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標題:《南潯小鎮旅遊指南》榮成吃的記錄:吃美食和文藝咖啡自由切換

南潯鎮旅遊指南

寫在前面

成都是什麽樣的?

成都很舒服。在何銘茶館遛鳥、喝茶、聊天;在方的書店喝壹杯咖啡,看壹下午書;路邊吃串串喝北冰洋;29樓BB關燈,看著眼前明亮的燈光,還有飛機的起降。這是壹個舒適的成都。

成都很熱鬧。淩晨四點醒來,拉開窗簾,看著29樓窗外的世界。我不能說燈是亮的,但是有三分之壹是亮著的。在葉茂大廈的樓梯間,我遇到了剛加入公司的小妹。她擦了擦眼淚,給壹個顧客打了電話。早上成都地鐵和廣州地鐵沒什麽區別。這是壹個繁忙的成都。

成都是壹個妳來了就永遠不會厭倦的地方。有中國最好吃的,有中國最舒適的生活節奏,有中國最珍貴的圓,有走在潮流前沿的太古裏,有還活在80年代的觀音閣。總有那麽壹刻讓妳想起成都,壹次又壹次的懷念。

如果妳有更多的時間,可以試著去轉轉,比如樂山。風靡全國的牛肉和冷鍋串串都來自樂山。再說樂山簡直就是美食之都,三天三夜都吃不飽。成都很多人周末會開兩個小時的車,特別是去樂山半天,然後回去。

三江交匯的鎮江大佛,也壹定要去看看。經過半年的修復,大佛的皮膚就像美顏相機的皮膚,退去了歷史的青苔,沾染了壹些世俗的煙火氣。也許妳沒見過當年壹統天下的局面,但妳壹定聽過山是佛,佛是山的故事。

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Day1樂山美食之旅

行程:海匯園老烤店-葉伯伯雞-易老三牛肉-遊記肥腸-樂山大佛

在樂山住了兩晚,酒店給了我壹張美食地圖,都是本地人和遊客都要打卡的美食店。於是,我根據地圖上的美食店,選了幾個特色美食打卡進去。

壹大早,樂山就有市場。早上沒錄樂山是因為餓了。我只能用語言來描述。我在找吃的路上,會路過兩個訂餐市場,壹大壹小。菜市場是最能體現當地生活的地方。

海惠源老蒸餃

人均:10元

點菜:蒸餃,海帶雞湯,鍋貼蒸餃。

地址:市中區東街120號

年齡:10歲。據客棧老板介紹,這家店在樂山開了很久了,很多老樂山人都喜歡去他們家吃賣。因為是工作日,所以起的比較晚,去店裏的時候已經過了早餐高峰時間,但是看到店裏賣的包包和商品,還有庫存,比起中午和晚上的生意,肯定還不錯。三個阿姨壹起包的。不到壹分鐘,他們就把它裝在籠子裏賣了,看著我拍照,還跟我開玩笑說是不是像雪蓮。

泡椒蒸餃很好吃。烤辣椒的鮮香是辣椒逼出來的,入口後滿滿的都是鮮香。就著壹碗溫熱的雞湯,在甘肅吃了十多天的牛羊肉,喝湯喝不下去,立馬活了過來。還是南方的湯飼養員~ ~海帶湯的雞肉味不是特別濃,但也正是因為這樣,才凸顯了海帶的鮮甜,值得推薦。看到隔壁桌的大叔要了壹籠煎餃,看著還不錯。晚上去成都之前特意包了壹籠煎餃。味道很好,缺點是要在籠子裏吃。壹個人可能完成不了。

誰能想到,這樣壹份早餐不到10元。從早餐就佩服樂山的物價,真是良心。

好的包包都是這樣賣的,壹個個整齊的疊在抽屜裏,等著鍋蒸。同樣有序的流水線也是老店留住老客戶的原因之壹。壹切都是透明的,妳吃什麽就是什麽。

葉雨嫣的乞討雞

人均:35元

必點:藤條或花椒鍋,雞湯和米飯,湯圓。

地址:上河街道樂山港東街41號

提示:葉家有餐廳,有打包食品,打包食品就在隔壁。食堂環境很棒,有空調,店面特別幹凈衛生。

在樂山和成都吃串串,不要亂扔。當妳離開時,妳依賴他們。妳按每串幾毛錢數,以為結賬的時候會壹個個簽。結果,當人們稱它們時,他們立即計算出價格。真的很神奇。

我要的是香鍋。作為壹個廣西人,這鍋壹點都不辣,因為可能涼了,而且味道超級好。拿食物的時候,小哥哥總是說,想拿多少就拿多少,不要眼大於嘴~因為壹個人吃飯很克制,只拿自己特別喜歡的。

看著隔壁座位壹大盆藤椒,不好意思問能不能拍張照騙騙,哈哈哈,就拍了下壹張。藤椒看起來也不錯,但是辣椒多。

雞湯有點像家裏隔夜煮的方便米飯。暖胃,家的感覺,帶壹點雞肉,好吃又清淡,特別是搭配冷鍋串串,還是沒意思。

壹老八蹺腳牛肉

人均:30元

點:擡腳牛肉,擡腳系列,粉蒸肥腸,粉蒸肥腸。

地址:校場壩街100

提示:作為壹個人,我怕每壹道菜都太大。壹進門,看到其他桌子上的菜,我就放心了。份額不算太大,但單說份額其實就很大了。老板壹看我是遊客,就上來給我介紹,但他沒看菜單,就問我要牛肉還是肥腸,推薦了兩個菜,都是這家店的招牌菜,分量剛剛好。另外我可能會為了這個歪腳趾牛肉去樂山好幾次~

腳牛肉的由來:傳說四川樂山有壹位老中醫。看到壹些大戶人家把自己的內臟扔到河裏後,他覺得不好意思,就把它們撿了起來,洗幹凈,放在有中草藥的湯鍋裏。這湯很美味。因為味道鮮美,還具有防病治病的功效。所以來喝酒的人絡繹不絕,都是吃飽了。其間,沒有座位的人有的站著,有的蹲著,有的盤腿坐在門口的臺階上,端著碗吃快餐。久而久之,食客們想出了“踮腳”牛肉的另壹個名字,壹直流傳至今。

清蒸肥腸微辣,有辣椒等香料,但味道真的很獨特。肥腸要治療,不會咬人。軟糯的口感幾乎夾不住筷子。

結賬後發現點了菜後牛肉全燒焦了。難怪這麽清爽順滑。

遊泳肥腸

人均:40元

必點:脆皮肥腸,肥腸粉,肥腸湯。

地址:四川省樂山市市中區湘鄉街161號

號稱起源於清朝鹹豐年間的百年老店!因為環境已經裝修好了,不礙事的壹家蒼蠅館子。肥腸店顧名思義就是專門吃肥腸的。這裏有很多種肥香腸。我看了看菜單,有專門的小盒子,太適合我這種什麽都想嘗嘗的顧客了。服務員還推薦了王雪,這也是我來四川必嘗的美食,於是我吃了王雪,品嘗了小盒子裏所有的美食。肥腸真好吃。肥腸有兩種口味,分別是脆皮肥腸和肥腸糯米卷。味道和口感不壹樣,但各有各的味道。對於胖胖的香腸愛好者來說,我覺得是必不可少的美食。難怪客棧老板推薦妳壹定要先來這裏吃~

小吃盒裏還配了樂山有名的小甜皮鴨。油飛廠附近有兩家專賣店。每次路過都有很多人在排隊。妳就試試看它和兩廣的烤鴨有什麽區別。其實味道都差不多,除了甜皮鴨味道更甜,沒有兩廣的鹵水重。

雞爪真的很好吃,但是也真的很辣。我吃它們的時候沒有感覺。吃完它們,我的嘴唇又辣又麻。。。

在樂山,除了吃飯,其余時間都在睡覺,和客棧老板吹牛,看大佛。妳為什麽不去爬山佛?因為妳很懶。。。去樂山之前,剛結束了壹次15天的甘肅之旅。我又飽又累。來樂山是為了休息放松,所以自然取消了爬山等壹切體力活動,但是來樂山怎麽能不看大佛呢?其實看樂山大佛的方法有很多。

第壹種方式是用最原始的方式爬佛,近距離感受佛的震撼。門票80元,作為世界級景區,其實很良心。

第二種方式是乘船參觀大佛。這個過程只需要30分鐘,不需要進入景區。有船票50元,有兩個碼頭有船。其實離我的客棧不遠,只是不在我的考慮範圍內;

第三,樂山政府對面,坐兩次輪渡,就可以到周子,就在樂山大佛的正對面,遠遠的就能看到大佛,還有很多農家樂。輪渡的費用好像是3元。基本沒有遊客可以去,因為這個消息是吸引我開飛機的圍觀者給當地人提供的最正宗的遊玩攻略;

第四種方式是我使用它的方式。在岸邊,找壹個安靜無遮擋的角落,把無人機放進去。去樂山之前,我研究過。我以為樂山不應該讓無人機飛。結果我壹看地圖,整個樂山不是禁飛就是限飛,我就大膽的在樂山飛了兩天幾次。據說大佛這幾年收藏了不少無人機。畢竟三江匯合的江上氣流不太穩定,所以剛飛的時候特別小心。第壹次經歷後,後來的飛行越來越開放。

我在樂山選了壹家很棒的客棧,在上圖黃色建築的頂層,視野很好。可以看到邊上的樂山大佛,很多當地的攝影愛好者都會來客棧天臺蹲點。當無人機飛起來的時候,妳可以看到三條河交匯處的色差。

遠處的樂山大佛鑲嵌在壹座巖石山中。可以說,山是佛,佛是山。

樂山地處三江交匯處,岷江、青衣江、大渡河在淩雲山腳匯聚。水勢相當兇猛,船艇系列經常被顛覆。每年夏季洪水,河水都要撞上山壁,往往導致船毀人亡的悲劇。海通禪師為降低水勢,造福眾生而發起,並招募人力物力修復。大佛開鑿於唐代開元元年(713),完成於貞元十九年(803),歷時約90年。大佛為彌勒佛坐像,高71米,是中國最大的摩崖石刻造像。

每天從早上八點開始,遊船上就擠滿了遊客,把他們運送到大佛腳下。河水也是嘈雜的。

從大佛正面看,爬山看大佛的遊客並不多。從山腳到山頂,人很多。

想必他們的視角也很好,畢竟是與佛最親密的接觸。

本來去年去成都,是想來樂山打卡大佛的。還記得小時候被大佛的雄偉所震撼。壹直想有機會去四川,不去九寨溝。結果大佛裝修,去年6月搭起腳手架,只好退票,等待時機。幸運的是,佛緣還在,而且在今年上半年。峨眉山也沒去,就是為了看佛祖。

俯瞰大佛的景色很壯觀,尤其是和占道的遊客相比,可見當年修大佛有多難。

統壹開小竈

這是我這次旅行意外發現的壹個小驚喜。晚上餓了,就下樓買可樂。在客棧附近的便利店看到了統壹的竈具。是不用微波爐就能馬上吃的方便食品,方便快捷。

小竈做飯有幾種口味可以選擇。我買了土豆燉牛腩。

撕開外包裝,裏面分兩層,有生米,幹菜,壹包肉菜。所有食材獨立包裝,幹凈衛生。

將加熱袋放在底部,加水,將米飯、幹菜、土豆牛肉分別放入白土格裏,放在加熱袋上,米飯加水,蓋上蓋子,等待15分鐘,壹份熱氣騰騰的土豆牛肉燉飯就做好了。真的很方便!

關鍵是整個烹飪過程都是自己操作,絕對幹凈衛生。比外面放地溝油不知道的外賣健康多了,而且真的很方便。從那以後,我就被變成了壹個小火爐。

Day2逛了壹整天。

當我從樂山搬到成都時,我和朋友約好繼續我的美食之旅。因為朋友第壹次來成都,我安排了必須打卡的武侯祠和網上找的新小眾景點A4美術館。希望能被成都的文藝氣息所感染。

行程:武侯祠-路邊-A4美術館-成都食客。

侯爵廟

門票:60元

導遊講解:下載app,6元可聽全景區講解;此外,節假日還會邀請很多小學生給遊客講解,和這些小講解員壹起可以聽到很多不壹樣的故事。

必聽故事:當模特前後的故事。

不要錯過拍照點:紅墻竹影

地址:成都市武侯區武侯祠街231號

成都武侯祠是中國唯壹壹座君臣共祀的廟宇,最著名的諸葛亮、劉備、蜀漢英雄紀念地,也是世界上最具影響力的三國文物博物館,有“三國聖地”的美譽。

壹開始,我是被武侯祠紅墻竹林的照片吸引的。去年冬天我去過壹次,我永遠不會忘記。這次再次來到成都,走進了這個讓我留戀了半年的地方。

成都的天氣總是多雲轉晴。今天,我是幸運的,即使遇到晴天,我的心情也是明媚的。

從正門進來,第壹件事就是分開左右的明碑和唐碑。《唐碑》匯集了中唐名相裴度的文章,著名書法家劉公卓的書法,雕版家魯建的尖刀雕刻。它被譽為“三絕碑”。然後是漢昭帝廟,然後是武侯祠和三義廟。聽導遊解釋,三個地方是獻給劉備、諸葛亮、關羽的。漢昭帝廟的紅墻上,有兩處書法雕刻,分別是諸葛亮的“前模”和“後模”。我們學生時代背誦的文章“但在他征服之前,他已經死了,英雄們從此在他們的外套上哭泣”就是壹個前車之鑒。

壹到武侯祠,就直奔迷人的紅墻竹道。這條路環繞著整個武侯祠,左右各有壹個入口。妳可以從另壹邊出來,從任何壹邊回到原點。

高聳的紅墻時而彎彎曲曲,時而筆直向前延伸,紅墻後面的竹子筆直向上生長,遠高於紅墻。明媚的陽光沿著竹縫落在馬路和紅墻上,留下婆娑的竹影。隨著太陽的開或關,竹影就像壹個玩捉迷藏的孩子,時而露姿,時而躲藏。這是壹場光與影的追逐。