法律分析：酒店會打印住宿登記表，並請客人根據我國通常保留兩年的“酒店業公***安全管理措施”進行簽名。
法律依據：《旅館業公***安全管理辦法》 第六條 旅館必須進行註冊才能接收旅館住宿。在登記時，應檢查乘客的身份證明書，並如實登記登記的物品。對於外國遊客的住宿，還應在24小時內向當地公安機關提交住宿登記表。旅館客人的等級信息將僅保留在旅館系統中，而不會保留在公***安全系統中，但是當發生刑事案件時，公***安全人員可以隨時前往聚會者所在的旅館檢查相關案例賓館入住記錄查詢app。