謝石宴會策劃方案1，目的:
為了抓住每年學生畢業的機會，促進客戶對企業的認知，提高酒店的營業收入。制定這個計劃。
2.範圍:
XX酒店
3.活動時間:
2019年9月之前
4.職責:
4.1總經理對本方案負直接領導責任；
4.2各部門直接管理人員負責本計劃的實施和領導；
4.3市場部負責本計劃的宣傳；
4.4質檢部負責本方案的檢查和監督。
5.活動詳情:
5.1我酒店隆重推出謝老師宴會系列優惠套餐。這些軟件包如下:
十年寒窗宴999元/8-10人禮:步步高升蔬果，錦繡前程宴1099元/8-10人禮:壹瓶魯燕白酒，壹瓶平足宴1299元/8-10人禮:壹瓶六冠王白酒，鵬城萬裏。8-10人禮品:杯裝白酒壹瓶，待狀元宴，1799元/8-10人:精致紅酒壹瓶，狀元宴，1999元/8-10人:於震白酒壹瓶。
5.2酒店配備壹套學士(博士)制服，供前來聚餐的學生、家屬、老師合影留念。
6、需要物品:
6.1活動推廣兩套易拉寶；6.2學士(博士)制服。6.3數碼相機
7.激勵措施:
7.1活動過程中因個人原因影響活動進度的，責任人給予負100元獎勵；
7.2客人因不了解活動而誤解投訴，責任人給予100元的負面獎勵；
7.3活動中因服務和菜品質量問題引發投訴的，責任人除賠償損失外，實行50元負獎勵；
7.4在活動過程中，積極為客戶解決問題，提供優質服務，得到客戶好評者，獎勵20元；
7.5廚房菜品得到顧客認可和好評的，食品制作人獎勵20元；
7.6市場部倡議介紹，謝石宴會單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。
新答謝宴的菜單裏有哪些吉祥的菜？六藝大師孔子-美味六大涼菜。
桃李天下培養人才——櫻桃片。
做壹個壹絲不茍的老師——青椒鱔魚絲。
百花齊放的壯麗畫卷——彩色拼盤
臺上是壹面鏡子——荊州魚餅。
優萌的衣服很勵誌——金盞地瓜丸
春天的絲蟲會壹直織到死去--白牙新對蝦。
蠟燭化為灰燼，眼淚幹燒牛腩配櫻桃番茄。
烏鴉報恩——鵪鶉蛋烤甲魚。
象征我們愛情的紅豆-紅豆刀削面湯
陌陌花開無主-蒜泥西蘭花。
茫茫煙田裏的夜啼——芳草檳榔鴨。