梅州國家5A級景區1個
雁南飛茶田景區
由自然生態、標準茶田，果園、人文景觀、旅遊度假設施六大部分組成，是融茶葉生產、生態公益林改造、園林綠化、旅遊觀光、休閑度假於壹體的綜合性景區。
地址：梅州市梅縣區雁洋鎮長教村
電話：0753-2828888
梅州國家4A級景區11個
1、雁山湖國際花園度假區
景區湖光山色迷人，四季花果飄香，空氣清新，環境優雅，壹派生機勃勃的景象，是遠離城市喧囂的好去處。在這裏不僅可欣賞絕美湖景、觀賞水鳥，還可暢玩各種激動人心的娛樂項目，走在鐵索橋上，體驗“飛奪瀘定橋”的驚險;刺激又好玩的“網紅”彩虹滑道;小孩子們則可以去雁山樂園盡情撒壹回野。
地址：梅州市梅縣區雁洋鎮南福村
電話：0753-2830838
2、葉劍英紀念園
葉劍英紀念園為現代園林式建築，莊重典雅。紀念館設有四個圖片資料展室和壹個實物展室，陳列展覽了大量珍貴的照片、手稿、題詞、文獻、文物等壹批實物，以5個階段、20個專題展示了葉劍英同誌光輝偉大的壹生。
地址：梅州市梅縣區雁洋鎮虎形村
電話：0753-2827395
3、靈光寺旅遊區
以佛教文化為主線，融佛教、生態、探險、茶文化為壹體的綜合型禪文化旅遊目的地。靈光寺旅遊區的四大區域八大景點格局也是非常出名。
地址：梅州市梅縣區雁洋鎮
電話：0753-2831302
4、客天下景區
客天下旅遊產業園主要由“十大文化工程”和“五大景區”組成，無論是建築風格、還是山水風情，抑或景區規劃，以及旅遊產品特色，都融入了“客”元素。集“吃、住、行、遊、購、娛”和教育、科研、文化為壹體的景區。
地址：梅州市梅江區東升工業旁
電話：0753-2118888
5、長潭旅遊景區
屬山水風光、客家民俗旅遊風景區，由自然景觀、人文景觀、動植物資源、組成壹體。湖面開展了多項水上娛樂項目，如：賽艇、遊泳、釣魚等，為遊客增添了豐富的樂趣。
地址：梅州市蕉嶺縣東北部
電話：0753-7511238
6、百侯名鎮旅遊區
該鎮保存完好的客家古建築，展示了文風鼎盛的千年客家小鎮生生不息的生活畫卷。景區分為“百侯印象”“耕讀世家”“古巷風韻”“虛市舊夢”“侯北人家”等五個主題片區，是壹個集古鎮觀光、歷史探尋、文化休閑、科教娛樂、民俗體驗等功能於壹體的客家古鎮文化旅遊區。
地址：梅州市大埔縣百侯鎮
電話：0753-5763898
7、泰安樓客家文化旅遊產業園
以有250多年歷史的客家特色民居泰安樓為核心區，以“泰安樓-西湖公園-文化中心”為景觀軸，融入客家文化元素，打造成“壹園三城”，即文化旅遊產業園、水城、綠城、花城，形成集觀光旅遊、休閑度假於壹體的旅遊景區。
地址：梅州市大埔縣湖寮鎮龍崗村
電話：0753-5522933
8、五指石景區
匯聚了“丹霞地貌、森林生態、人文古跡”三大景觀，兼具雄、險、奇、秀、幽、古的特色。景區內擁有“五奇”“八景”等勝景60多處與豐富的野生動物植物資源。奇山異景，林密泉清，故有“靈秀甲天下，差幹小桂林”之美喻。
地址：梅州市平遠縣差幹鎮
電話：0753-8272828
9、熙和灣景區
熙和灣以客家文化為魂，景區裏標誌性36米高的花燈塔，傳承著客家人的賞燈文化，塔內有品種齊全的花燈，讓遊客觀賞。這座燈塔榮獲“世界最大燈籠型建築”的吉尼斯世界紀錄稱號。景區裏有客家博物館、民居民俗雕塑長廊、狀元橋等人文景點，還有遊樂園、水上遊樂園等項目體驗，讓遊客在山水之間體驗到獨特客家民俗文化的同時，也能盡情的撒歡娛樂。
地址：梅州市興寧市福永和鎮
電話：0753-3636666
10、鹿湖溫泉渡假村
由酒店區、溫泉區、惠仁聖寺三大區域構成，是粵東地區壹家以潮客文化為主題，集住宿、餐飲、會議、溫泉、療養、娛樂等功能於壹體的大型溫泉度假景區，也是集休閑、度假、康養、禪學於壹體的國家康養旅遊示範基地。
地址：梅州市豐順縣留隍鎮東留鹿湖
電話：0753-6888888
11、廣東神光山森林公園管理處
神光山國家森林公園是壹個以神光山自然景觀為主，宗教文化為特色，集歷史文化、客家文化和遊覽、登山健身、休閑娛樂為壹體的城區型公園。
地址：梅州興寧市福興街道辦事處神光山
電話：0753-3358579
梅州國家3A級景區23個
1、張弼士故居旅遊區
該景區是集民俗與自然、觀賞與遊玩於壹體，整個建築工藝精致、繪雕並舉、雄渾嚴謹、氣勢壯觀，是壹座超大型圍龍屋。屋內設有張弼士館、官文化館、酒文化館等展覽館。
地址：梅州市大埔縣西河鎮車龍村
電話：0753-5643738
2、大東坪山梯田旅遊區
坪山梯田距今已有600多年歷史，從山腳連到山頂，從此山連到彼山，延綿不斷。坪山梯田形態原始，阡陌縱橫，線條流暢，現場觀看極為美麗。且坪山梯田壹年四季景觀各異，是壹個遊玩的好景點。
地址：梅州市大埔縣大東鎮坪山村
電話：0753-5711833
3、富大陶瓷工業旅遊區
景區是以富大陶瓷有限公司為主體，集陶瓷工業觀光、體驗、科普教育於壹體的旅遊區，劃分為八大區，主要展示陶瓷從生產原料到成品的系列流程以及名家作品、古陶瓷歷史等豐富的陶瓷文化，同時提供陶藝自助體驗。
地址：梅州市大埔縣高陂鎮
電話：0753-5853238
4、龍鯨河漂流景區
龍鯨河漂流是集激流探險、戲水玩樂、體育健身、科普考察，自我參與為壹體的多功能綜合生態旅遊項目。在漂流沿途不但可以領略旖旎的青山綠水，飽吸有"空氣維生素和生長素"之稱的負離子和氧氣，還可以壹覽名揚世界的"冰臼奇觀"。
地址：梅州市豐順縣城東北方向
電話：0753-6396702
5、熱礦泥溫泉山莊
該景區山清水秀，鳥語花香，尤其是溫泉地礦資源豐富，有多個溫泉露頭且出水量大，外觀無色透明，無臭味，含有鐵、錳、鋅、銅、鉛、鎂、鈣等近近60種微量元素，被譽為"天下第壹奇泥"。
地址：梅州市五華縣轉水鎮
電話：0753-4886388
6、益塘水庫旅遊區
是梅州市最大的水庫與荔枝種植基地。現有種植水果近萬畝，庫內有大小庫灣300多個，各具特色的小島15個，秋冬季節，大雁、白鷺、野鴨等飛禽翔鳥成群結隊飄然而至，落棲水庫，極盡嬉戲，構成壹大獨特景觀。
地址：梅州市五華縣西北部
電話：0753-4898333
7、櫻花谷愛麗絲莊園
是壹個以生態開發為宗旨，集科研、種植、養殖、旅遊休閑為壹體的綠色生態園。四季群芳爭艷，鳥語花香，三大珍奇花園。景區裏面的櫻花有十多種，整個區內有10萬多株櫻花苗木。每年從1月下旬到4月中旬，紅色、黃色、綠色、白色等各色櫻花陸續綻放。
地址：梅州市梅江區城北鎮
電話：18611359094
8、金穗休閑旅遊區
該旅遊區依山傍水，周邊風光旖旎，具有農林牧漁生產、生態旅遊觀光、農耕文化教育、休閑娛樂放松等功能。
地址：梅州市平遠縣中行鎮
電話：0753-8125136
9、上舉相思谷景區
上舉相思谷是壹個集健康休閑養生、領略浪漫情懷、體驗客家風情的旅遊勝地。打造了“訪村觀園，享恬淡”、“入俗鬧節，品客家”、“情豆初開，戀相思”“日暮秋煙，攝楓情”、“穿林觀瀑，嘆峽谷”等五大旅遊主題，構成了壹幅旅遊四季圖，形成浪漫情懷休閑區、客家文化體驗區、生態鄉村度假區三大功能分區。
地址：梅州市平遠縣上舉鎮
電話：0753-8288666
10、松溪河景區
松溪河景區內崇山林立，樹木繁茂，兩岸生態資源保護完好。景區內不僅有秀美的自然風光，還蘊涵濃厚的客家風情以及上千年的歷史古跡。如：松溪古橋、紅軍路、古驛道、野生紅豆林等，構成迷人的自然和人文景觀。
地址：梅州市平遠縣差幹鎮加豐村
電話：0753-8273898
11、青溪江畔人家休閑度假區
周圍依山傍水，自然天成，這裏鳥語花香，是壹處孕育著山水之靈氣的休閑旅遊度假區。度假村充滿情調與溫馨的氛圍，設計獨具匠心，建築精雕細琢，師法自然，簡約中充滿地方特色的情調。
地址：梅州市大埔縣青溪鎮溪口村
電話：0753-5626888
12、三河壩戰役紀念園
為全國重點烈士紀念建築物保護單位、廣東省文物保護單位、梅州市和大埔縣愛國主義教育基地，內有"八壹"起義軍三河壩戰役烈士紀念碑、"八壹"起義軍三河壩戰役紀念館、朱德雕塑等。紀念館展廳內設“舉義南昌城”、“浴血三河壩”、“會師井岡山”三個展廳，展出了108幅珍貴的歷史圖片和100多件歷史文物。
地址：梅州市大埔縣三河鎮匯東村
電話：0753-5400011
13、李光耀祖居旅遊區
該景區以李光耀祖居“中翰第”為核心，由李光耀的曾祖父李沐文建造，屬“下山虎”式客家民居建築，磚木結構。建設項目主要有李光耀紀念館、遊客中心、唐溪湖等，紀念館分四個展廳，以圖文、視頻、蠟像的形式介紹了李光耀的壹生和新加坡的歷史。
地址：梅州市大埔縣高陂鎮
電話：0753-5858793
14、龍歸寨瀑布景區
被譽為“廣東省黃果樹瀑布”、“粵東第壹瀑”。站在瀑布下面，只見瀑布從崖頂上咆哮著，噴雲崩霧瀉下來，撞向深潭，令人熱血沸騰。
地址：梅州市豐順縣湯坑鎮
電話：0753-6519328
15、南壽峰健康文化產業園
是集農業旅遊、工業旅遊、文化旅遊和養生養老度假為壹體的旅遊景區，是家門口的純天然大氧吧。國家壹級保護植物紅豆杉滿山遍栽，野生國家瀕危滅絕珍稀保護植物成群成片，上千種南藥延綿道路兩旁形成萬米科普長廊，猶如“客隱山林，藥林仙境”。
地址：梅州市梅縣區松口鎮
電話：0753-2770869
16、曼佗山莊
山茶花主題生態園，山莊內遍布不同品種的山茶花，堪稱山茶物種寶庫。還有由小橋流水、亭廊樓榭、詩詞楹聯等構成的“曼佗十八景”，讓人目不暇接、賞心悅目。
地址：梅州市平遠縣長田鎮
電話：0753-8222988
17、西河北塘鄉村旅遊區
以“北塘計劃”為基礎開展對外教育活動，發展農業觀光體驗活動。建成了金三角停車場、長壽蔬菜示範基地、農耕體驗農場、漳河明珠——大埔僑領與洋務運動展覽館、大埔法治文化園、北塘紅軍小學紅色文化展館、遊客接待中心、茶米古道等項目及配套設施。
地址：梅州市大埔縣西河鎮北塘村
電話：0753-5643086
18、月形山鄉村旅遊區
該景區擁有得天獨厚的森林資源、客家傳統的人文底蘊、歷史悠久的佛教文化、保存完好的古民居群、神奇巧合的天文地理景相、魅力綻放的十裏李花坡、設計獨特的“航母_航”等壹系列的特色景點，吸引壹批又壹批的遊客。月行山景區將致力於打造成為集登山、
健身、觀光、探秘於壹體的體閑旅遊和望得見山、看得見水、記得住鄉愁、留得處根的鄉村旅遊兩大特色景區。
地址：梅州市興寧徑南鎮東華村
電話：0753-3631398
19、漢光超順現代農旅園(黃龍基地
漢光超順現代農旅園(黃龍基地是壹家集遊客旅遊觀光、休閑體驗、親子采摘、農耕文化科普教育、戶外拓展活動、多功能為壹體的田園綜合體。園區風景秀麗，山清水秀，氣候宜人。
地址：梅州市五華縣轉水鎮黃龍村
電話：0753-4879888
20、大觀天下
大觀天下文化旅遊產業園地處葉帥故裏、國際慢城----梅縣區雁洋鎮，榮獲國家AAA級旅遊景區、中國收藏文化示範基地、省、市社科基地等優秀文化項目認證，也獲得了梅州首張《研學旅行服務認證證書》。景區以蘇州園林結合客家風情設計打造，是集收藏文化、客家文化、民俗文化於壹體的文化旅遊綜合體，建設有大觀博物館、大觀天池、特色風情文旅古街、奇趣蠟像館、世界珍稀蝴蝶館、中華姓氏館、大觀文創陶瓷藝術館、千味樓食府、三舍_花間慢客棧。
地址：梅州市梅縣區雁洋鎮雁中村
電話：0753-2830399
21、韓山歷史文化生態區
由廣東天億實業有限公司投建，從高速出口至景區僅需40分鐘。景區首期規劃面積約21000畝，計劃投資12億元。景區始終堅持“綠水青山就是金山銀山”的科學發展理念，緊緊圍繞“旅遊+農業”和“旅遊+文化”的經營戰略，按照國家5A級旅遊景區的標準，綜合韓山特有的韓愈文化、茶文化、硒文化、禪文化四大文化元素，融合壹二三產業，打造國內壹流的集精品度假養生、韓愈文化體驗、生態茶園觀光、山頂休閑覽勝、宗教文化朝聖於壹體的高端文旅勝地。
地址：梅州市豐順縣豐良鎮
電話：0753-6333912
22、瑞山生態旅遊度假區
廣東瑞山生態旅遊度假村位於“世界長壽鄉”大埔縣洲瑞鎮，占地總面積3.1萬畝，計劃總投資51億元。以生態度假、休閑康養為核心，以生態瑞山、康養勝地為戰略定位，紅色旅遊、農業旅遊為補充，嚴格按照國家5A級旅遊景區的標準打造“世界客都”的文化休閑體驗地，依據“綠水青山就是金山銀山”的發展戰略，致力打響瑞山山水品牌，通過引進國際科技醫養機構，建設專業科技醫養平臺，打造廣東森林康養基地、養生度假旅遊勝地。
地址：梅州市大埔縣洲瑞鎮
電話：0753-85893988
23、奧林匹克體育文化旅遊區
五華縣奧林匹克體育文化旅遊區規劃用地面積約17.54萬平方米，其中建築面積約8.33萬平方米，總投資約9億元。景區內有奧林匹克體育中心正門廣場、球王李惠堂雕像，“工匠之鄉，宜居五華”石碑，五華縣工匠博物館、五華奧林匹克體育中心賦、惠堂體育場、五華“銘記光輝歷史、傳承紅色基因”體驗館、足球科技館、威光體育館，周邊配套建設戶外小型足球場、羽毛球場、籃球場、自行車騎行賽道等體育設施。其是集市民健身、娛樂、文化交流和足球競技等為壹體的足球文化旅遊綜合體。年1月1日惠堂體育場正式建成開館。該體育場是目前全國標準最高、規模最大的縣域運動場館之壹，可承辦中甲以上足球賽事及國內國際重要賽事，工程項目入選《年全國優選體育產業項目名錄》，創造了梅州市內單項工程建築之最。
地址：梅州市五華縣水寨鎮步新南路壹號
電話：0753-4881966