保證您的用餐體驗，建議提前預定餐桌或了解酒店的用餐政策，避免排隊或無法用餐。
總之，美蘭機場酒店早餐10:00結束。如需用餐，請提前安排，並了解酒店的用餐政策。