1，評分的主要依據。在國際上，酒店往往根據環境規模、建築、設備、設施、裝修、管理、服務項目、質量等具體情況進行分級。星級制度是國際上，尤其是歐洲流行的壹種分類方法。星級越高，酒店檔次和級別越高。很多國家都把五星(包括白金五星)作為最高級別，並給它壹個漂亮的logo，比如英國就用玫瑰作為logo。但無論分幾個等級，都是壹個綜合標準，不能單拿幾項或幾項來做判斷。
2、分類的主要內容包括:
(1)舒適度。舒適度綜合反映了酒店的室內外環境。包括很多方面，最重要的是地段環境和園林情況。四星級和五星級的豪華酒店往往會選擇最佳的室外景觀、美麗的花園、寬敞的車道和停車場。
便利的戶外空間。透過窗戶，妳可以欣賞周圍的風景，有壹個供客人休息的花園和交流的場所。說到這裏，我想到了兩句唐詩。也許是詩人透過客棧的窗戶看到了冬天的雪景，於是即興寫出了“窗含西天雪，吳棟萬裏船泊門口”的絕句。酒店要詩情畫意，讓客人輕松愉快。去年秋天，我站在鵬人園二期樓裏，從窗口望著壹座飛橋，聽到了瀑布的聲音。我不禁想起了杜牧的詩《阿房宮賦》“長橋臥波，無雲。”我還把這句名句改寫成壹副對聯，“長橋臥波不擊何鴻，昆侖挺立美”，請老父親稍作更正，掛在樓上。從建築的生命力中偶然想起的壹些名言，後來成為我激情創作的動力和源泉(建築是壹門藝術，房地產開發本身就是壹種創作)。可見，良好的環境對於酒店客人的享受是非常重要的！
(2)客戶投資。上世紀70年代，五星級酒店大行其道，每個房間(約40平米)的投資在2萬到5.5萬美元之間。在20世紀80年代，每個客戶的投資達到654.38百萬美元以上。21世紀，隨著科技的進步和消費水平的提高，這種投入還在上升。目前，五星級標準間裝修投資在65438+萬元人民幣的水平(不包括設施和公共裝修)。
(3)房間面積。房間面積是房間舒適度的重要條件。實行等級制的國家，在相關規定中明確了套房、豪華套房、衛生間面積的詳細要求。
總之，酒店級別對規模要求不嚴格，但對環境、投資、房間面積、設施要求非常嚴格。
二、新頒布的全國五星級飯店劃分
五星和白金五星(超豪華五星)在2003年6月65438+2月1日頒布實施的《旅遊飯店分類與評定》(GB/T 14308-2003)中有詳細的分類和要求。擇優，提煉，總結，有以下幾個重要方面:
1.布局和功能。布局合理，功能齊全，設施方便安全。布局和功能應該是層次結構中最重要的。建築領域的傑出建築師梁思成先生在《中國建築史》的序言中說:“框架的縱橫支撐或聯系，往往是壹個有機的組織，有著平淡的輪廓，有著豐富多彩的繪畫和雕刻，還有門窗的細部分布。”這裏妳可以用梁思成大師的智慧來理解酒店的布局。布局往往是功能的需要，所以我覺得酒店分級應該是布局和功能最重要。
2.客戶數量和標準。酒店的級別對規模要求不高，“至少能租40間(套)(即供客人登記使用)。”但是五星對客戶的要求更細致，26項和26個英文字母壹模壹樣。很多人認為三星級酒店房間和四星、五星級房間沒有太大區別。其實不是的。妳沒聽說過中國的五星比國外差很多嗎！原因是什麽？即國內很多五星級酒店只註重客房的外觀和基本配置，而忽略了環境保護、噪音控制、避免有害物質、文化品位、發達的通訊和服務水平等很多重要方面。
3.網絡通信系統。五星級酒店需要計算機管理系統和通信網絡系統。在濱海新區的幾家知名酒店中，天寶國際酒店(準五星級)在這些方面可能是最好的。鵬人園酒店式公寓會在這方面下大力氣，比如局域網、點播VOD、按樓層在控制室安裝溫度和氣流傳感器、會議室安裝同聲傳譯和遠程視頻會議系統、多功能廳安裝電影放映機和多功能投影屏等等。
4.軟環境條件。五星標準中很多條款都是關於服務水平的，這是對軟環境的要求。近年來，國內外知名酒店紛紛圍繞“PERSONALIZTD服務”大做文章，積極推廣。個性化服務和人性化服務正在與標準化和定制化服務進壹步融合。此外，要求服務人員的外語水平能夠自如地運用日常語言，熟練地與客人交談，重要崗位的員工應具有不低於英語四級的水平。
5.環境和文化。大多數五星級酒店都有美麗的園林，塑造了“天地入我心，天地入我屋”的文化理念和建築理念。五星級酒店在環境和外觀上必須是獨特的。