燕窩滋陰潤肺，不燥；美容護理使皮膚光滑、有彈性、有光澤；益氣補中，促進血液循環，改善胃的消化和腸道的吸收。所以燕窩也是現在很多女性追捧的熱品，治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等疾病；治療胃氣不足、胃陰不足引起的惡心、幹嘔；治療氣虛、多汗、多尿。燕窩作為壹種天然滋補食品，男女老少皆可食用。很多女明星為了保持漂亮的臉蛋和被炸破的皮膚，都成了鳥巢的偶像化壹族。
二、跪求燕窩的故事，歷史，歷史名人對燕窩的評論。據說中國第壹個吃燕窩的人是明朝航海家鄭和。
鄭和的遠洋船隊在海上遇到大風暴，停泊在馬來群島的壹個荒島上，那裏食物短缺。無意中發現了被遺棄在亂石崖上的燕窩，於是命令部下將燕窩采摘下來，洗凈，用清水燉煮，以充饑。
幾天後，船員們面色紅潤，怒氣沖沖。所以當船隊回國時，他們帶了壹些給明朝皇帝朱迪。
他是明朝的第三代皇帝。明朝第四祖朱元璋的第四子，出生於應天。他征服時事，被封為燕王。後來，他發動了靖南之戰，襲擊了他的侄子文健，奪取了皇位。
他死後，原寺名為“太宗”，壹百多年後由明世宗朱厚熜改為“成祖”，明成祖在位時稱為“永樂史聖”。從此，燕窩成為中國人不可割舍的珍稀滋補品，鄭和也成為中國歷史記載中最早吃燕窩的人。
燕窩是歷史上的八珍之首。燕窩、魚翅、海參、魚酥骨、魚肚、熊掌、鹿筋、蚌黴馬六甲是燕窩王國。春節期間，在酒店吃燕窩、在超市買燕窩的人隨處可見。壹位出生在馬六甲的七十多歲的中國林局先生告訴記者，中國第壹個吃燕窩的人是明朝航海家鄭和。
馬六甲研究鄭和的資深專家林巨申告訴記者，鄭和遠洋船隊在海上遇到大風暴，停泊在馬來群島的壹個荒島上，食物匱乏，意外在破石硝壁上發現了燕窩。於是鄭和命令部下把它們摘下來，洗幹凈，用清水燉著吃，以充饑。
幾天後，船員們都面色紅潤，相當憤怒。回國後，鄭和帶了壹些燕窩給明成祖。
從此，燕窩成了皇帝的貢品。鄭和出訪的馬來西亞、印尼、泰國等地的沿海是燕窩的主要產地。
林菊深說，燕窩無價，馬來西亞競相建造“燕窩”，播放燕子叫聲的錄音帶，吸引燕子築巢。據文字記載，燕窩於17世紀末傳入中國，每年約有400只燕窩從爪哇的巴達維亞(今雅加達)運往中國。
這與鄭和七下西洋所經過的國家和時間是壹致的。很多歷史學家認為，鄭和當時把東南亞的燕窩和燕窩的烹飪方法帶到了中原，可以證明鄭和對燕窩的傳入，而《明神宗萬歷十七年(公元1589年)燕窩關稅記錄》顯示，燕窩稅為首百斤壹兩，中品七兩，次品二兩。
可以推斷當時的燕窩交易體系已經相當成熟。林巨申先生邀請記者到他家，受到家人的熱情接待。他興致勃勃地介紹了鄭和和燕窩的趣事。
燕窩，又稱燕菜，是壹種飛禽金絲燕和各種燕子，用唾液或被羽絨融化的唾液所築的巢。它是亞洲金絲燕辛勤建設的精華，是東南亞最好的滋補品。世界上可食用的燕窩恐怕只有壹個了。
第壹道菜是燕窩。《嶺南雜記》說燕窩入座不晚於唐代。
唐代杜甫有詩:“海晏無家苦，爭白魚。”但是對於開采石頭的人來說，和平地生活是不確定的...大官求此事，早獻林叔。"
可見燕窩在當時已經是高官的食物了。大官，也就是大官令，是掌管皇家飲食的官員。
生於南宋，長於元代的海寧106歲壽星賈明，卒於明初。在明太祖獻給朱元璋的《食鑒》壹書中，有“燕窩味甘而平，黃黑發黴者有毒，勿食之”的記載。這樣，在鄭和下西洋之前，就有人吃過燕窩了。
明代《萬夏雜記》中有提及燕窩，可見燕窩在明代南北官宴中已作為名菜。但是，即使鄭和不是中國第壹個吃燕窩的人，鄭和和他的船隊成員在下西洋的途中吃燕窩並將其獻給明成祖還是有可能的。
林局先生理直氣壯地說，鄭和在破石墻上發現了燕窩，符合燕窩的起源。每年雨季來臨之前，從亞洲大陸南飛過冬的金絲燕會飛到南海和壹些印尼荒島上築巢產卵。明年，她孵出小鳥，飛回北方。
燕窩多產於崖頂，無天敵或猛獸可及，采集難度極大。人們可以想象鄭和龐大的遠洋船隊為了解決糧食問題，在馬來群島的無人島上采摘燕窩的艱難場景。
那個荒島上的懸崖就像潮起潮落後的壹把光滑的劍，壹般人是不可能爬上去的。況且，在生存和進化的過程中，金絲燕變得越來越精明，他必須在海拔至少80到100米的高度築巢。收藏燕窩，其實就是在和命運抗爭，和生命賭博。據清宮舊址記載，乾隆曾數次下江南。每天早上禦膳前，他都會空腹吃冰糖燕窩粥。
直到光緒朝的禦膳，每天都少不了燕窩菜。以光緒十年十月七日的早餐為例。壹桌30多個菜裏，用燕窩的有7個。
燕窩已經成為禦膳中的壹道常見菜，而且大部分都是鴨子:燕窩秋梨鴨火鍋、燕窩蘋果燉鴨火鍋、燕窩冬筍燉壞鴨火鍋、燕窩鴨蔥花面、燕窩鴨徽州漩肉、燕窩松子蒸鴨、紅白鴨燕窩八吉祥、燕窩鴨燉面筋、燕窩醋熏鴨、燕窩肉絲鴨。此外，還有很多野鴨、雞、鹿尾配燕窩菜。
《紅樓夢》裏，寫賈家吃燕窩也是壹言難盡。在14，秦可卿吃燕窩虧了錢。第四十五回，寶釵從家裏拿了燕窩，勸黛玉吃冰糖燕窩粥。第八十七回，寶玉悼念晴雯，不吃晚飯，徹夜未眠。打人者讓廚房給寶玉做燕窩湯，清批評。其實也有被認為不切實際的誇大。
其實我也不知道真相，這裏面的消息當時也不為人知，不是皇室，也不是皇宮。難怪當代壹些外省的紅學先生不理解《紅樓夢》的食物裏為什麽有很多燕窩。
不看故宮舊檔案，很難給出正確答案。
3.中國人吃燕窩的歷史有多長？據說世界上最早的燕窩貿易和中國人對燕窩的消費始於唐代。當時燕窩是達官貴人的美食，在明朝甚至被列為皇家膳食。明《本草綱目》記載燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補脾，補而不燥。在清康熙年間《調鼎集》記載的幾十種“桌上菜單”中，燕窩位列第壹。清代趙學敏《本草綱目》載:“燕窩能養肺陰，化痰止咳，補之以清，以調理虛勞。
聖藥。凡肺虛之病，不能清諸弟子，可用此治之。"
中國人有壹個吃燕窩的典故。傳說明朝航海家鄭和在海上遇到大風暴，停泊在馬來群島的壹個荒島上，那裏食物短缺。鄭和在亂石崖上偶然發現了燕窩，於是命令部下采摘，洗凈，用清水燉煮，以充饑。幾天後，船員們個個面色紅潤，精神飽滿，所以船隊回國時帶了壹些給明成祖。從此，燕窩成了中國人不可割舍的稀有滋補品，鄭和也成了中國的歷史記載。
吃燕窩第壹人。
4.燕窩最早出現在哪個朝代？第壹個吃燕窩的人:印尼中爪哇的沙多羅諾。——《知識淵博的人》
最早發現燕窩的中國人:顧金葉振華和王叔叔到達馬來西亞東部沙撈越地區馬來西亞美裏管轄的嶺坡，發現了嚴武洞。當時，任何發現嚴武洞穴的人都屬於這個人的財產。-沙撈越筆記
最早的燕窩貿易關稅:燕窩最早是傑出的穆斯林鄭和下西洋時從中國帶回的。明神宗朱翊鈞萬歷十七年(1589)“壹等品每100斤納稅1兩，中等品7兩，次等品2兩。”17世紀後期大量燕窩輸入中國。每年大約有400個燕窩從爪哇的巴達維亞(現在的雅加達)運到中國。
最早記載燕窩的醫書:本馮靜元。《張魯》成書於清朝順治十六年(1659)。記載:“燕窩味甘，性平。能使金水共長，腎氣養肺，胃氣亦安。它是食物中最溫順的人。”
最早的燕窩詩:明末清初。吳(1609-1671)寫的《鳥巢》:海燕無家可歸，為小白魚的稱號而奮鬥。但是給人吃，我不知道妳過得太平不太平。味道金黃美好，巢空。大官謀遠事，早獻林書。——《吳梅村的詩》
紅樓夢，描寫燕窩最多的經典文學。“鳥巢”這個詞出現了17次。第四十五回，寶釵道:“每日早晨取精燕窩壹兩，冰糖五元，用銀鑷子煮粥。如果習慣了，比藥還強，最滋陰補氣。”
最早的嚴武:巢廠祖籍蘇門答臘島建於1880年，荷蘭東印度第54任總督J.W .範蘭***戈爾最後壹年，相當於清朝鹹豐十年。——中國國家地理雜誌
中國第壹個吃燕窩的人是誰？中國人吃燕窩已經有500多年了，那麽中國第壹個吃燕窩的人是誰呢？
據史料記載，早在鄭和下西洋時，遠洋船隊在海上遇到大風暴，停泊在馬來群島的壹個荒島上，那裏食物短缺。他們偶然發現了藏在懸崖上的鳥巢。於是鄭和命令部下把它們摘下來，洗幹凈，用清水燉著吃，以充饑。幾天後，船員們都面色紅潤，相當憤怒。回國後，鄭和帶了壹些燕窩給明成祖。從此，燕窩成為中國人不可割舍的珍稀滋補品，鄭和也成為中國歷史記載中最早吃燕窩的人。
根據文字記載，燕窩是在17世紀晚期被運到中國的。據悉，當時每年約有400只燕窩約654.38+025，000磅從爪哇的巴達維亞(今雅加達)運往中國。這與鄭和七下西洋的時間和所經過的國家是壹致的。很多歷史學家也認為，鄭和把燕窩和東南亞的燕窩烹飪方法帶到了中原。由此可以推斷，燕窩在當時的中國是相當流行的。
6.中國人愛吃燕窩。鄭和下西洋有什麽歷史故事？妳可能聽過“鄭和下西洋，中國人吃燕窩”這個說法，這個說法來自燕窩飲料“中國人的愛”這個品牌。其實也是中國人吃燕窩歷史的寫照。
燕、鮑、翅、參、燕窩，作為中國傳統四大名貴食品之首，能養肺陰，補虛損。然而燕窩如此受國人追捧，卻基本依賴進口。那麽，燕窩是怎麽來到中國的，中國人是怎麽愛吃燕窩的？
中國人愛燕窩，始於鄭和下西洋。
說起鄭和，作為中國明代的航海家和外交家，他在中國航海史上的傑出貢獻是眾所周知的。但是，大多數人不知道，鄭和也是中國歷史上把燕窩帶回中國的第壹人。
據史料記載，早在鄭和下西洋時，遠洋船隊在海上遇到大風暴，停泊在馬來群島的壹個荒島上，那裏食物短缺。他們偶然發現了藏在懸崖上的燕窩，於是鄭和命令部下把它摘下來，洗凈，用清水燉了，以充饑。幾天後，船員們都興高采烈，相當憤怒。回國後，鄭和帶了壹些燕窩給明成祖。從此，燕窩成為中國人不可割舍的珍稀滋補品，鄭和也成為中國歷史記載中最早吃燕窩的人。
中國第壹個吃燕窩的人是誰？很多人說，600多年前，明朝鄭和下西洋，發現了可食用的燕窩，帶回了中國。在我們馬來西亞有燕窩的山洞裏，我們發現了唐朝的食具。中國古代人有沒有把唐朝的燕窩帶回來？所以無法證明誰是中國第壹個吃燕窩的人。
燕窩是馬來群島特有的土特產。我們都知道，燕窩起源中第壹個吃燕窩的人是生活在馬來群島的平民，沙多羅諾。
據知情者說，在古代，中爪哇有壹個叫沙多羅諾的人。壹天，他看到許多燕子飛到海邊高山的洞穴裏。因為好奇，他爬上懸崖往洞裏看，看到裏面有很多鳥巢。他把燕窩拿回家煮了，很好吃。消息傳開後，當地很多人都去山洞裏摘燕窩。漸漸的鳥巢展開了。
八、跪求燕窩的故事，歷史，歷史名人對燕窩的評論，在中國文學中，第壹個記錄燕窩的人是明代黃忠的《於海》。
不過，現存版本的於海是由於海的後裔黃學準補充的，那麽黃忠是否寫了壹本關於燕窩的書呢？這是不可能決定的。其次，參見王世茂的《民間書》。王說:“燕窩雖不為人所知，但它早已在海邊了。
燕子過海，累了就撲到海上，像杯子壹樣浮著，坐在裏面。很久以後，我重新獲得了飛行的稱號。
大多靠海風停泊在山嶴，教人識貨。奇怪！奇怪！“揣其意，千萬不可把燕窩當食物，更不可知可作為食療之寶。
只是作為壹種奇怪的商品。後來它的同時代作者屠本君在《福建海中的誤會》中說“相傳冬月，英子帶著壹條小魚在壹個島洞中築巢，次年初春，顏棄巢，人去取之。”
又說“壹燕取羽，以備冬月洞，再取魚築房，以泥封戶，中間窒息，結氣結。”如果妳明年春天飛走，妳就會得到它。
像椰子壹樣圓，妳必須用刀刮它。把它劈開，用水洗幹凈。又引《於海》說“海燕”.....泉窩在古老的巖壁上，也是壹種白色的海菜。
秋天的海島怎麽走？修桿取之，謂之海燕窩。
隨著船的傳播，妳的家宴彌足珍貴，它的價格是香溢。屠石是浙江寧波的博物學家，但他對福建的鳥巢還是不太了解。他只是比王世茂更進壹步，說可以作為妳家的宴席。所以，他最後說:“我等他跟離岸裏的人交易，我就信任妳。”
也就是希望和產地的人接觸了解真相。萬歷年間，張協出版《考東海》壹書，對燕窩的認識更進壹步。他說:“燕子吃海草，吐之為巢，臥石穴產卵，生雛，所以毛多，洋人乘梯取之。”
也有人說“海燕...春天返回到危險的古老巖壁上築巢...島待其秋，粥以修桿鏟之，謂之燕窩，宴之珍貴。”指出當時生產燕窩的地區有四個，分別是膠甸、占城、柬埔寨和達尼(即吉蘭丹)。
根據張的記載，燕窩不僅是壹種難得的盛宴，而且還從上述地區大量進口。所以萬歷十七年(1587)有進口燕窩的土地稅規定，征稅。
至此，燕窩成為福建、廣東人民的珍貴食品。故《隨園食單》有“燕窩貴，故用之不輕”之言。
此外，尚大鈞的《廣東新語》和謝的《海陸》也對燕窩進行了詳細的描述。據說燕窩產於丁卡洛、麻柳峽、龍牙、新當、烏圖、嘎布高，也就是現在的柳城、麻栗、文來、亞英卡三巴朗。
《廣東海關誌》公伯產燕窩的地區還包括加爾巴、麻柳峽、文來、占城等地。即馬來半島、印度尼西亞、婆羅洲和印度半島的南端，這些地區也與鄭和七下西洋相吻合。
因此，日本人田中靖在他的《中國食事》壹書中證實，燕窩是鄭和第七次下西洋帶回中國的。燕窩成為珍貴食物後，經過壹百多年的時間，才通過實驗確定其藥用價值。
其療效最早見於王昂的《本草綱目》和張魯直的《本馮靜原》。王是當時著名的臨床醫生，他對燕窩的療效。
是經過長期臨床試驗確定的。《本草綱目》記載“燕窩味甘淡，養肺陰，化痰止咳。
補虛清虛是調理疲勞的聖藥。所有的病都不能因為肺虛而消除。這些病都是可以治愈的。"
《本草遇見原》說“燕窩...是食物裏最溫順的人。不幸的是，草藥不被接受，處方書籍也很少。
讓人補疲勞，咳嗽吐紅痰。他們每次用冰糖做飯，往往都能收到效果。但適用於表病患者，若陰火盛行，血往上沖，雖無用，因其柔，無剛毅。"
此外，《本草新論》和《本草求真》都補充了燕窩的療效，而趙學敏的《本草綱目》最為詳盡。書中收錄了從明末到清代所有關於燕窩的資料，並整合成壹篇文章。
至此，證實燕窩已經從壹種珍貴的食物變成了壹種食療珍品。其療效具有滋陰潤燥、補中益氣的作用。
能治虛。肺結核、咳嗽、咳痰、咯血、吐血、慢性痢疾、長期瘧疾、膈肌嗆咳、惡心。
第壹個吃燕窩的人:印尼中爪哇的沙多羅諾。——最早在《知情者》中發現燕窩的華人:顧進、葉振華、王叔叔三人到達馬來西亞東部沙撈越的馬來西亞美裏管轄的嶺坡，發現了嚴武洞。
當時，任何發現嚴武洞穴的人都屬於這個人的財產。-沙撈越最早的燕窩貿易關稅:最早是中國傑出的穆斯林鄭和下西洋時從印尼帶回的。
明神宗朱翊鈞萬歷十七年(1589)“壹等品每100斤納稅1兩，中等品7兩，次等品2兩。”17世紀後期大量燕窩輸入中國。每年大約有400個燕窩從爪哇的巴達維亞(現在的雅加達)運到中國。
最早記載燕窩的醫書:本馮靜元。《張魯》成書於清朝順治十六年(1659)。
記載:“燕窩味甘，性平。能使金水共長，腎氣養肺，胃氣亦安。它是食物中最溫順的人。”
最早的燕窩詩:明末清初。吳(1609-1671)寫的《鳥巢》:海燕無家可歸，為小白魚的稱號而奮鬥。
但是給人吃，我不知道妳過得太平不太平。味道金黃美好，巢空。
大官謀遠事，早獻林書。——吳梅村詩詞，燕窩數量最多的經典文學:《紅樓夢》。
“鳥巢”這個詞出現了17次。第四十五回，寶釵道:“每日早晨取精燕窩壹兩，冰糖五元，用銀鑷子煮粥。如果習慣了，比藥還強，最滋陰補氣。”最早的嚴武:巢廠祖籍蘇門答臘島建於1880年，荷蘭東印度第54任總督J.W .範蘭***戈爾最後壹年，相當於清朝鹹豐十年。
-中國國家地理雜誌是最早介紹燕窩知識的雜誌:商務印書館出版的《東方雜誌》1918，第15卷，第8期，最早的燕窩商業信息列表:1833《東西方學月報》是最早的燕窩醫學詞典。記載:“燕窩功能:益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止咳、填精、補髓、壯陽。”
金絲燕是最高的。