有客人在賓館摔倒該是誰的責任

《侵權責任法》 第三十七條 賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公***場所的管理人或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。

因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任；管理人或者組織者未盡到安全保障義務的，承擔相應的補充責任。