廚師，設計師，美食
籍貫:河南
生日:1980
段譽師從國家級廚師非物質文化遺產傳承人屈浩學習烹飪，擅長粵菜和創意料理。招牌菜“段譽熟醉蟹”(又名“老雕醉蟹”)在北京美食圈頗有名氣，董克平、大董、大菜等著名美食家都對段譽醉蟹念念不忘。
段譽曾經是北京新世界酒店(五星級)8號餐廳的中餐行政總廚，僅用了壹年時間，就將其打造成北京最成功的新店。此外，他還擔任過新榮記等餐飲機構和團體的食品設計和創意總監。
作為特邀嘉賓錄制旅遊頻道《行者》節目和《心烹飪藝術》節目，是中央人民廣播電臺特邀嘉賓。