豆豉蒸白鱔的做法是以白鱔為主料,配以豆豉的風味,用不壹樣的烹飪方法做成的壹道菜,營養豐富。
成分:
白鰻1.5斤,豆豉75g,蔥1,姜1,蒜兩瓣,料酒20g。
練習:
1.材料:黃鱔1.5斤,豆豉75g,蔥壹段,姜壹小塊,蒜兩瓣,料酒20g,蒸魚豆豉30g,蠔油15g,醬油20g,糖壹茶匙,雞精壹茶匙。
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