百度上面有,是改革開放後住宿行業開始私人化酒店這個詞也開始傳進來。解放後都叫招待所,高檔次的叫做飯店或者賓館(北京飯店,釣魚臺國賓館,省直屬招待的地方也叫做賓館)。
還有酒店是是住宿行業發展後產出的詞語。
從殷商時代的驛站,到秦漢、魏晉時代客棧,到唐宋開始出現的會館,到清末出現的飯店,現在出現的酒店,現在還有度假村。這是每個時代根據需求功能,發展的不同產物吧。