惠州五星級酒店有金海灣喜來登度假酒店、康帝國際酒店、惠州洲際度假酒店、惠州碧桂園十裏銀灘酒店、惠州皇冠假日酒店等等。
金海灣喜來登度假酒店，眾所周知，是中國每個城市的豪華五星級酒店，非常有名。惠州金海灣喜來登度假酒店位於珠江三角洲最後壹塊最著名的濱海處女地的海岸線上。不僅酒店內部設計溫馨典雅，酒店外的風景也是壹流的。
康迪國際酒店，顧名思義:帝國酒店。裝修既有現代氣息，又有貴族風格。這家酒店是惠州市檔次最高、設施最齊全的酒店。酒店的餐廳設計以中國古代宮廷風格為裝飾。住在這裏可以想象住在宮廷的感覺。
惠州洲際度假酒店是壹家溫泉酒店。也是“洲際”品牌在中國的第壹家溫泉酒店。不需要這個酒店上面的豪華酒店。這家酒店有濃厚的自然氛圍。因為有溫泉，位於市區和山區之間，交通很方便。
惠州碧桂園十裏銀灘酒店是碧桂園旗下的品牌酒店，位於惠州旅遊區。附近有很多惠州的景點，非常適合旅遊遊玩的人住這個酒店。因為地處旅遊區，所以這家酒店的風景會很好，尤其是海邊，絕對是看日出日落的最佳地理位置。
惠州皇冠假日酒店也屬於洲際酒店。是壹家豪華的商務酒店，適合出差的商務精英入住。而且這家酒店的日本料理很有名，很多人都是以此出名的。