壹、安嶽腸粉
安嶽腸粉是四川資陽安嶽特有的小吃。它是用安嶽特產紅薯拌米粉做成的。秘制醬料和超級香的紅油，邊肖，每次我吃它，我都會喝光湯。只有安嶽有，我拿不出來！為什麽？不知道，但我覺得大概是“壹方水土養壹方人”。就像北方吃面，南方吃米，安嶽特殊的土壤孕育了安嶽紅糯米，勤勞的安嶽人民創造了安嶽腸粉。
二、李周傷心涼粉
周立傷心涼粉起源於紫陽安嶽周立鎮。它和普通大米涼粉的區別在於口感紮實細膩，特別適合烹飪。邊肖小時候有壹次我被帶到周立吃傷心涼粉。當時覺得好辣。現在覺得無論是用麻辣的刺激掩蓋香脆的口感，還是讓客人想起自己的家鄉，那壹瞬間的悲傷都是愛情的美好，愛情的漫長，但是壹旦愛上了。
第三，檸檬排骨
安嶽檸檬品質壹流，世界聞名。以安嶽檸檬為輔料的排骨是安嶽的特色美食，深受當地人的喜愛。排骨煮到脆爛的肉後，上汁，再撒點檸檬皮。糖醋肉聞起來有水果香，檸檬汁的香味融入到可樂排骨裏，減少了排骨的油膩感。不用嘗也知道排骨有多香！
第四，天池藕粉
天池藕粉是四川資陽樂至的特產。這裏的天池不是長白山的天池，而是蓮藕的故鄉叫天池。很多人沒吃過純藕粉，壹直認為甜藕粉就是好藕粉。其實不是，真正的純藕粉是不甜的。可以直接用熱水沖泡。十秒鐘就能喝到壹碗晶瑩剔透的藕粉湯，美味又營養。
五、樂至燒烤
四川資陽樂至的燒烤比較有特色。每年都會舉辦燒烤節，被稱為燒烤城。樂至的燒烤就是不用點。老板在門口隨意烤各種菜。烤好後，他端著壹個不銹鋼大盤子繞著每張桌子走。他愛吃什麽就吃什麽，比如羊肉、鴨舌、鼻筋、脆骨、五花肉、蘑菇肝，很有意思...其中，奶酪肉是我在邊肖最喜歡的，竹筒。
六、臨江寺豆瓣
臨江寺豆沙，產於資陽，始建於乾隆三年，距今已有280年歷史。只靠千年古井水發酵而成。我記得邊肖，我上大學的時候，火車經過臨江寺站，我壹定會下車買豆瓣，那是很多路人的最愛，尤其是直接用豆瓣來幹壹頓，感受壹下這種燃燒的生命的熾熱的愛。
以上是邊肖在四川資陽分享的六大特產。妳還知道什麽？記得留下評論。