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案例分析解讀酒店數字化轉型之路

面對新冠疫情帶來了巨大沖擊,越來越多酒旅企業意識到自己的 反應力 和 生存力 存在不足,並嘗試探索傳統服務營銷模式的轉型之路。

傳統酒店服務營銷的特點

①依賴 訓練有素的團隊 在各個接觸點上提供 主動服務 。

② 技術工具 主要借助 酒店管理系統 (PMS)的客史檔案管理或者 客戶關系管理系統 (CRM)。

③需要通過 制定精細化流程 和 各部門協力 配合 來收集客人的 需求及偏好數據 。

不難看出,傳統的酒店服務營銷模式十分依賴 人力資源 ,而中國酒店行業的勞動力流動性非常強,這必然會給酒店管理帶來巨大的難題。

在互聯網科技日漸發達的今天, 數字化轉型 是節約人力成本,提高管理效率最有效的辦法。 數字技術 在 精細化管理 與 智能化、自動化、可視化、數據化、系統化 等方面都發揮著重要作用,而基於社交媒體的 智能服務系統 則是酒店數字化、精細化管理所依靠的 重要載體 。

昀活科技認為, 旅遊及酒店企業 在數字化管理方面首先要將高度分散、缺乏有效管理的 用戶數據 整合到 統壹的平臺 ,即酒店 自有服務系統 。然後通過對 現有流量 持續的 清洗、培育和運營 ,從而提高服務體驗,管理效率,獲取更多新流量。

湖南聖爵菲斯酒店 2019年接入 YeaHotel智能酒旅服務系統 ,通過線下線上業務有機結合的方式開啟酒店數字化轉型之路,並在近兩年內取得了不俗的成績。

湖南聖爵菲斯大酒店 是湖南電廣傳媒旗下的集 會議展覽、旅遊度假和文化交流 為壹體的 五星級酒店 。酒店占地面積300多畝,環境優美,交通便捷,被譽為“城市中心、世外桃源”。

聖爵菲斯酒店臨近世界之窗、長沙海底世界、湖南電視臺等當地著名景區。每年旺季,酒店客流量非常大,營銷和服務方面都面臨不小的壓力。為了實現集團 各部門精細化管理 ,聖爵菲斯通過YeaHotel智能酒旅服務系統搭建了 自有的微信小程序平臺 , 並根據自身需求接入 微商城、智慧點餐、智慧停車 等功能。

酒店行業數字化轉型的核心目的是 獲客 以及 會員轉化 。聖爵菲斯酒店利用 YeaHotel智能酒旅服務系統 搭建壹套完整的 會員框架 並根據酒店會員情況提出 會員體系設計方案, 通過 後臺數據 精細化分析 會員消費狀態 ,實現會員的信息維護和活動營銷。

例如,聖爵菲斯酒店通過小程序發放 新用戶券 ,促進會員轉化,還針對湖南電廣集團的員工和業主發放 福利卡 ,以多種方式提高會員權益。

酒店商城 的 精細化管理 在於針對每壹位客人,每壹件商品推出最有效的 營銷活動 。

YeaHotel智能酒旅服務系統區別於傳統線上商城,不僅支持 視頻展示商品 ,還可以針對酒店客戶類型 定制產品 。如,聖爵菲斯酒店的線上商城面向各類業主提供了不同商品。

限時搶購

每年的 大促節點 是酒店沖擊銷量的關鍵時期。通過 精細化管理 ,酒店能夠準確判斷 客人需求 並迅速提出 營銷方案 ,實現銷量最大化。例如,去年雙十二,聖爵菲斯酒店於12月12日0:00開啟大折扣的 秒殺活動 ,微商城上架的幾百份客房券,餐飲券,兒童遊泳卡,瑜伽卡瞬間售罄,獲得了超出預期的好成績。

票券組合

精細化管理 能夠幫助酒店挖掘 自身優勢 ,全方位滿足客人需求。例如,聖爵菲斯酒店毗鄰世界之窗等著名景區,酒店客人很大壹部分也是景區遊客,所以酒店會定期推出 聯合套餐 ,雙向互通,提高收益。今年四月,國內疫情有所緩解,聖爵菲斯酒店適時推出 “客房+美食+世界之窗門票” 的 活動套餐 ,大力刺激疫情後的消費復蘇。

疫情期間,由於堂食受到限制,許多酒店的餐飲部門業績下滑。而聖爵菲斯酒店通過 精細化數據分析 快速了解 用戶需求 ,僅用4天時間就上線了 網上餐廳 。酒店通過小程序開展 訂餐服務 ,用戶通過小程序 直接下單 ,避免與外界接觸,食材安全問題嚴格把控,不僅價格更為優惠,餐品種類也更加豐富。

今年情人節許多同城情侶都沒有見面的機會,聖爵菲斯酒店在自有小程序上推出 雙人情侶套餐 ,並實行外賣無接觸配送,獲得了客人的廣泛好評。

通過 數字化外賣點餐平臺 ,聖爵菲斯酒店在疫情期間依然獲取了穩定的餐飲收益。

酒店停車場的進出車輛壹般都為臨時車。在傳統方案中,所有酒店客人都要支付同等停車費用,即使會員也無法享受到更高的優惠。

通過YeaHotel智能酒旅服務系統,客人在 掃碼支付車費 的過程中自動轉化為 酒店會員 , 獲客 的同時也為其他在售產品提供了 曝光機會 。

此外,系統還實現了 不同等級會員 領取不同 停車優惠券 的功能,將 精細化服務 落實到每壹位客人身上,從而提升 會員權益 。

數字化與精細化管理 是酒店行業發展的 必然趨勢 。

但是在追求精細化管理的過程中,很多酒店又陷入另壹個怪圈,那就是對OTA渠道的依賴性越來越嚴重。不能否認,OTA渠道大多擁有比較成熟的服務體系,但酒店需要支付 高昂的傭金 ,並且客戶難以 留存轉化 ,自然也無法做到真正 面向會員 的 精準化服務 。

聖爵菲斯酒店用其成功經驗告訴我們,酒店行業想要穩定獲客,長足發展,必須擁有自己的 私域流量池 。借助小程序、公眾號等營銷工具,自主挖掘微信流量,從而在OTA之外建立壹條 專屬直銷渠道 ,完成 有數據可依 的最佳賓客體驗。