鴨血粉絲湯店在南京隨處可見，回味可以稱得上是“老字號”，南京人家喻戶曉。這個鴨血粉絲湯好吃，粉條結實有彈性；裏面的鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫，分量足，味道鮮美，是遊客的壹絕。他家也有湯包搭配。
龍須糖
蘆筍糖的做法和做拉面很像。看似簡單，卻需要壹定的努力。不是每個人都能做到的。這家店在夫子廟賣蘆筍糖已經好幾年了。每壹個都是粉狀的，吃起來有點甜。
高疃
蓮湖蛋糕集團店是壹家知名的老店。以蘇式甜品聞名，桂花夾心元宵、五色餅團也被南京市秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看起來很開胃，香、甜、軟、糯幾大標準都達到了。壹碗厚的，回味溫暖。牛肉鍋貼，牛肉餛飩等。味道不錯，可以嘗嘗。在妳離開之前買壹些蛋糕帶回家。家裏的老人肯定會喜歡的。
烤鴨配素菜
這是壹道素菜。金黃色的皮真的很像烤鴨的皮，所以取名素烤鴨。綠柳居的素食被列入江蘇省非物質文化遺產名錄。過年的時候，南京人總會有壹盤青柳什錦素菜，但在南京人眼裏更有特色的是，在青柳素菜裏，大多數“食肉動物”也能嘗到“肉”的味道。
蟹黃湯包
劉長興最著名的糕點之壹是薄皮蟹黃小籠包，其特點是:選擇黃、肥、鮮的河蟹，而不是黃、薄、鮮的河蟹；選擇70-80斤現宰的豬肉，三成肥七成瘦，放入蟹黃，用手剁成肉末，加適量調料，做成餡；精選上等面粉，加適量水，調勻，用手搟成皮，皮薄、均勻、結實。
來自網絡
鴨血粉條、梅花糕、雞湯餃子、紅豆餃子、開陽幹絲、黃橋燒餅、五香豆、五香雞蛋等。
夫子廟秦淮小吃歷史悠久。據史料記載，清康乾時期，南京的絲織非常發達。生活在秦淮河兩岸的數十萬名絲織工人每天工作十幾個小時，非常辛苦。下午四五點鐘，他們餓了，需要吃南京人稱為“粥”的小吃。因此，制作小吃的店鋪遍布秦淮河，形成了夫子廟獨特的秦淮風味小吃。小吃是中國四大名小吃之壹，傳承了南京文化南北兼容的特點，融合了南北特色，甜鹹結合，葷素結合，品種豐富，色彩多樣。
“秦淮八絕”是秦淮風味小吃中的精品。有八套17個零食品種，講究幹瘦零食的搭配。壹個必須是茶蛋、五香豆、雨花茶；二是鴨油酥燒餅和香油熱幹絲；三者必須是什錦蔬菜包和幹鹽水；四必須是小茶杯和豆腐腦；五絕是清蒸烏骨雞和炸臭幹；六必須是小籠包和鴨血湯；七大奇跡是牛肉煎鍋貼和牛肉粉絲湯；這八個必點項目是施宇華湯圓和梅花蒸餅。
“秦淮八絕”不僅味道好，而且文化色彩濃厚，很受外賓歡迎。在小吃品嘗過程中，許多商店還融入了中國古代服裝表演和南京當地的“白局”表演，讓外國客人在品嘗小吃的同時，享受豐富多彩的當地文化。
現在去南京夫子廟，不壹定能吃到“秦淮八絕”裏的所有小吃，但壹定要嘗嘗老南京的城南傳統小吃。可以推薦壹些小吃，鴨油糕，鴨血粉絲湯，桂花紅薯秧，蟹粉包子，蘿蔔糕，柴火餛飩等等。
南京夫子廟小吃大盤點
南京夫子廟附近有什麽特色美食嗎？夫子廟附近有哪些小吃？作為壹個吃貨，妳不能錯過以下！
六朝古都南京的“十裏秦淮”，素有“風雅之地，煙月之地，金粉雲集之地”的美譽。明清時期，這裏曾壹度十分繁華，有河廳和室，有綠窗竹戶，住在岸邊。鼎盛時期，燈船如龍，素有“秦者燈船，天下第壹”之稱。夫子廟是鑲嵌在“十裏秦淮”的壹顆明珠，這裏是繁華的商業文化區。
六朝時期，秦淮河、清溪河周邊設置了許多水邊餐館，但到了明清時期，更加繁榮。如今，夫子廟周圍的餐館、茶館、飯店和小吃店比比皆是。僅孔廟中心就有200多種不同顏色的小吃。
夫子廟小吃有鹹有甜有素，風味獨特，春夏秋冬各領風騷。如春天的薺菜燒餅、菜肉包子；夏天的千層油餅、開花饅頭；秋天的蟹黃燒烤和蘿蔔糕；冬天的五仁饅頭和水晶饅頭很有名。經過面點師的努力和刻意創新，夫子廟的小吃已經上升為小吃宴和小吃席，形成了中國菜譜中的小吃系列。
南京芝罘寺小吃遊戲攻略
妳壹定要壹路走到夫子廟吃飯，從夫子廟來燕橋門口進(也就是門口有美特斯邦威邦威)，然後壹直往前走。這條路上有很多小吃，比如羊肉串，章魚丸。壹定不能被吸引，因為要留著肚子才能多吃。但在再次進入夫子廟之前，我們必須在來燕橋的壹家商店坐下來，開始我們的第壹站小吃。
1.衛慧鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯店在南京隨處可見，回味可以稱得上是“老字號”，南京人家喻戶曉。這個鴨血粉絲湯好吃，粉條結實有彈性；裏面的鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫，分量足，味道鮮美，是遊客的壹絕。他家也有湯包搭配。
2.蘆筍糖
當妳從堰橋的大門進入時，如果妳看到紅色門口的“蘆筍糖”，妳會停下來，因為它是第二個推薦給妳吃的東西。-蘆筍糖
蘆筍糖的做法和做拉面很像。看似簡單，卻需要壹定的努力。不是每個人都能做到的。這家店在夫子廟賣蘆筍糖已經好幾年了。每壹個都是粉狀的，吃起來有點甜。除此之外，他家還有芝麻糖和貢糖，可以邊走邊吃，也可以多買點回去給親朋好友。
地址:宮媛街112-6號
3.唐字臭豆腐
龍須堂店斜對面有個賣臭豆腐的攤販。同樣是寫著“唐臭豆腐”的紅色招牌。這是我們小吃的第三站——唐臭豆腐。
南京的臭豆腐有兩種，壹種是灰嫩豆腐，壹種是瓦灰豆腐幹。嫩豆腐金黃，吃起來很香。豆腐幹是灰黑色的，很臭。這家的臭豆腐在南京很有名。已在南京各大報紙刊登。壹個六唐字的臭豆腐，屬於灰嫩豆腐。當嫩臭豆腐在油鍋中炸至金黃色時，即可出鍋。吃的時候可以倒點辣椒醬，芝麻醬，蒜汁，香菜，小蔥，姜末。吃起來外酥裏嫩，吃起來很香。
地址:宮媛街
4.黃涼粉
在宮媛牌坊附近，妳可以看到壹家賣涼粉的商店。是的，這就是南京有名的“黃涼粉”。妳壹定不要錯過這家商店。
黃涼粉以前只是壹個小攤，現在有了自己的門面，味道還是那麽好。這種涼粉又滑又嫩。加入醋和辣椒醬，拌勻就可以吃了。酸酸涼涼的感覺，即使在冬天也會覺得涼涼的。
地址:夫子廟宮媛街122號
5..蓮湖糕團店
溜出宮媛街，走到宮媛西街。還可以看看蓮湖餅團店，這是我們的第五站，門面很大。
蓮湖蛋糕集團店是壹家知名的老店。以蘇式甜品聞名，桂花夾心元宵、五色餅團也被南京市秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看起來很開胃，香、甜、軟、糯幾大標準都達到了。壹碗厚的，回味溫暖。牛肉鍋貼，牛肉餛飩等。味道不錯，可以嘗嘗。在妳離開之前買壹些蛋糕帶回家。家裏的老人肯定會喜歡的。
地址:宮媛西街24號
6.姜鍋貼
蓮湖面點店隔壁是百年老店姜。
他的鍋貼在南京很有名。這家店雖然不是姜的後人開的，但他的鍋貼味道很好，在南京鍋貼排行榜上也能占有壹席之地。姜傳統的壹套牛肉湯和牛肉鍋貼，已有百年歷史，特點是湯汁鮮美；牛肉酥爛，肥而不膩；鍋貼外形美觀，黃而不糊，鹵汁鮮美，口感鮮嫩，爽口不粘膩。
地址:宮媛西街12號
還有很多很多。這篇文章是我從百度上得來的指南。歡迎補充。
南京夫子廟的飲食文化歷史悠久，可以追溯到六朝時期，尤其是明清時期。各種流派的菜肴和小吃都有獨特的風味。改革開放以來，市政府對零散的民間風味小吃進行挖掘整理，在繼承傳統特色的基礎上進行創新，形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。妳必須壹路吃到夫子廟。今天要給大家推薦的是夫子廟必吃的九大小吃，也是南京最有特色的小吃。
龍須糖
蘆筍糖的做法和做拉面很像。看似簡單，卻需要壹定的努力。不是每個人都能做到的。這家店在夫子廟賣蘆筍糖已經好幾年了。每壹個都是粉狀的，吃起來有點甜。除此之外，他家還有芝麻糖和貢糖，可以邊走邊買邊吃，也可以多買壹些回送給親朋好友。
京王陸
北京葫蘆王是南京非常有名的專門賣糖葫蘆的店，湖南路也有壹家。他們糖葫蘆用的水果都是新鮮的。什麽菠蘿，葡萄，聖女果，又大又甜，裹上糖漿特別好吃。他們家賣的最好的是什錦水果糖葫蘆和糯米糖葫蘆，草莓糖葫蘆也很受歡迎。
黃琴記涼粉
在宮媛牌坊附近，妳可以看到壹家賣涼粉的商店。是的，這就是南京有名的“黃涼粉”。妳壹定不要錯過這家商店。
黃涼粉以前只是壹個小攤，現在有了自己的門面，味道還是那麽好。這種涼粉又滑又嫩。加入醋和辣椒醬，拌勻就可以吃了。酸酸涼涼的感覺，即使在冬天也會覺得涼涼的。
固城湖蟹黃包子
大石壩街壹清樓(民居)還有壹種必吃的小吃，就是固城湖的蟹黃包子。
固城湖的蟹黃包是南京最好的蟹黃包。雖然這家店的位置稍顯異地，但仍能吸引數百名遊客。很多人來這裏，排隊等著嘗壹口，等了好久。這裏的蟹黃包皮薄而多汁，湯清而不膩，濃而不油，味道鮮美。PS:高溫塑料籠裏有個薄皮饅頭。吸管插到底的時候不要戳，不然刺破饅頭底就錯過湯了。
老太爹小源
還有壹點要提的是夫子廟正門(來燕橋附近)的老太太燈會。
但是，這家店沒有妳想要的元宵節。只有在過年的時候才會出現。所以想吃，就得抓住機會。“老太太疊元宵”的元宵不是機器壓的，也不是手工揉的，而是壹籮筐壹層壹層搟出來的。據說他的元宵節每天要出五六百斤才能滿足大眾的需求，可見其受歡迎程度。他們家的元宵種類很多，有芝麻的，有松子的。每壹個都又大又壯，煮的時候不會融化。吃起來糯糯的，糖心硬硬的，和超市裏的完全不壹樣。
連高虎團
蓮湖蛋糕集團店是壹家知名的老店。以蘇式甜品聞名，桂花夾心元宵、五色餅團也被南京市秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看起來很開胃，香、甜、軟、糯幾大標準都達到了。壹碗厚的，回味溫暖。牛肉鍋貼，牛肉餛飩等。味道不錯，可以嘗嘗。在妳離開之前買壹些蛋糕帶回家。家裏的老人肯定會喜歡的。
煎餃
鍋貼在南京很有名。這家店雖然不是姜的後人開的，但他的鍋貼味道很好，在南京鍋貼排行榜上也能占有壹席之地。姜傳統的壹套牛肉湯和牛肉鍋貼，已有百年歷史，特點是湯汁鮮美；牛肉酥爛，肥而不膩；鍋貼外形美觀，黃而不糊，鹵汁鮮美，口感鮮嫩，爽口不粘膩。
臭豆腐
南京的臭豆腐有兩種，壹種是灰嫩豆腐，壹種是瓦灰豆腐幹。嫩豆腐金黃，吃起來很香。豆腐幹是灰黑色的，很臭。這家的臭豆腐在南京很有名。已在南京各大報紙刊登。壹個六唐字的臭豆腐，屬於灰嫩豆腐。當嫩臭豆腐在油鍋中炸至金黃色時，即可出鍋。吃的時候可以倒點辣椒醬，芝麻醬，蒜汁，香菜，小蔥，姜末。吃起來外酥裏嫩，吃起來很香。
鴨血湯粉
鴨血粉絲湯店在南京隨處可見，回味是老字號，南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯好吃，粉絲筋有彈性；鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足，味道不錯，他家的湯圓吃起來也是剛剛好。
南京夫子廟中間偏東的鴨血粉絲湯最正宗。非常好吃。只是人太多了，壹般都要站著吃。但是現在在高鐵站有壹個分公司。嘗起來就方便多了。另外，值得推薦的是南門橋邊的樓外有壹家餐廳。如果時間緊迫，想壹次嘗遍南京有名的小吃，可以去這裏。在樓外點壹份套餐。套餐價格好像在100左右。南京有名的小吃都有。壹張DVD和壹張小蝶的。非常好。壹次嘗完
夫子廟夫子廟南靖特色小吃，推薦蓮湖糕群，地址是秦淮區宮媛西街24號(夫子廟景區步行街附近)，推薦菜品:赤豆元宵、菱角糕、桂花糕、青團。姜的牛肉鍋貼、牛肉湯、牛肉餛飩、牛雜湯、牛肉面。黃涼粉夫子廟街122號(近江南牌坊)4。水遊城地址是秦淮區健康路1號。二樓全是吃的，樓上還有很多店，絕對能滿足妳。吃完可以逛街，但不屬於南京特色小吃~另外，壹定要在南京買鴨子~壹定要在南京桂花鴨店買桂花鴨。
不建議在夫子廟吃，不正宗，也貴。如果去南京的話，建議妳去大眾點評之類的地方找街頭巷尾的店鋪。鴨血粉絲湯是必須的，還有鹽水鴨和南京烤鴨，都不錯。
夫子廟是南京小吃的發源地。早在六朝時期，這裏就成為南京的小吃中心。現有小吃店20余家，以秦淮風味為主，是中國四大小吃集團之壹。
順便介紹壹下中國的四大小吃集團，包括:上海城隍廟小吃、長沙火供小吃、南京夫子廟小吃、蘇州玄妙觀小吃。
當然是晚上在夫子廟品嘗秦淮小吃。霓虹亮起時，妳會路過人潮洶湧的秦淮河，看著河上的點點燈火，仿佛回想起“槳聲燈影十裏，歌女隨浪起舞”的盛況。
從六朝開始，秦淮河兩岸就設立了許多水邊餐館，明清時期更加繁榮。隨著逐漸的發展和擴大，夫子廟周邊地區的餐館、茶館、飯店、小吃店比比皆是，小吃品種繁多，有些並不局限於秦淮風味。
夫子廟小吃有鹹有甜，有素有素。不管妳喜歡吃什麽，在這裏都能滿足妳的口味，比如春天的薺菜餅幹，青菜包子。夏天的千層油餅、開花饅頭；秋天的蟹黃燒烤和蘿蔔糕；冬天的五仁饅頭和水晶饅頭，光聽名字就夠吸引人的了，吃起來更香更回味無窮！
夫子廟必吃的鴨血粉絲湯，是南京的“老字號”。它隨處可見，幾乎每個商店都有。味道清淡，尤其是裏面的鴨血味道軟嫩。吃壹口鴨血，喝壹口湯，爽！
著名的鹽水鴨，南京有名的特產，在南京上了幾天桌，依然吃不膩。對了，我去超市又買了兩個。肥而不膩，鮮美可口，有個好名字:桂花鴨。
螃蟹灌湯包以其悠久的歷史而聞名。它們薄而多汁，清而不膩，味道鮮美。它們是中國五大名勝之壹。
蟹黃湯包的吃法很獨特。先在包子上倒壹點醋，用吸管插進湯包裏。不要刺破包子皮的底部，否則湯就漏了。輕輕吸裏面的湯，註意不要吃到湯口。這是壹種有趣的吃法，孩子們會喜歡的。
蛋黃荷葉都有賣，用荷葉包著，用金黃色的鴨蛋黃點綴，讓妳有食欲。
大氣的小籠包晶瑩剔透，顏色很美。
炸臭豆腐，臭豆腐，我都沒敢嘗試。
芝麻燒餅~
我在夫子廟逛了壹圈，吃了壹路，沒全吃完。有些人只是咬了壹口。強烈建議不吃晚飯直接去夫子廟。據說逸仙樓的零食套餐比較小，幾個人壹起都嘗嘗也是不錯的選擇。