吃馬史街的焦油湯徐州當地人認為馬史街的焦油湯最正宗。這個湯是徐州的特色，別的地方吃不到。是傳說中的始祖彭祖(據說彭祖活了800多歲)發明的。湯底以雞湯為主，裏面有雞蛋、鱔魚絲、雞絲，對胃很滋補。還可以在店裏吃煎餃！
地址:江蘇省徐州市雲龍區青年路135附近
沒想到徐州打卡的地方超預期。趕上深秋的雨，拿著外套漫步雲龍湖的戶部山，晚上自然想嘗嘗麻辣湯。這兩年風比想象中大氣多了，不是那種百年小作坊，廚房和竈臺看起來都很幹凈。鍋貼什麽的都是早餐，就點了煎包和麻辣湯。味道真的很好。那時候我已經吃飽了，但是回來的路上，我壹直在想，是不是要在某個地方再來壹碗麻辣湯。
地址:江蘇省徐州市泉山區文婷街
大張老莫村徐州流傳著壹首民歌:圓餅長徑尺，根上撒著黃脆的香。外軟內脆的酥餅被卷起來送到抗金英雄手中。包子薄而精致，民間諺語描述:“壹斤面可烙三十三個，薄如紙，輕如煙，點上火，吹上天。”徐州人烙包子的高超技藝。
張達烙饃村是徐州的壹家知名餐館，有幾家店，其中的總店在南三環。這裏有蘇北的特色菜，比如小籠包、蒸餃、辣子雞、臘腸排骨等。都很好吃，裝修也很獨特，高峰期人很多。
地址:江蘇省徐州市泉山區三環南路史聖嘉園路口尚景全季酒店旁。
徐州老飯店徐州有壹家著名的非常棒的老飯店。徐州有壹家很有名的奇妙老菜館，徐州人都知道賣了20多年壹直要10元的紅燒鯉魚。沒有特別的菜，紅辣椒、大蒜、大蔥隨意鋪在魚上，魚先甜後辣，最適合下飯吃。真的是勢不可擋。爆炒牛柳軟嫩多汁，連吃都很好吃。用饅頭卷著吃，壹次能吃兩個。地鍋雞很辣，但是很好吃。
地址:嘉禾街2號