我們需要準備500克小芋頭，然後準備兩大塊冰糖，再準備15克枸杞糯米酒。需要註意的是，糯米酒壹定要配米配酒。壹個* * *需要準備三碗，然後兩碗水。
酒糟芋頭的做法
首先我們需要用清水將小芋頭清洗幹凈，然後放入鍋中加入沒沾到芋頭的水。芋頭煮熟，撈出去皮備用。
然後我們需要將準備好的枸杞清洗幹凈，用清水浸泡壹段時間，然後將我們準備好的兩碗水倒入廣口鍋中，加入剛剛泡好的枸杞。煮10分鐘左右，就可以倒我們準備好的三碗酒糟了。韭菜煮好後，教我們洗小芋頭，把我準備的兩個大冰糖放進去。當冰糖在熱水中完全融化，我們就可以關火享用了。
酒糟和芋頭的作用
酒糟芋頭的制作方法雖然簡單，但功能很多。酒糟芋頭不僅能增加我們的食欲，還能促進人體血液循環，對胃也有好處，還能潤腸通便。對於女性來說，可以起到美容養顏的作用。小芋頭體內充滿了巨大的能量。不要小看這種甜點，對人體還是很有好處的。女人要多吃。
醪糟是指我們常見的糯米酒，芋頭是指芋頭，但有的地方把小芋頭叫做芋頭，有的地方把芋頭叫做芋頭苗。與那些大芋頭相比，小芋頭吃起來更滑更軟。其實大部分人都是用酒糟煮芋頭當甜點。酒糟芋頭其實還有另外壹個名字。可能很多人都不會念這個名字，那我給大家普及壹下:酒糟芋頭(兩調遼)和糯米芋頭(三調乃)。下面筆者為大家介紹酒糟芋頭的做法。