電蒸飯分為12層和10層單門蒸飯；目前最大耗電量為12kW/h，24層為24kW/h..
蒸飯車多用於賓館、部隊、學校、工廠等大型食堂。電飯鍋除了可以蒸米飯、饅頭、包子，還可以蒸豬肉、雞鴨等肉類，以及專門蒸海鮮的海鮮蒸鍋，還可以燉湯。
蒸飯器的產品特點
1，時間顯示\調控，解決妳守時的煩惱。
2.溫度顯示\調節輸出控制，使櫃內溫度壹目了然，可防止溫度過高造成食物營養成分流失。
3、恒溫顯示、調節控制，24小時恒溫保溫，隨時可用，解除您的煩惱。
4、缺水停電\報警\防止缺水引起的幹燒，安全可靠。
5、手動控制、微機控制轉換，防止微機故障造成事故。