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葡萄酒中的西拉、梅洛、加布裏埃是什麽意思?

1,設拉子是壹個古老的葡萄品種。原籍法國。耳朵中等大,平均重量275克,圓錐形,有附屬耳。果粒密植,平均粒重2.5g,圓形,紫黑色,果皮中厚,肉質多汁,酸甜適口,可溶性固形物含量18.6%,酸含量0.7%。北京地區8月下旬成熟,屬中熟品種。抗病能力強。西拉是釀造幹紅葡萄酒的極好品種。

2.“美樂”和“梅洛”的稱謂最為廣泛,是18年底才出現的紅葡萄品種。波爾多大部分產區都有種植,占葡萄種植總面積的58%,也是法國種植最廣泛的葡萄品種。在法國以外,美國、意大利和東歐也廣泛種植。

3.赤霞珠是葡萄品種名稱,也叫赤霞珠。由於這種葡萄適應性強,易於生長,是世界各產酒國廣泛種植的壹種紅酒葡萄。所以每個產酒國的很多品牌都有這個品種釀造的酒。赤霞珠酒體飽滿,單寧強勁。中國最著名的葡萄酒,以赤霞珠為主要品種,就是拉菲。

擴展數據:

附加力的特征:

作為世界上最著名的葡萄品種,赤霞珠的秘密在於它會被用來釀造各種珍貴的波爾多葡萄酒,包括世界上最好的葡萄酒。赤霞珠成熟的時間比其他葡萄品種稍晚,在橡木桶或瓶中的陳釀時間更長,從而造就了其細膩而富有層次感的口感。

赤霞珠的果皮比較厚,所以可以適應多種氣候環境。現在這種葡萄在世界各地廣泛種植。用著名的赤霞珠釀造的頂級葡萄酒包括波爾多的埃斯圖爾內城堡和智利的聖麗塔梅達拉皇家赤霞珠。

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