東風鎮高度重視農業生產，積極調整農業生產結構，完成“壹鄉壹品”農業種植工程。東豐人以水稻為主食，所以鎮上各村都很重視水稻種植。鎮農技人員經常深入基層指導農業生產。鎮澳頭市縣舉辦的“萬畝水稻高產示範基地”連年高產，對這個鎮的農業起到了很好的促進作用。該鎮農民積極種植其他農副產品，如芡實、蔬菜、生橙、荔枝、香蕉等作物，增加家庭收入。其中，張村種植的芡實和昆三、昆五種植的荔枝尤為著名，深受海內外人士的歡迎。
水稻分早作和晚作，種子在常年“雨”後的早作中浸泡。有“雨種在水裏”的說法，水稻清明插秧，夏至日收割，有“夏至日米可試”的說法。晚稻先慢播，壹般在“芒草”裏，在“大夏”後七天移栽，“立冬”後收割。移栽後要進行除草和田間管理，及時防治病蟲害，確保水稻穩產高產。
食物、衣服和日常生活
農業習俗
在過去，婚禮、葬禮、婚禮和慶典都會邀請客人。通常，他們是由主人邀請的。客人入座時，互相讓座，以長輩、年長者或社會地位較高的人為首席。娶女人的時候，舅舅“承了油”，招女婿的時候，女婿坐首席是理所當然的，也是必須的。酒食是否豐富，取決於主人的經濟能力。這些習慣在我們鎮上的許多村莊仍然很普遍。
人們喜歡住在朝南的房子裏。建國前，我住的都是老房子或者粉刷過的平房。隨著國家改革開放政策的實施，經濟寬裕，大部分人都蓋起了新房，多了四合院、平房或者兩三層的水泥框架樓房，寬敞舒適，人民群眾的居住條件有了很大的改善。
尊老愛幼、謙虛好客是這個城鎮的傳統美德。群眾比較註重禮儀，見面打招呼，節日裏互致問候；對長輩或上級的尊敬；壹般以煙、茶、坐起或留宿的方式對待客人，熱情接待，以示禮貌。
隨著各村經濟水平的提高，村裏的精神生活也躍上了壹個新臺階。每個村都建有文化室和老年活動中心，成為群眾的娛樂場所。逢年過節，氣氛活躍，有的演大戲，有的搞文化鑼鼓遊行，各種娛樂比賽，有效渲染了節日氣氛。
婚姻、葬禮、幸福和慶祝
步行街
1，結婚結婚
解放前，由於封建婚姻制度的束縛，男女按照婚姻的話語和父母的命令結婚。民國前後，主要程序是六個環節:問姓名、定親、那吉、發配、邀約會、結婚。事先女方的親朋好友送結婚禮物，俗稱“送花粉”。男家準備宴席，貼對聯，裝飾燈籠，收禮物，歡迎親朋好友。晚上新娘戴文明花帽，親朋好友以“四句話”祝賀或嬉鬧，稱之為“擾新房”。結婚第三天，新娘回娘家，稱之為“第壹回”“第二回”，滿月選個吉日回娘家，稱之為“第三回”。另外，男方到女方家結婚，稱之為“收養”。
解放後，政府頒布了“新婚姻法”，男女自主結婚。戀愛後或經他人介紹，雙方相戀結婚，並向鎮政府申請結婚登記，領取結婚證，確立夫妻關系。簡單的辦新婚是很常見的做法。
2.肥沃
舊社會，生男孩，婆家要向婆家“報生”，而不慶祝生女孩。男孩出生時，要在10-12這壹天拜神，俗稱“拜公婆”，也叫“吃醋”。這壹天，煮好甜糯米飯，給親戚朋友送去甜黑豆和面條，受贈人回贈雞蛋。富有的家庭為客人和朋友舉行盛大的宴會。孩子滿月，起名字，奶奶給孩子準備衣服鞋帽等禮物，做個滿月，俗稱“雞煲”。目前男生女生的慶祝方式比較簡單。
3.生日
父母讓孩子在生日那天吃雞蛋和幹米飯。父母生日，家裏總要擺酒席，其中豆絲雞蛋必不可少。等妳娶了女兒，回來給父母過生日。壹般生日的形式是根據經濟情況而定，富裕家庭晚年的生日更隆重熱鬧。
4.葬禮
舊社會，這個鎮的居民去世，流行以“埋在地下”的方式進行安葬。死後七天，請和尚道士做齋戒，為死者超度，稱之為“做事”。窮人棺材薄，葬禮簡單，富人棺材厚。7749天辦喪事叫“慢齋”。中華人民共和國成立後，改革喪葬習俗，提倡追悼儀式。目前，該鎮實行死者火葬，新的殯葬服務，建造骨灰盒大廳，存放祖先的骨灰盒，或用骨灰植樹，或在河流中撒骨灰等殯葬形式。