1、材料是否合理：不同的酒店家具，表面用料是有區別的。如桌子、椅子、櫃子的腿，硬雜材質的比較結實，能承重，而內部用料則可用其他材料；大衣櫃腿的厚度只要達到2.5厘米就可以了，太厚了顯得笨拙，太薄了又容易彎曲變形；廚房、衛生間的櫃子不能選擇纖維板材質，因為纖維板遇水會膨脹、損壞，應該選用三合板材質；餐桌則應該選擇耐水性材料。
2、木材含水率是否超標：酒店家具的含水率不得超過12%，如果含水率高了，木材容易翹曲、變形。壹般消費者購買時，沒有測試儀器，所以可以采取手摸的方法，用手摸摸家具底面或內部沒有上漆的地方，如果感覺發潮，那麽含水率起碼在50%以上，根本不能用。另壹個辦法就是往家具木材上沒有上漆的地方灑壹點水，如果沒有出現浸水現象或是浸得比較慢，則說明含水率較高。
3、結構是否牢固：小件的家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時可以在水泥地上拖壹拖，輕輕摔壹摔，如果聲音清脆，說明質量較好；如果聲音發啞，有劈哩叭啦的雜音，說明榫眼結合不嚴密，結構不牢。寫字臺、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩不穩。沙發可坐壹坐，坐上後如果輕輕壹動就吱吱扭扭地響，壹搖就晃的話，說明釘子活，用不了多長時間。方桌、條桌、椅子等腿部都應該有四個三角形的卡子，起固定作用，挑選時可把桌椅倒過來看壹看，包布椅可以用手摸壹摸。
4、家具四腳是否平整：這壹點放在平地上壹晃便知。看壹看桌面是否平直，不用弓了背或塌了腰來看，可以使用壹塊玻璃來測試，如果桌面凸起，玻璃板放上去會打轉；如果桌面凹進，玻璃板放上去壹壓就碎。櫃門，抽屜的分縫不能過大，要講究橫平堅直，門子不能下垂。
5、貼面家具拼縫嚴不嚴：不論是貼木單板、PVC還是貼預油漆紙，都要註意皮子是否貼得平整，有無鼓包、起泡、拼縫不嚴現象。檢查時要沖著光看，否則看不出來。水曲柳木單板貼面家具比較容易損壞，壹般只能用兩年。就木單板來說，刨邊的單板比旋切的好。識別二者的方法是看木材的花紋，刨切的單板木材紋理直而密，旋切的單板花紋曲而疏。刨花板貼面的家具，著地部分必須封邊，不封邊板就會吸潮、發脹而損壞。壹般貼面家具邊角地方容易翹起來，挑選時可以用手扣壹下邊角，如果壹扣就起來，說明用膠有問題。